燕麦米和莜麦是一种吗

不是。燕麦米和莜麦都是小麦的一种，但是不是同一种食物。莜麦又叫做裸燕麦，在我国种植于华北、西北、西南等地区，对于温度和土壤有一定的要求，然后燕麦的种植地区就非常的广泛，在我国各地都有种植。燕麦在吃法上很适合煮粥，搭配牛奶一起做成燕麦粥，吃起来浓郁香甜。