- “众所周知,人们在温饱问题解决后,开始关注自身的保养,随着人们生活节奏的加快,吃早餐成为了人们比较头疼的事情,为了不耽误工作,叫外卖,快餐等等,这样一来体重急速上升接着而来的是高血压,冠心病,糖尿病的出现,到头来钱是有了生活富裕了,但却病倒了。怎样才能实现即营养又省事的早餐...
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- “这个豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厌。随自己的喜欢加点木耳、胡萝卜之类的,既丰富又营养。”食材明细主料豆腐(适量)五花肉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百吃不厌的豆腐的做法步骤1、豆腐、五花肉。2、豆腐切薄块。3、下油锅煎至两面金黄。4、盛出.......
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- “五颜六色的沙拉,让人垂涎欲滴。”食材明细主料火龙果(1只)番石榴(2只)苹果(2只)雪梨(2只)圣女果(适量)辅料丘比沙拉酱(适量)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂果沙拉的做法步骤1、苹果,雪梨,石榴,火龙果去皮切丁。2、苹果切好后,用盐水浸泡,以防变黄。3、圣女果用盐水浸泡后,清洗干净,对...
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- “请注意,口味里白糖是关键,如果你想味偏红烧而少辣,白糖可以多弄点而干辣椒少放点,白糖我用的是一勺,而干辣椒我用的是一小把。”食材明细主料板栗(一小碗)鸡(半只)辅料葱段(适量)姜(适量)蒜(适量)邱北干辣椒(适量)胡萝卜丁(适量)青椒丁(适量)配料八角粒(适量)草果粒(适量)茴香(适量)白糖(适量)原味(口...
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- “某人一直是喜欢中餐,不喜欢西餐的,所以这些年来我好像也没怎么进过西餐厅,前几天去老杨家看了做的意面,心痒痒的想试一下,就买了一袋贝壳面。不多啰嗦,饿了,做饭!”食材明细主料贝壳面(适量)青椒(适量)包菜(适量)洋葱(适量)牛肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)混搭意面的做法步骤...
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- “闻着臭烘烘,吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐(八块)毛豆(一斤)香菇(8个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起待用。4、香菇下油锅炒透。5、香菇炒透后放入毛豆煸再...
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- “此乃下饭的好菜,耐辣的人多吃尖椒,不耐辣的吃带有微辣的肉丝和榨菜,正所谓:浓妆淡抹总相宜。”食材明细主料猪肉(200克)尖椒(250克)榨菜丝(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒榨菜肉丝的做法步骤1、初加工:1.猪肉洗净、切丝,用老抽、水淀...
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- 食材明细主料丝瓜(一条)洋葱(一个)猪肉(半斤)辅料生抽(适量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)酒(少许)生粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2、起油锅下姜片洋葱爆香...
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- 食材明细主料南瓜(适量)杏仁(适量)金桔(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁银耳南瓜羹的做法步骤1、银耳泡发,鹌鹑蛋煮熟去壳,金桔洗尽,南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入锅中煮沸,然后把银耳倒入。最后把另外食材倒入锅中,3、稍煮一会加糖,起锅...
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- “美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片状,放到盘子...
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- “南瓜“扣”的特点:健康:南瓜是个非常好的菜,补中益气,富含维生素,高纤维,有降血糖的作用。(妈妈是糖尿病患者,做这个菜的时候就一直希望能做给妈妈吃,又好吃,又健康)味道:纯正的原味。这里的原味指的是各种材料的味道,放在一起不冲突,并且可以互相促进。型色:完整的扣在盘子里,开启一块...
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- “只是为了要练习一下做给我的宝贝吃,顺便满足自己的食欲,没想到异常好吃。”食材明细主料鸡中翅(350g)辅料炸鸡配料(适量)蒜粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)面粉(少许)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤翅的做法步骤1、350g左右的鸡翅,我用酱油把23g五香炸鸡配料和1g蒜粉调成...
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- “情人节特供”食材明细主料草莓(适量)黑白巧克力(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜蜜绝配的做法步骤1、洗净草莓挤上黑白巧克力用其他水果瓜菜装饰即可2、完成后尽量放于低温的地方...
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- “我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜,做了三次终于成功了,而且丝能拉出很长很长,我这么小都会做,相信人人都能拉出很长的丝!”食材明细主料地瓜或土豆或其它喜欢吃的(适量)辅料白砂糖(适量)原味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝菜的做法步骤1、首先把地瓜或土豆放入油锅中炸2、在另...
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- “(这是从QQ校友转载的,感谢姚同学!)呵呵,超级简单,超级好吃­真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。­有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。­”食材明细主料纯牛奶(200ml)QQ糖(11粒)辅料葡萄干(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟...
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- “今天第一次做宫保鸡丁,虽然没经验,但是做从来味道却很好。不过吧,不同的饭店,不同的厨师做出来的同一道菜味道都会不一样的,我自己做的跟外面吃的味道也不一样,但却是我自己喜欢的口味。经常去一个店里喝粥,虾粥和红糖姜茶的味道,甜度,每次都一样,小蔡说人家能开成一个店,肯定量都...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)让宝宝爱上鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋煮熟。2、将煮熟的热鸡蛋放入模具中挤压,等鸡蛋定型后扣出即可。...
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- 食材明细主料皮楠(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)澳门化皮烧肉的做法步骤1、采用精选有皮腩切成正方形。2、采用精制生盐把有皮腩腌10钟。3、10分钟过后把有皮腩放进300度高温的烤炉里烤30分钟即可切片上碟。...
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- “歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。”食材明细主料花生(适量)芝麻(适量)玉米(适量)豆沙(适量)核桃(适量)玫瑰酱(适量)籼米(适量)糯米(适量)大豆(适量)辅...
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- 食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
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- “天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸熟煸肉糜的...
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- 食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包代中,不会散...
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- 食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3、接着放木...
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- 食材明细主料马斯卡朋尼芝士(1盒)辅料奶油(1小盒)手指饼(手指饼)鸡蛋黄(3只)Espresso溶液(1杯)咖啡甜酒(1小瓶)吉利丁片(4片)水(适量)巧克力粉(适量)配料糖(少许)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)Tiramisu提拉米苏的做法步骤1、1、奶油打发,备用.电动打2分钟即可,稠即止2、吉利丁片泡软后隔...
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- “记得一次做可颂的时候是夏天,下班到家就揉起了面团,把整形好的面包送进烤箱,看着面包在欢悦的膨胀着,一步一步地接近了可颂,心里那个激动呀!可正当烤箱“叮”的同时,发生了件可怕的重大事故,眼前一片漆黑,伸手不见五指,断...电...了...那时已是11点多,对于我们家来说那时正是热闹...
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