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黄油核桃酥饼的做法 - 黄油核桃酥饼怎么做

黄油核桃酥饼的做法 - 黄油核桃酥饼怎么做
食材明细主料低筋粉（120克）辅料蛋黄（1个）熟核桃仁（30克）配料盐（1克）泡打粉（1克）小苏打（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄油核桃酥饼的做法步骤1、全部食材。2、黄油、糖放在和面盆里隔热水融化。3、.........4、面粉过筛并和苏打、泡打粉、盐混合倒入油内，加入鸡蛋黄搅拌。5...
03-0110798

花生酱戚风蛋糕的做法 - 花生酱戚风蛋糕怎么做

花生酱戚风蛋糕的做法 - 花生酱戚风蛋糕怎么做
“少糖，少油，超好吃”食材明细主料鸡蛋（4个（蛋黄蛋白分开打））辅料白砂糖（25g（蛋黄用））食用油（40g）花生酱（40g（不含水调））低粉（80g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好的花生酱很像芝麻酱2、搅拌好未放花生酱的蛋黄糊3、花生酱的希稠度就是这种状态4、加...
03-0129573

巧克力奶油蛋黄泡芙的做法 - 巧克力奶油蛋黄泡芙怎么做

巧克力奶油蛋黄泡芙的做法 - 巧克力奶油蛋黄泡芙怎么做
“最传统的泡芙小点。它的浓郁的奶油和蛋黄的香味儿也是十分诱人的！再额外的加上一点巧克力来加以点缀，更别有一番风味儿，呵呵！这又是一款比较简单的饮茶小点，由于加了巧克力，给它起名就叫做《巧克力奶油蛋黄泡芙》。”食材明细主料面粉（70克）辅料黄油（40克）清水（适量）秘制蛋黄酱（100...
03-0124160

花生酥脆的做法 - 花生酥脆怎么做

花生酥脆的做法 - 花生酥脆怎么做
“烘焙温度：开始150度，烤箱中层，等到花生熟了，拌匀调料后170度40分钟，直至酥脆。”食材明细主料花生（200克）糯米粉（200克）辅料鸡蛋（一个）玉米淀粉（25克）水（适量）配料糖（40克）盐（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生酥脆的做法步骤1、1.花生倒入烤盘中，烘烤20分钟，取出晾凉。2、2.将糯...
03-0119362

可爱小土司的做法 - 可爱小土司怎么做

可爱小土司的做法 - 可爱小土司怎么做
“昨天大战烤箱开始了，试了一下新败的小土司模，好真的不错呢，天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。”食材明细主料高筋粉（170克）辅料酵母（2克）糖（15克）盐（2克）黄油（20克）水（95毫升）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）可爱小土司的做法步骤1、用后油法和...
03-019761

微波虾干的做法 - 微波虾干怎么做

微波虾干的做法 - 微波虾干怎么做
“天一冷虾的身价就要涨了，赶紧再做点虾干存起来。传统的做法是把虾煮熟后放大太阳下晒干，这次为了省时我用了微波炉来做。做好的虾干平时做菜放汤都可以用，很鲜美。”食材明细主料虾（适量）辅料盐（2小勺）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）微波虾干的做法步骤1、虾洗净后剪去须...
03-013366

咸香脆饼的做法 - 咸香脆饼怎么做

咸香脆饼的做法 - 咸香脆饼怎么做
“吃方便面时，调料包常常只放一半，剩余的一半都是扔掉，怪浪费的。今天，就试试这款咸香脆饼吧~别具一番风味哦~~”食材明细主料低筋面粉（100g）辅料蛋白（30g）无盐黄油（15g）泡打粉（（1小勺=5g））配料细砂糖（15g）白油（25g）盐（1g）黑胡椒粉（5g）方便面调料包（一包）方便面葱香包（一包）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（...
03-0114054

甜梨派的做法 - 甜梨派怎么做

甜梨派的做法 - 甜梨派怎么做
“甜梨派，很多人都做过，但是要做的好看，需要十分细心，难点倒不在派皮和馅料上，而是在表层的装饰上。要做的漂亮，得把梨切得既薄又均匀，摆放的均匀有层次。考验刀工的时候到啦！”食材明细主料低筋面粉（125克）辅料鲜牛奶（90克）蛋黄（一个）玉米淀粉（25克）梨（一个）盐水（适量）配料黄油（40克）砂糖（30克）...
03-0110813

广式素心月饼的做法 - 广式素心月饼怎么做

广式素心月饼的做法 - 广式素心月饼怎么做
食材明细主料富强粉（100克）转化糖浆（75克）辅料奶粉（5克）枧水（1克）油（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广式素心月饼的做法步骤1、这是我买的现成的五仁馅。2、饼皮材料混合揉成团，盖上保鲜膜放置1个小时（材料大合照找不到了，大家多包涵）。3、馅料分成70g/个，这是五仁馅的。4、别人...
03-016371

五彩寿司蛋糕的做法 - 五彩寿司蛋糕怎么做

五彩寿司蛋糕的做法 - 五彩寿司蛋糕怎么做
食材明细主料新焖米饭（320g）辅料紫菜（2枚）粉色鱼松（6g）青海苔（2g）蛋（2个）鲜鱼子（70g）配料寿司醋（15g）三叶（2枚）盐（适量）胡椒（适量）色拉油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五彩寿司蛋糕的做法步骤1、将新焖米饭，寿司醋放到一起搅拌均匀。2、从中分3等份，一份白米饭，一份加入青海苔。3、另一...
03-012557

奶焗蘑菇通心粉的做法 - 奶焗蘑菇通心粉怎么做

奶焗蘑菇通心粉的做法 - 奶焗蘑菇通心粉怎么做
“吃的简单些倒无所谓，但营养绝不能忽视，一菜一饭也要认真对待，今天我就做一款懒人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”，别看简单，营养热量全都够了。”食材明细主料意大利直通粉（100克）辅料口蘑（70克）香菇（60克）洋葱（30克）彩椒（60克）大蒜（15克）马苏里拉奶酪（100克）橄榄油（适量）配料黑胡椒汁（3克）淡...
03-0120911

蜜豆墨西哥面包的做法 - 蜜豆墨西哥面包怎么做

蜜豆墨西哥面包的做法 - 蜜豆墨西哥面包怎么做
“还是说这款面包吧，喜欢自己折腾面点的朋友们一定不要错过这款面包，太好吃了，太香了。出炉之前，一直对自己说，这回我要忍住，等凉了再吃，可是在出炉的那一刻，什么对胃不好啊，对身体不好啊全部“灰飞烟灭”。最终没忍住，一气儿竟吃了一个半，自己都惊讶了，因为实在太好吃了。”食材明细...
03-0116098

重奶酪慕斯蛋糕的做法 - 重奶酪慕斯蛋糕怎么做

重奶酪慕斯蛋糕的做法 - 重奶酪慕斯蛋糕怎么做
食材明细主料软奶酪（300克）奶酪粉（30克）奶油（40克）可可粉（15克）玉米淀粉（40克）绿茶粉（10克）糖粉（80克）啫喱粉（20克）辅料蓝莓酱（60克）清水（100ml）配料细砂糖（80克）白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）重奶酪慕斯蛋糕的做法步骤1、全部食材。2、奶酪、奶油、奶酪粉和细砂糖混合均匀用打蛋...
03-012669

紫薯海鲜培根披萨的做法 - 紫薯海鲜培根披萨怎么做

紫薯海鲜培根披萨的做法 - 紫薯海鲜培根披萨怎么做
食材明细主料面粉（200克）紫薯泥（50克）辅料黄油（15克）酵母（3克）牛奶（120克）马苏里拉奶酪（250克）培根（适量）鲜虾（适量）火腿肠（适量）配料糖（15克）盐（适量）自制披萨酱（适量）紫薯片（适量）西兰花（适量）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）紫薯海鲜培根披萨的做法步骤1、把饼皮料揉成团，发酵至2陪大。2、擀成面...
03-0223643

北欧风情比萨的做法 - 北欧风情比萨怎么做

北欧风情比萨的做法 - 北欧风情比萨怎么做
“这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”，呵呵。之所以叫北欧风情，是因为里面用到了哈尔滨红肠，俺家老头的最爱，他说红肠来自俄罗斯，后来传到中国，因此可以叫北欧风情，那就依他好了。（就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还争执了半天，最后他胜利了）”食材明细主料奶酪擦丝（适量）培...
03-0125841

蒜香海鲜千层面的做法 - 蒜香海鲜千层面怎么做

蒜香海鲜千层面的做法 - 蒜香海鲜千层面怎么做
“今天介绍的这款千层面，是真正仿意大利人家庭中的做法，叫做“蒜香海鲜千层面”，其工艺制作流程，完全是大炒勺纯手工制作的，有兴趣你可以仿做，吃起来，特地道！”食材明细主料高筋面粉（120克）鸡蛋（一枚50克）虾肉（100克）辅料墨鱼仔（2个）贻贝（4个）马苏里拉奶酪（适量）大蒜（30克）鲜牛奶（300ml）面酥（35克）...
03-0114112

香甜面包圈的做法 - 香甜面包圈怎么做

香甜面包圈的做法 - 香甜面包圈怎么做
“今天做了两个小土司，是为了试一下我新败的吐司模，天气太热发酵过头，使面团从两边留了出来，只好把流出来的面团做了面包圈，结果出乎意料还真的特别好吃呢。。”食材明细主料高筋粉（170克）辅料糖（15克）酵母（2克）鸡蛋（13）盐（2克）黄油（20克）水（95毫升）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香甜面...
03-0118194

可爱小吐司的做法 - 可爱小吐司怎么做

可爱小吐司的做法 - 可爱小吐司怎么做
“一共买了2个小吐司模，上次做的是星星的，今天做个小熊的【其实是米奇，做完像小熊】。我用涂鸦装饰了一下，哈哈很可爱哟。。。。米芽别太忙了，用小吐司来做早餐吧。。”食材明细主料高筋粉（170克）鸡蛋（13克）辅料黄油（20克）水（95毫升）配料糖（15克）酵母（2克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时...
03-0117242

培根蛋焗吐司的做法 - 培根蛋焗吐司怎么做

培根蛋焗吐司的做法 - 培根蛋焗吐司怎么做
“天气越来越冷了，早上起床已然有了赖床的念头，好想睡好想睡，但无论如何，都得硬着头皮起床上班呐~还有一种可能让我自觉起床，那就是我饿了！经过一晚上的消化，对于美食的渴望甚是强烈，而且早餐很重要的，唤起一天的活力！今天给爸妈做的爱心早餐是——培根蛋焗吐司。”食材明细主料吐...
03-0121432

土司版披萨的做法营养早餐—土司版pizza 土司版披萨怎么做

土司版披萨的做法营养早餐—土司版pizza 土司版披萨怎么做
“用冰箱里剩余的食材，简简单单做pizza！”食材明细主料土司（２片）虾（４只）鱿鱼圈（６个）洋葱（１/３个）青椒（半个）口蘑（３个）辅料奶酪（适量）配料料酒（１汤匙）番茄酱（２勺）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土司版披萨的做法步骤1、把洋葱，口蘑切成薄片。青椒去籽,并且切成圆片。2、把海产品放进耐热容器,洒上酒...
03-0216463

草莓夹心蛋糕卷的做法 - 草莓夹心蛋糕卷怎么做

草莓夹心蛋糕卷的做法 - 草莓夹心蛋糕卷怎么做
“天冷了总想吃点甜的，呵呵~昨天做了款中式点心豆沙排，今儿再换个西式的蛋糕卷做做哈~做好后发现超可爱，就随口给它起了个合适的名字——很Q的草莓夹心蛋糕卷你们看看是不是很Q啊！”食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（4枚）辅料白砂糖（150g）色拉油（30g）牛奶（40g）草莓酱（适量）奶香（口味）烘焙（工...
03-0120420

万圣节的糖霜饼干的做法 - 万圣节的糖霜饼干怎么做

万圣节的糖霜饼干的做法 - 万圣节的糖霜饼干怎么做
“一下午的劳动成果，期间才发现在淘宝上买的细口花嘴发错了，画不出很细的线条，造成了很多细节不能表现！不过还好了，看着满桌的饼干还是很有成就感的，包装一下全部拿去送人了！好困，赶紧发了下去睡觉！”食材明细主料低筋面粉（160克）杏仁粉（40克）无盐黄油（100克）鸡蛋（1个）辅料糖（50克）盐（1/8小匙...
03-0115645

抹茶芝麻小饼的做法 - 抹茶芝麻小饼怎么做

抹茶芝麻小饼的做法 - 抹茶芝麻小饼怎么做
“相信没有一个女同学不喜欢抹茶那特殊的香气，用抹茶做出的甜点，散着淡淡抹茶的清香，让你欲罢不能。”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（15克）抹茶粉（7克）黑芝麻（适量）辅料黄油（30克）糖（30克）小苏打（4克）其他（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）抹茶芝麻小饼的做法步骤1、将蛋液与糖混合。2、拌匀...
03-0114012

蓝莓酥挞的做法美味小点“蛋挞、蓝莓酥挞” 蓝莓酥挞怎么做

蓝莓酥挞的做法美味小点“蛋挞、蓝莓酥挞” 蓝莓酥挞怎么做
“这几天，除了工作就是看世界杯。鱼与熊掌不可兼得，因此，耽误了和网友们的切磋！今天抽空，把看世界杯时做的两道宵夜小点，拿出来与网友们共享！由于心不在焉，做的显得粗糙了些，望朋友们见谅！因为没去购物，家里有什么就做什么，所以，做了两款比较简单的点心“蛋挞、蓝莓酥挞”。点心虽简单...
03-012099

蓝莓夹心派的做法 - 蓝莓夹心派怎么做

蓝莓夹心派的做法 - 蓝莓夹心派怎么做
“周末在家闲来无事，想做点什么吧。想来想去，看家里的甜食已经吃完了，做一款健康的点心吧，既可以当早餐，又能拿来当零食小点心哈”食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（4枚）辅料白砂糖（200g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓夹心派的做法步骤1、鸡蛋4枚。2、250g面粉过筛。3、白砂糖2...
03-0112573

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