![黄豆焖鸡翅的做法 - 黄豆焖鸡翅怎么做]( "黄豆焖鸡翅的做法 - 黄豆焖鸡翅怎么做")
- 食材明细主料泡发黄豆（适量）鸡翅（适量）辅料香菇泡发（适量）配料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净焯水出锅。2、用刀在鸡翅上滑几刀。3、黄豆放锅里略煮捞出，煮时放少许盐。4、用料酒，盐，姜片，葱段把鸡翅腌入味。5、...
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![卤拌三丁的做法 - 卤拌三丁怎么做]( "卤拌三丁的做法 - 卤拌三丁怎么做")
- “喜欢卤菜，即可下饭，也可下酒。卤好的小菜具有各种调料的香气，所以卤制出来的东西除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。”食材明细主料绿豆（适量）花生（适量）豆腐干（适...
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![百合炒瘦肉的做法 - 百合炒瘦肉怎么做]( "百合炒瘦肉的做法 - 百合炒瘦肉怎么做")
- 食材明细主料鲜百合（适量）瘦肉（适量）辅料青豆（适量）配料生抽（适量）盐（适量）姜沫（适量）白糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百合炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉和鲜百合。2、把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟。3、锅里的开水不要倒了，把青豆也焯熟备用。4、瘦肉洗净切成...
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![将军菜的做法 - 将军菜怎么做]( "将军菜的做法 - 将军菜怎么做")
- “这是一道非常爽口的下酒凉菜，吃起来别有风味。”食材明细主料黄瓜（一根）油条（两根）辅料宽粉（二两）配料芝麻酱（适量）芝麻油（适量）盐（3克）蒜泥（5克）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）将军菜的做法步骤1、油条切成斜段。2、黄瓜洗净切滚刀块。3、宽粉入锅中煮熟。4、煮熟的宽粉盛出，用凉水...
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![腐乳焖鸡翅根肉的做法 - 腐乳焖鸡翅根肉怎么做]( "腐乳焖鸡翅根肉的做法 - 腐乳焖鸡翅根肉怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（10个）辅料腐乳块（半块）腐乳汁（1汤匙）日式酱油（1汤匙）糖（1茶匙）水（50ML）油（半汤匙）盐（适量）黑胡椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳焖鸡翅根肉的做法步骤1、鸡翅根清理干净去骨。2、在肉的一面撒上少许盐和黑胡椒粉。3、小碗里放入半块腐乳加入腐乳汁碾溶，再加...
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![咸酥芝麻藕片的做法 - 咸酥芝麻藕片怎么做]( "咸酥芝麻藕片的做法 - 咸酥芝麻藕片怎么做")
- “此菜颜色金黄，咸酥鲜香，形似铜钱，非常吉利的一道菜~”食材明细主料莲藕（适量）去皮白芝麻（适量）面粉（适量）辅料淀粉（适量）彩椒（适量）泡打粉（适量）配料植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸酥芝麻藕片的做法步骤1、莲藕去皮，切片，放入开水中焯一下（5秒钟即可，时间一...
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![我用茶壶发绿豆芽的做法 - 我用茶壶发绿豆芽怎么做]( "我用茶壶发绿豆芽的做法 - 我用茶壶发绿豆芽怎么做")
- “春天到了，用家里闲置的茶壶发绿豆芽吧，茶壶避光，放在暖和的地方，每天用自来水浸湿四、五遍，一天一个样，四天就能发出满满一壶豆芽菜来，绝对环保的。”食材明细主料绿豆（2羹匙）辅料瓷茶壶（一把）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）我用茶壶发绿豆芽的做法步骤1、瓷茶壶避光，入水出水都...
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![豆泡烧排骨的做法 - 豆泡烧排骨怎么做]( "豆泡烧排骨的做法 - 豆泡烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）豆泡（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆泡烧排骨的做法步骤1、油烧热，把排骨排骨放入翻炒成两面泛黄。再把豆泡放入翻炒一下。2、放料酒。用锅盖盖上闷上个3分钟。3、放入酱油，烧3分钟。4、加入适量的水。（最好当然是鸡...
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![香菇啤酒鸡翅的做法 - 香菇啤酒鸡翅怎么做]( "香菇啤酒鸡翅的做法 - 香菇啤酒鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料香菇（适量）啤酒（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）冰糖（适量）耗油（适量）美极鲜（适量）香叶（适量）八角（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇啤酒鸡翅的做法步骤1、准备食材。2、锅中倒入开水，加一些料酒，姜片，把鸡翅煮一下，捞入凉水中浸泡备用。...
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![凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做]( "凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做")
- “凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。”食材明细主料大虾（750...
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![五花肉烧洋葱的做法 - 五花肉烧洋葱怎么做]( "五花肉烧洋葱的做法 - 五花肉烧洋葱怎么做")
- “在吃肉的同时也顺便摄入蔬菜，让你的身体没那么累~因为吃多了肉会让身体酸性物质增多，那样就感觉人没精神比较累~所以吃肉的时候搭配蔬菜是比较好的~”食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）配料黑椒料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧洋葱的做法步骤1、五花肉...
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![炒海鲜杂碎的做法 - 炒海鲜杂碎怎么做]( "炒海鲜杂碎的做法 - 炒海鲜杂碎怎么做")
- ““炒杂碎式”，是做一锅炒的综合零星处理食物的方式。“炒杂碎式”的其实就是自由，一切不拘，想用什么食材，就用什么，没有固定模式。一般我炒杂碎，都是几天来冰箱里剩下的一些杂七杂八的零碎食物，单独做，够不上一盘菜，所以就用炒杂碎的方式，把所有材料都放一起炒，味道还真不错~~~。...
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![下饭菜炒杂酱的做法 - 下饭菜炒杂酱怎么做]( "下饭菜炒杂酱的做法 - 下饭菜炒杂酱怎么做")
- “老公挑食，吃肉嫌塞牙，挑食不肯吃素，这属于他喜欢吃的一道荤素搭配的菜了，贡献出来让家有挑食的可怜下厨人试用。”食材明细主料肉末（适量）土豆（适量）香干（适量）辅料大蒜生姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜炒杂酱的做法步骤1、土豆刨皮洗...
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![黄焖鱼泡的做法 进补的好帮手 --- 黄焖鱼泡 黄焖鱼泡怎么做]( "黄焖鱼泡的做法 进补的好帮手 --- 黄焖鱼泡 黄焖鱼泡怎么做")
- “昨天去超市正好看到有鱼泡卖图新鲜就买来吃了味道还不错!鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。”食材...
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![蒜香鸡腿排的做法 - 蒜香鸡腿排怎么做]( "蒜香鸡腿排的做法 - 蒜香鸡腿排怎么做")
- “介绍一道鸡腿菜，做法那是相当简单，味道那是相当没的说，哈哈，请看【蒜香鸡腿排】。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料蒜瓣（5瓣）黑胡椒碎（1小勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香鸡腿排的做法步骤1、准备好材料，蒜切碎。2、鸡腿洗净去掉骨头，用刀背...
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![冬瓜腐乳丸子的做法 - 冬瓜腐乳丸子怎么做]( "冬瓜腐乳丸子的做法 - 冬瓜腐乳丸子怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（500g）辅料肉馅（200g）腐乳（40g）蒜（1瓣）姜（1小块）水淀粉（适量）配料辣椒油（1小勺）料酒（1小勺）生抽（1小勺）色拉油（适量）盐（适量）葱段（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜腐乳丸子的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切小方块，姜蒜切末，腐乳捣碎加料酒、辣椒油及生抽调匀备用。2、肉馅加...
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![冰镇苹果梨的做法 【夏日小凉菜】---冰镇苹果梨 冰镇苹果梨怎么做]( "冰镇苹果梨的做法 【夏日小凉菜】---冰镇苹果梨 冰镇苹果梨怎么做")
- “把水果腌制的酸酸甜甜，再放入冰箱冷藏。闷热的夏天吃上一口酸甜开胃，冰冰爽爽，让人通体都是那么舒服。”食材明细主料苹果（一个）梨（半个）辅料柠檬汁（15克）蜂蜜（30克）白糖（少许）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰镇苹果梨的做法步骤1、准备好食材。2、苹果和梨全部去皮去核，再用花刀...
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![姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做]( "姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做")
- “本想将虾焯水后，煮粥加入的，谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧！这是乱版的白灼虾！喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾（适量）辅料姜（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜茸白灼虾的做法步骤1、原料：虾（焯水过的）调味料：姜茸姜丝2、锅中倒入少许油，待六成熟时...
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![番茄炖牛腩的做法 美味的番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做]( "番茄炖牛腩的做法 美味的番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做")
- “以前在家的时候，总是父母做饭，有的时候好奇了就跑去看看，也有的时候自己学习不忙了，就在父母做饭的时候，顺便也帮帮忙，但是现在结婚了，不得不什么都亲自动手完成了，这也让我体会到了父母的辛苦，后来，渐渐的爱上了做饭，甚至西餐，甜点等等，哈哈，”食材明细主料番茄（一罐）洋葱（半颗）辅料姜（适...
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![晶莹剔透猪皮冻的做法 【夏日小凉菜】晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做]( "晶莹剔透猪皮冻的做法 【夏日小凉菜】晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做")
- “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。”食材明细主料猪皮（适量）辅料芝麻（适量）配料花...
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![酱香鸡翅根的做法 - 酱香鸡翅根怎么做]( "酱香鸡翅根的做法 - 酱香鸡翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（500g）辅料姜（1块）独子蒜（1个）豆瓣酱（3匙）花椒（7、8粒）料酒（1匙）盐（少许）五香粉（少许）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐、料酒腌制30分钟（盐一定不可以多放，因为豆瓣酱一般偏咸）。2、...
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![冬瓜条煸海鲜菇的做法 清淡减脂-------冬瓜条煸海鲜菇 冬瓜条煸海鲜菇怎么做]( "冬瓜条煸海鲜菇的做法 清淡减脂-------冬瓜条煸海鲜菇 冬瓜条煸海鲜菇怎么做")
- “昨天煸炒的冬瓜条和海鲜菇非常好吃，不管你信不信，我只放了点盐，还原了食材本身的味道。不愧是海鲜菇，冬瓜被晕染的鲜软可口，我的宝宝也不停的用小手，指着这个菜，嗯嗯嗯嗯的让我夹给他。只用盐的菜菜，你们喜欢吗？！”食材明细主料冬瓜（200克）辅料海鲜菇（50克）火腿（50克）葱（适量）盐（适量）食用...
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![红烧鸡翅膀的做法 - 红烧鸡翅膀怎么做]( "红烧鸡翅膀的做法 - 红烧鸡翅膀怎么做")
- 食材明细主料鸡中翅（适量）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鸡翅膀的做法步骤1、鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2、加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3、锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。4、一面煎黄再煎另一面。5、将腌...
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![蒜蓉蒸茄子的做法 夏季开胃凉菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎么做]( "蒜蓉蒸茄子的做法 夏季开胃凉菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎么做")
- “上次跟大家说，我和老公都不爱吃茄子，除了鱼香茄子和咸鱼茄子煲两种做法外。忘了其实还有一种茄子是我们爱吃的，那就是——蒜蓉蒸茄子。这道菜，夏季吃，开胃又下饭，蒸出来的，又还很健康呢~~~”食材明细主料紫茄子（2条）辅料蒜蓉（适量）青椒末（适量）配料辣椒酱（1勺）酱油（2勺）醋（2勺）油（3勺）蒜香（口...
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![家常 蚕蛹的做法 - 家常 蚕蛹怎么做]( "家常 蚕蛹的做法 - 家常 蚕蛹怎么做")
- “奶奶术后恢复中，特意买来蚕蛹嘻嘻，听说蛋白质很补，希望大家也能够喜欢哦~~这是超级简单的菜品，注意咯~下面来咯~”食材明细主料蚕蛹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蚕蛹的做法步骤1、新鲜活蚕蛹用水冲洗干净~~~~~~。2、...
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