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芝麻双丝海带的做法 - 芝麻双丝海带怎么做

芝麻双丝海带的做法 - 芝麻双丝海带怎么做
食材明细主料海带（适量）胡萝卜（适量）辅料芝麻（适量）香菜（适量）美人指椒（适量）姜蒜末（适量）配料鸡粉（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻双丝海带的做法步骤1、材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各...
03-014311

凉拌甘蓝扁豆丝的做法 - 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做

凉拌甘蓝扁豆丝的做法 - 凉拌甘蓝扁豆丝怎么做
食材明细主料紫甘蓝（适量）扁豆（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌甘蓝扁豆丝的做法步骤1、所需材料..2、将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水3、紫甘蓝洗净切丝4、放入冰水里再入冷藏室5、扁豆洗净...
03-0113728

拍黄瓜 - 酸辣浓香美味拍黄瓜

拍黄瓜 - 酸辣浓香美味拍黄瓜
食材明细主料黄瓜（2-3条）辅料辣椒（适量）蒜（一个）配料米醋（适量）陈醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味拍黄瓜的做法步骤1、准备两到三条黄瓜，用刀背拍扁，切成块。2、放点盐，用手去抓，使盐分能够充分浸入黄瓜里面。3、抓好盐了。4、把大蒜剁碎，准备好。5、把拍好的蒜...
03-0125206

爽口凉拌黄瓜的做法 - 爽口凉拌黄瓜怎么做

爽口凉拌黄瓜的做法 - 爽口凉拌黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）六月鲜（适量）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净待用。2、用刀将黄瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器，用盐腌制十分钟。5、调入十三香，胡椒粉，鸡精，六月鲜，辣椒油，淋...
03-012826

凉调面筋的做法 - 凉调面筋怎么做

凉调面筋的做法 - 凉调面筋怎么做
“今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油”食材明细主料面筋（1块）辅料黄豆芽（适量）葱姜末（少许）配料盐（一小勺）味精（半小勺）花椒粉（半小勺）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉调面筋的做法步骤1、买回来的面筋一定的用水冲哦，然后把面筋里的水用手压出来。面筋切成块。或者用...
03-015976

豆干拌菠菜的做法 - 豆干拌菠菜怎么做

豆干拌菠菜的做法 - 豆干拌菠菜怎么做
“咱们今天就吃个有营养的——豆干拌菠菜。又有蛋白质，又有维他命，又有纤维，还没脂肪。如果在春天你也容易上火，那就一起吃点吧。”食材明细主料菠菜（一袋）豆干（半袋）辅料醋（2大勺）生抽（1勺）芝麻（1把）花椒（1小勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆干拌菠菜的做法步骤1、做一锅水，烧开，关...
03-0121614

醋椒海蛰的做法 - 醋椒海蛰怎么做

醋椒海蛰的做法 - 醋椒海蛰怎么做
“醋椒汁自己调的，白糖500克，陈醋1瓶，野山椒20个切碎，蒸鱼豉油4/1瓶，芥末半只，放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇（适量）黄瓜（适量）辅料醋椒汁（适量）芝麻油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）醋椒海蛰的做法步骤1、...
03-0116049

凉拌杂菌的做法 - 凉拌杂菌怎么做

凉拌杂菌的做法 - 凉拌杂菌怎么做
“简单的家常小凉菜~~”食材明细主料金针菇（适量）香菇（适量）茶树菇（适量）辅料木耳（适量）青椒（适量）葱花蒜蓉（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌杂菌的做法步骤1、将杂菌,青椒洗净,烧开水,放入容器用开水烫2分钟,捞出后放入凉...
03-021970

凉拌紫贝叶的做法 - 凉拌紫贝叶怎么做

凉拌紫贝叶的做法 - 凉拌紫贝叶怎么做
食材明细主料紫贝叶（200克）粉丝（50克）虫草花（30克）辅料葱丝（5克）辣椒丝（5克）芝麻（2克）配料嘉豪鲜味汁（8克）鸡粉（2克）醋（6克）辣椒油（10克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫贝叶的做法步骤1、把紫贝叶洗净，用热水烫熟捞出，过冰水冷却捞出沥干，切段待用。2、将虫草花泡水，放到锅里蒸十五分钟...
03-013462

拌菜的做法 - 拌菜怎么做
“昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。”食材明细主料蒜苗（适量）莴笋（适量）藕（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）生抽（适量）白...
03-0228080

肉皮冻的做法自制肉皮冻肉皮冻怎么做

肉皮冻的做法自制肉皮冻肉皮冻怎么做
“自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片（一大块）辅料水（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜泥（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮，用刀刮去表面的污物。2、用水洗净后，切细条。3、肉皮条放水里加热。4、水开后撇去浮沫，加入葱姜。5、加...
03-0128850

带鱼冻的做法美味带鱼冻带鱼冻怎么做

带鱼冻的做法美味带鱼冻带鱼冻怎么做
“带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼烹饪不当就有很重的腥味，红烧时加入一些白酒可以去腥，加入米醋可以提香，这样的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚，也没有腥味，味道却更佳。红烧后经过冷藏的带鱼肉质更细嫩、口感咸香浓郁，是一...
03-0123510

陈醋花生米拌葱的做法下酒菜—陈醋花生米拌葱陈醋花生米拌葱怎么做

陈醋花生米拌葱的做法下酒菜—陈醋花生米拌葱陈醋花生米拌葱怎么做
“我最爱吃陈醋菠菜花生米了，上次男朋友做的陈醋花生米拌葱，觉得比陈醋菠菜花生米要好吃的多，今天就换我做，让他尝尝。”食材明细主料花生米（适量）葱（适量）辅料色拉油（适量）配料盐（适量）陈醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋花生米拌葱的做法步骤1、先调陈...
03-0121634

凉拌鱼丝的做法 - 凉拌鱼丝怎么做

凉拌鱼丝的做法 - 凉拌鱼丝怎么做
“我回来了，忙碌的工作暂告一段落，我又可以安心的为我的家人和朋友们做些好吃的，今天是周六，特意为大伙做了一份真情的早餐：凉拌鱼丝。说起这鱼丝，可能很多美食家的朋友都知道这是我在酸辣土豆丝同学建立的、以美食交流为宗旨的、吃情不改群里的昵称，也是我家乡非常有名的特产之...
03-0127011

圣诞树的做法臭臭の圣诞树圣诞树怎么做

圣诞树的做法臭臭の圣诞树圣诞树怎么做
“将土豆泥中赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更加适合小孩子的喜好与口味。”食材明细主料土豆（适量）西兰花（适量）辅料胡萝卜（适量）玉米粒（适量）豌豆粒（适量）奶酪（适量）鸡汤（适量）奶香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣诞树的做法步骤1、主料：土豆、西兰花...
03-0123113

凉拌扎儿根的做法 - 凉拌扎儿根怎么做

凉拌扎儿根的做法 - 凉拌扎儿根怎么做
食材明细主料扎儿根（适量）辅料醋（适量）盐（适量）芝麻油（适量）糖（适量）花椒油（适量）红油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌扎儿根的做法步骤1、新鲜的扎儿根。2、洗净折断，沥干水份。3、拌扎儿根所需要的调料。4、将沥干水份的扎儿根放盘里。5、将上述调料加入（醋、糖、盐、花椒...
03-0120148

凉拌金针鸡丝的做法 - 凉拌金针鸡丝怎么做

凉拌金针鸡丝的做法 - 凉拌金针鸡丝怎么做
食材明细主料青红椒（适量）金针菇（适量）鸡脯肉（适量）辅料油（适量）姜片（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌金针鸡丝的做法步骤1、青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2、锅内水煮沸，先将金针...
03-015132

爽口大拌菜的做法十全十美：爽口大拌菜爽口大拌菜怎么做

爽口大拌菜的做法十全十美：爽口大拌菜爽口大拌菜怎么做
“年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎，最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!”食材明细主料苦菊（适量）黄瓜（适量）生菜（适量）小西红柿（适量）红彩椒（适量）紫甘蓝（适量）大杏仁（适...
03-013685

川北凉粉的做法红辣味醇鲜香爽口--川北凉粉川北凉粉怎么做

川北凉粉的做法红辣味醇鲜香爽口--川北凉粉川北凉粉怎么做
“四川名小吃川北凉粉，原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉...
03-0113465

蔬果沙拉的做法健康养颜的 - 蔬果沙拉蔬果沙拉怎么做

蔬果沙拉的做法健康养颜的 - 蔬果沙拉蔬果沙拉怎么做
食材明细主料酸奶（1/2个）黄瓜（1条）生菜（生菜）辅料植物油（1茶匙）配料醋（半茶匙）盐（少许）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬果沙拉的做法步骤1、苹果，黄瓜切成如图的形状，生菜用手随意撕成碎片。然后把处理好的蔬果全部放到盘子里。2、把B的调料放在小碗里搅拌均匀...
03-0230124

丝丝相扣的做法凉菜——丝丝相扣丝丝相扣怎么做

丝丝相扣的做法凉菜——丝丝相扣丝丝相扣怎么做
“鱿鱼的营养价值颇高，脂肪含量却极低，具有有滋阴养胃、补虚润肤的功能，黄瓜清甜爽脆，加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁特殊风味，形成了一道营养健康的开胃凉菜。”食材明细主料鱿鱼（1斤）辅料黄瓜（1条）配料蒜（4粒）精盐（小勺）姜（2片）料酒（少许）鸡精（小勺）白糖（少许）白醋（2-4勺）芝...
03-012686

爽脆四素的做法 - 爽脆四素怎么做

爽脆四素的做法 - 爽脆四素怎么做
“这个菜是受我家月嫂启发而做的。以前我并不会做饭，更别提做菜了，我家月嫂就特别会做菜，属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜，特别好吃，我就问她怎么做的，她说：“先放点糖拌拌，再放点盐拌拌，最后放其它调料。”就这么简单，呵呵。”食材明细主料胡萝卜（适量）青椒（适量）黄瓜（适...
03-017046

胡萝卜拌青笋的做法 - 胡萝卜拌青笋怎么做

胡萝卜拌青笋的做法 - 胡萝卜拌青笋怎么做
食材明细主料青笋（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）葱花（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜拌青笋的做法步骤1、将胡萝卜、青笋分别洗净，切成细丝。2、葱切葱花备用。3、锅内倒水，烧开后放入胡萝卜丝和青笋丝焯水，捞出，用凉开水过凉后放入盘中。4、放入盐...
03-0120688

凉拌包菜的做法凉拌包菜（cabbage）凉拌包菜怎么做

凉拌包菜的做法凉拌包菜（cabbage）凉拌包菜怎么做
食材明细主料包菜（一个）辅料红油（适量）香油（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌包菜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、包菜撕成块状。3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。4、焯烫好的包菜放到冷水中去。5、过水后的包菜攥干水份。6...
03-0113629

糖醋黄瓜拌萝卜的做法 - 糖醋黄瓜拌萝卜怎么做

糖醋黄瓜拌萝卜的做法 - 糖醋黄瓜拌萝卜怎么做
食材明细主料黄瓜（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）米醋（适量）一品鲜酱油（适量）蒜（适量）芝麻油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋黄瓜拌萝卜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜用盐腌10分钟3、白萝卜用盐腌30分钟4、黄瓜腌出水来5、白萝卜杀出水来6、蒜切末加入米醋白糖一品...
03-0127797

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