![杭白菜泡菜的做法 - 杭白菜泡菜怎么做]( "杭白菜泡菜的做法 - 杭白菜泡菜怎么做")
- “夏天到了，各式各样的時蔬，陆陆续续的上市了，不过很遗憾，也许是因为住在大城市里，很多乡下才有的野生蔬菜在这儿根本就看不到，夏天凉拌泡菜或者生拌泡菜都无法做，也许到了，乡下才会改善吧！杭白菜是最常见的蔬菜之一，市面上也有有机杭白菜，买的时候不要个头大叶子肥大的那种要选个头...
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![鸡茸海鲜酱的做法 美味万能酱-----鸡茸海鲜酱 鸡茸海鲜酱怎么做]( "鸡茸海鲜酱的做法 美味万能酱-----鸡茸海鲜酱 鸡茸海鲜酱怎么做")
- “天气好热，出门的欲望彻底没有了，不过好在我们热爱美食，可以宅在家里做美食，拍美食，也是一件很惬意的事情。 前段时间在电视节目中看到一款酱，跟自己平时做酱不太一样，于是备齐了原料准备试一下，因为加了海米，提升了酱的鲜味，做出来味道很棒，不管你是拌面条下米饭吃馒头都很搭。...
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![酸辣萝卜片 - 自制酸辣萝卜片]( "酸辣萝卜片 - 自制酸辣萝卜片")
- “春节快到了，每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品，这个酸甜萝卜片最适合了，做法简单，很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦！”食材明细主料白萝卜（1个）红辣椒（1个）辅料白糖（5汤匙）米醋（150毫升）盐（少许）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通...
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![四川泡菜 - 妈妈的味道－－－－－私房四川泡菜]( "四川泡菜 - 妈妈的味道－－－－－私房四川泡菜")
- “我是四川人，从小到大，家里的泡菜就没有断过，妈妈做泡菜（我们也叫酸菜）一直味道好棒，记得小时候，因为喜欢我家里泡菜的味道，邻居阿姨还经常到我家里来要呢。泡菜我曾经发过一次日志，当时是在网上找的配方，但做出来觉得味道不是很喜欢，过不了多久就倒掉了，上次爸爸妈妈过来，妈妈给做过...
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![意面披萨酱 - 自制意面披萨酱]( "意面披萨酱 - 自制意面披萨酱")
- “喜欢烹调美食的吃货，各种食材尝试自己DIY，比如意面披萨酱，买现成的很难买到自己喜欢的味道，试试吧~自己做，并不难。”食材明细主料猪肉末（80克）番茄（600克）洋葱（1个）辅料黄油（30克）盐（适量）番茄酱（3汤匙）黑椒酱（1汤匙）混合香草粒（适量）黑椒粒（少许）鸡粉（少许）香草（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自...
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![即腌即食萝卜干的做法 - 即腌即食萝卜干怎么做]( "即腌即食萝卜干的做法 - 即腌即食萝卜干怎么做")
- “还害怕亚硝酸盐吗?即腌即食不用担心任何不安全因素。每次少做点，做完就可以吃，清脆爽口，喝粥的时候来一小碟真的很开胃。”食材明细主料青萝卜（半个）胡萝卜（半根）花生米（一把）芹菜（1根）大蒜（3瓣）辅料盐（适量）醋（少许）辣椒油（少许）花椒油（少许）生抽（适量）香油（几滴）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![韩式萝卜泡菜的做法 韩式萝卜泡菜（辣椒酱版） 韩式萝卜泡菜怎么做]( "韩式萝卜泡菜的做法 韩式萝卜泡菜（辣椒酱版） 韩式萝卜泡菜怎么做")
- “这是一个用现成的韩式辣椒酱来腌制简易版泡菜。自己调配辣椒酱是一件很繁琐的事情，要准备梨，糯米粉，鱼露或虾汤等等，自从找到喜欢的韩式辣椒酱后，有了半成品的加持，做起泡菜来省事了不少。”食材明细主料白萝卜（750克）韭菜（一小把）辅料韩式辣椒酱（100克）盐（1.5勺）微辣（口味）拌（工艺）数天（...
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![肉末辣椒酱的做法 超级下饭的辣椒酱——肉末辣椒酱 肉末辣椒酱怎么做]( "肉末辣椒酱的做法 超级下饭的辣椒酱——肉末辣椒酱 肉末辣椒酱怎么做")
- “一直来都特别喜欢各种辣椒酱，时不时家里也会备上一些，主要原因就是家里人都不怎么吃辣，加上自己虽然喜欢但也不能吃太多，因此不管是做菜还是做啥都不能放太多辣椒，实在是有点委屈我这爱吃辣椒的人，为了弥补咱就自己做点辣椒酱，想吃了就来上一点儿。这款酱不管是吃饭、拌面、夹...
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![香辣酱的做法 飞雪香辣酱 香辣酱怎么做]( "香辣酱的做法 飞雪香辣酱 香辣酱怎么做")
- “以前我就喜欢下厨房做饭，由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了，一个很普通的家常菜如果用心去做，都会非常好吃。几年过去了，我的厨艺有了很大的进步，今后我陆续的介绍给大家，希望大家提出宝贵意见和建议。”食材明细主料宝泉岭豆瓣酱（250克）辅料豆...
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![腌韭菜花的做法 和妈妈学腌菜——腌韭菜花 腌韭菜花怎么做]( "腌韭菜花的做法 和妈妈学腌菜——腌韭菜花 腌韭菜花怎么做")
- “在我们东北，一般这个时候就开始腌菜了，我以前没有腌过菜，现在和妈妈一起腌菜，很有意思，大家都夸我能干呢。韭菜花是儿子冬天吃涮羊肉必可少的调料。”食材明细主料韭菜花（1000克）盐（40克）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌韭菜花的做法步骤1、韭菜花摘掉不干净的花，用清水反复...
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![辣白菜的做法 韩餐的重要原料之一“辣白菜” 辣白菜怎么做]( "辣白菜的做法 韩餐的重要原料之一“辣白菜” 辣白菜怎么做")
- “家里还剩下两棵冬季储存的大白菜，正好赶上休息，心血来潮，便又做了一回韩国辣白菜，特为网友们提供一些制作方面的参考。“辣白菜”是制作韩餐的一款重要原料，在很多菜里都可以用到。比如；泡菜炒年糕、石锅拌饭、韩式冷面、五花肉炒泡菜、泡菜炒饭或泡菜炒面等等，还可以用作饮酒...
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![麻辣香菇酱的做法 - 麻辣香菇酱怎么做]( "麻辣香菇酱的做法 - 麻辣香菇酱怎么做")
- “折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了，还好得到了大家的赞扬，虽然很累，但是真心很开心！拌面条或者拌米饭都很棒！”食材明细主料五花肉末（100g）香菇（300g）胡萝卜（半根）尖椒（1个）辅料葱（适量）黑芝麻（适量）豆瓣酱（适量）花生（适量）糖（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（...
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![梅菜肉馅的做法 【四川】梅菜肉馅 梅菜肉馅怎么做]( "梅菜肉馅的做法 【四川】梅菜肉馅 梅菜肉馅怎么做")
- “包子是一直不敢轻易尝试的面食。有时候也会包包子，但好像几乎没做过馅儿。包子好吃不在褶上，包子馅儿才是关键。总是担心自己做的馅儿讨不了喜，只作壁上观。狠下了决心，把包子纳入日常面食。首先，得过馅料一关。就从那一包梅菜芯入手，来个梅菜肉馅。这个梅菜的味道，尝起来有那...
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![泡菜的做法 【简单的泡菜做法】----不用出门也能享受到酸辣的泡菜味道 泡菜怎么做]( "泡菜的做法 【简单的泡菜做法】----不用出门也能享受到酸辣的泡菜味道 泡菜怎么做")
- “不知道大家是否也和我一样，有时候觉得没什么胃口的时候，就想来点酸辣泡菜。这年头，做个家庭主妇也不好做，因为有一些无良商人存在。每次出去采购食品的时候，比考试还要认真。针对购买的东西，要看看里面的成分，生产日期，总担心由于自己的疏忽给家人健康饮食带来麻烦。言归正传，我...
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![香菇咸菜酱的做法 - 香菇咸菜酱怎么做]( "香菇咸菜酱的做法 - 香菇咸菜酱怎么做")
- “家里剩下许多肥肉，今天把它们来个变身，因为不知道大家是不是也有这么多肥肉，就没注明材料的用量，看看就明白了！”食材明细主料肥肉（适量）咸菜（适量）辅料葱白（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料食盐（适量）微辣（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇咸菜酱的做法步骤1、咸菜剁碎·2、香菇剁碎！3、...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱（更正版） 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱（更正版） 辣椒酱怎么做")
- “2013年9月22日上传本菜谱，因疏忽调料有所遗漏，特此更正～～”食材明细主料红羊角椒（5斤）白糖（7两）精盐（半斤）黄金酱（2袋（半斤左右））辅料生姜（3两）大蒜（8两）味精（2两）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、主料羊角椒2、8两的蒜两小碗3、黄金酱、味精、米醋白糖...
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![脆萝卜的做法 清爽酸甜脆萝卜 脆萝卜怎么做]( "脆萝卜的做法 清爽酸甜脆萝卜 脆萝卜怎么做")
- 食材明细主料萝卜（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）配料韩国辣酱（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆萝卜的做法步骤1、萝卜一半，切片（如果你想快点吃到可以切薄一点）姜蒜适量（喜欢吃大蒜的人可以多放一些）2、切好的萝卜和姜蒜一起放进容器里3、韩国辣...
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![肉末辣椒炸酱的做法 - 肉末辣椒炸酱怎么做]( "肉末辣椒炸酱的做法 - 肉末辣椒炸酱怎么做")
- 食材明细主料姜末（适量）肉（适量）辣椒（1根）葱（半根）辅料老抽（适量）宝泉大酱（小半袋）料酒（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）甜面酱（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末辣椒炸酱的做法步骤1、准备食材改刀2、酱料放一起兑水待用3、炒锅放油烧热放肉末姜和适量葱翻炒片刻，放酱料添水熬干放辣椒...
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![原味花生酱 - 自制原味花生酱]( "原味花生酱 - 自制原味花生酱")
- “花生的营养价值很高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的热量也高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%，其它如蛋白质、钙、磷、钾、铁等也都比牛奶、肉、蛋高。我把花生做成了花生酱，吃法就更多了。拌面条、抹馒头、做烧饼、...
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![爽口酸辣白萝卜的做法 - 爽口酸辣白萝卜怎么做]( "爽口酸辣白萝卜的做法 - 爽口酸辣白萝卜怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（半根）辅料糖（适量）小红辣椒（2个）盐（适量）苹果醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口酸辣白萝卜的做法步骤1、准备食材：新鲜的白萝卜，苹果醋，盐，糖，辣椒，凉白开2、萝卜洗净切均匀薄片，因为选的个头不大鲜嫩水分足，并未去皮3、萝卜放入碗中，加适量盐，腌制二十分钟4...
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![辣白菜的做法 如何制作出好吃的“辣白菜”？ 辣白菜怎么做]( "辣白菜的做法 如何制作出好吃的“辣白菜”？ 辣白菜怎么做")
- “在现代生活中人们更加讲求食品的营养卫生和安全，从健康角度来讲，这是一种非常正确的理念，由此，人们也会更加小心翼翼地来选择食品，这也无可厚非。的的确确很多的转基因类食品、反脂肪类食品、重盐类食品和超量添加防腐剂类食品等等在充实着和摆放在市场的货架上，令人们对健康...
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![调辣椒油的做法 - 调辣椒油怎么做]( "调辣椒油的做法 - 调辣椒油怎么做")
- 食材明细主料辣椒面（10勺）辅料姜末（适量）蒜（3半）小葱（2棵）麻椒面（适量）盐（2勺）味精（1勺）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）调辣椒油的做法步骤1、辣椒面10勺，可以随意2、放入姜末、蒜末、葱碎、麻椒面、盐、味精3、油烧冒烟4、浇在辣椒面里，边浇边搅拌5、成品6、成品...
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![自制螃蟹酱的做法 - 自制螃蟹酱怎么做]( "自制螃蟹酱的做法 - 自制螃蟹酱怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制螃蟹酱的做法步骤1、鲜活的螃蟹2斤2、二盐4两，捣蒜臼、电饭锅胆。（瓷坛最好）。3、二盐4两，捣蒜臼、电饭锅胆。（瓷坛最好）。4、揭开螃蟹盖，去腮、食包，把蟹盖上的蟹黄取出。5、蟹盖、蟹脐丢弃不要。6、大爪剪下，...
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![酸甜泡椒的做法 - 酸甜泡椒怎么做]( "酸甜泡椒的做法 - 酸甜泡椒怎么做")
- “出差马来西亚时，每天早上都会去吃板面，老板会给一小碟酸甜的泡椒，放到面里味道超级好，酸酸甜甜的胃口大开，自己尝试做了几次，味道很好，放到冰箱可以当小菜，也可以做酸汤，非常方便。”食材明细主料红辣椒（300g）辅料白砂糖（200g）米醋（500ml）酸辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜泡椒...
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![韩式泡菜的做法 林氏韩式泡菜 韩式泡菜怎么做]( "韩式泡菜的做法 林氏韩式泡菜 韩式泡菜怎么做")
- “好吃！省钱！”食材明细主料白萝卜（一根）大白菜（半颗）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒粉（适量）白醋（适量）糯米粉（适量）鱼露（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）韩式泡菜的做法步骤1、糯米粉，糖，水，的比例大概是1比1比3加水混合后不停用筷子搅拌直到变成稠状，像宝...
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