冰冻鸡腿怎么油炸
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解冻之后再油炸。购买鸡腿的时候可以看一下鸡腿表面的颜色,质量好的鸡腿表面是粉红色的。可以按压一下鸡腿的表面,质量好的鸡腿表面按压起来有弹性,而且按压之后可以很快恢复原状。可以闻一下气味,新鲜的鸡腿闻起来不会有异味,有淡淡的腥味。
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解冻之后再油炸。购买鸡腿的时候可以看一下鸡腿表面的颜色,质量好的鸡腿表面是粉红色的。可以按压一下鸡腿的表面,质量好的鸡腿表面按压起来有弹性,而且按压之后可以很快恢复原状。可以闻一下气味,新鲜的鸡腿闻起来不会有异味,有淡淡的腥味。