元旦节南方吃什么

鱼、糍粑、炸年糕、汤圆、鸡肉、鸭肉、生菜等等。汤圆主要原料是糯米粉，调味料是白糖，馅是芝麻、花生。最传统的汤圆是芝麻与花生作为汤圆的馅料，炒熟的芝麻与花生用搅拌机打碎味道会更香。白糖、碎花生与芝麻一起搅拌，和糯米粉即可，汤圆制作简单，可边煮边做，省时间。