椰青可以常温存放吗

可以。椰青在常温环境下，要放置阴凉干燥处，避免阳关直射，水分流失，这样可以保存十到十五天左右。最佳保存方式则是将其放入冰箱冷藏保存，冷藏可以保存六十天左右，椰青也不易变质变味。挑选椰青时，用手晃动能够听到椰汁晃动声音的质地最佳。