阿胶固元膏和阿胶糕的区别
- 专业问答
- 关注:2.83W次
阿胶糕状态为固体块状,固元膏多为软固体或者呈现流质的状态。从做法上来讲的话,阿胶膏是将原材料直接熬制而成,而固元膏是需要把原材料磨制成粉,隔水蒸熟的。阿胶糕多为真空包装,可以开袋即食,而固元膏是瓶装的,可以用来泡水喝。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/cywdmw/zhuanyecywdmw/z780r.html
阿胶糕状态为固体块状,固元膏多为软固体或者呈现流质的状态。从做法上来讲的话,阿胶膏是将原材料直接熬制而成,而固元膏是需要把原材料磨制成粉,隔水蒸熟的。阿胶糕多为真空包装,可以开袋即食,而固元膏是瓶装的,可以用来泡水喝。