开一个小型的面包蛋糕店要哪些机器

餐饮提问：

开一个小型的面包蛋糕店要哪些机器

瘦纸媳妇儿回答：

烤箱,发酵箱

王大大大大懒1回答：

我自己也开了一家蛋糕店，蛋糕店最简配置：烤箱、醒发箱、不锈钢操作台比较好带保鲜的柜、搅面机、鲜奶机、保鲜展示柜、冰柜、货架。