开一家烘焙店 - 需要注意什么？

餐饮提问：

开一家烘焙店，需要注意什么？

fufu2回答：

我支持你在北京开一家烘焙店，现在很多人都喜欢烘焙，喜欢买面包和蛋糕，而且对于创业者来说，开烘焙店的赚钱利润也很大，大因为本身烘焙的成本价格就很低。开烘焙店一定要注意周围市场情况，店铺的周围一定要保证有足够的消费人群。