西米粽蒸多久
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四十五分钟左右。西米粽的蒸法和普通的大米粽,瘦肉粽,红枣粽,杂粮粽的蒸法是一样的。西米粽的主要原料是西米,搭配红枣蜜枣等辅料蒸西米粽要冷水上锅,水开后再蒸四十五分钟左右。注意水开后要调成小火,防止火过大,导致粽叶破裂,米馅外漏。有红豆等不易成熟的馅料时,可适当延长时间。
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四十五分钟左右。西米粽的蒸法和普通的大米粽,瘦肉粽,红枣粽,杂粮粽的蒸法是一样的。西米粽的主要原料是西米,搭配红枣蜜枣等辅料蒸西米粽要冷水上锅,水开后再蒸四十五分钟左右。注意水开后要调成小火,防止火过大,导致粽叶破裂,米馅外漏。有红豆等不易成熟的馅料时,可适当延长时间。