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大米的优选知识

大米菜粥的做法 春季野菜:大米菜粥 大米菜粥怎么做
  • 大米菜粥的做法 春季野菜:大米菜粥 大米菜粥怎么做

  • “黄豆咸香,面条菜香糯碧绿,虫草花金黄,在粥中凸显出独特香味,真真一碗好喝又有颜的大米菜粥😍”食材明细主料大米饭(适量)面条菜(适量)虫草花(适量)黑木耳(适量)卤煮黄豆(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大米菜粥的做法步骤1、面条菜适量,开水烫一下...
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大米戚风蛋糕的做法 - 大米戚风蛋糕怎么做
  • 大米戚风蛋糕的做法 - 大米戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料酸奶(100克)大米粉(100克)玉米油(60克)鸡蛋(4个)白糖(20克(完全依个人口味))调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大米戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张,宵夜来一份。2、蛋黄4个,酸奶100毫升,玉米油60克混合。3、搅拌均匀备用。4、大米粉100克过筛加入到蛋黄糊中。...
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Q弹的大米发糕的做法 - Q弹的大米发糕怎么做
  • Q弹的大米发糕的做法 - Q弹的大米发糕怎么做

  • “经常外面买来吃,现在自己家做的也很好吃哦,而且挺方便的。”食材明细主料大米粉(210g)面粉(15g)水(250g)酵母(5g)辅料黑芝麻(适量)调料糖(30g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)Q弹的大米发糕的做法步骤1、将酵母和白糖融于水。2、加入面粉和大米粉搅拌均匀。3、盖上保鲜膜放温暖处发...
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美味早餐大米银耳粥如何做好吃又美味
  • 美味早餐大米银耳粥如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料银耳:20冰糖:30大米:80辅料莲子:适量开水:适量具体步骤1.银耳用温水浸泡两小时。2.大米洗净。3.把控干水的银耳放入炖盅。4.倒入开水。5.再放入适量冰糖。6.放入莲子。7.用电炖锅炖三小时。8.吃前可放少许冰...
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南瓜紫薯大米松糕的做法 - 南瓜紫薯大米松糕怎么做
  • 南瓜紫薯大米松糕的做法 - 南瓜紫薯大米松糕怎么做

  • “大米松糕是南方江浙一带的传统小吃,用大米粉(又称粘米粉、籼米粉)、糯米粉、白糖、水为基础,辅以各种果干、坚果蒸制而成的。其口感松软、弹口,制作简单,是一道中式甜点,也是一家健康的美味小吃。松糕的主材无固定的比例,大米粉和糯米粉的比例以3:1为宜,多点少点也不会有太大的影...
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大米面饼的做法 稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼! 大米面饼怎么做
  • 大米面饼的做法 稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼! 大米面饼怎么做

  • “稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼!”食材明细主料稠米粥(200克)辅料小麦面粉(450克)配料盐(5克)玉米油(10毫升)酵母(5克)五香粉(5克)椒盐(2克)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大米面饼的做法步骤1、要做这个大米面饼很简单,首先准备好用料;2、加5克酵母,气温36度,室内28度,准备发酵...
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大米椒盐火烧的做法 - 大米椒盐火烧怎么做
  • 大米椒盐火烧的做法 - 大米椒盐火烧怎么做

  • “我和孩子不喜欢喝粥,但是老公偏偏没粥就吃不饱饭的那种人。经常做了粥会因为他不回家吃饭了而剩下,扔了吧浪费粮食,不扔吧,我实在不喜欢。做成面食吧,这样的我喜欢。”食材明细主料大米粥(500克)面粉(700克)酵母(2克)椒盐(5克)食用油(2汤匙)辅料黑芝麻(小许)麻香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简...
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大米酒与糯米酒的口味区别
  • 大米酒与糯米酒的口味区别

  • 大米酒味道偏酸,糯米酒口感清甜。大米酒的酒液略显粘稠,糯米酒的酒业外观比较清澈。大米酒的酒液味道浓香,糯米酒的酒香偏差一些。大米酒制作的主要材料为大米,糯米酒制作的主要材料为白糯米。保存大米酒和糯米酒时,需要将盖子密封好,放在阴凉通风处存放。...
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大米灌猪肚的做法 - 大米灌猪肚怎么做
  • 大米灌猪肚的做法 - 大米灌猪肚怎么做

  • “本来是做糯米灌猪小肚,结果把米弄成普通大米了,就将就吧,毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃,现在才知道太麻烦了,第一次做这个,第一次洗猪肚,那个猪肚好难清洗”食材明细主料猪小肚(2个)大米(适量)辅料五花肉(适量)香菇(适量)花生(适量)枸杞(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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大米葡萄话梅粥的做法 - 大米葡萄话梅粥怎么做
  • 大米葡萄话梅粥的做法 - 大米葡萄话梅粥怎么做

  • “百合的功效说过好多次就不重复了,这次加上了话梅,又一款美美的大米粥诞生了。.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干一次不能吃太...
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大米芝麻糊的做法 - 大米芝麻糊怎么做
  • 大米芝麻糊的做法 - 大米芝麻糊怎么做

  • “大米是很多人的主食,补中益气,滋阴润肺,黑芝麻补钙、延年益寿、乌发养颜、提高免疫力。用豆浆机做大米芝麻糊,制作超级简单,一键式搞定,做好后加入糖和杏仁片,醇香爽口,给营养加分哟......”食材明细主料大米(80克)黑芝麻(40克)花生(20克)水(900克)辅料冰糖(15克)杏仁片(5克)甜味(口味)其他(工...
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大米山药米浆的做法 - 大米山药米浆怎么做
  • 大米山药米浆的做法 - 大米山药米浆怎么做

  • “简单快捷的方便米糊,一个预约按键30分,早上起来就可以喝到热乎乎的米糊,是上班族最佳早餐首选。”食材明细主料山药(一大块)大米(一杯)辅料冰糖(5颗)水(适量)甜味(口味)半小时(耗时)普通(难度)大米山药米浆的做法步骤1、山药去皮。2、切小块。3、一量杯大米。4、所以食材清洗干净倒入破...
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桂花大米松糕的做法 传统小吃桂花大米松糕❗️零基础💯成功❤️松软香甜双色桂花糕❗️ 桂花大米松糕怎么做
年糕是大米还是糯米做的
  • 年糕是大米还是糯米做的

  • 糯米。糯米的粘性比较足,做出来的年糕口感会更好。年糕是中国传统食物,制作的主要原料为糯米或米粉,辅料包括白砂糖。年糕的做法多样,可以用于制作八宝年糕、油炸年糕、年糕糖水、排骨年糕、腊肠年糕等。保存年糕时,可以将年糕装入食品盒中,放在冰箱冷藏或冷冻存放。...
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大米与挂面如何存放
  • 大米与挂面如何存放

  • 大米和挂面因为类型不同,储存方法也有所不同。存放大米的时候可以在大米袋里放花椒包,花椒包可以产生一定的花椒气味,有驱虫的作用。另外需要在大米袋子的下面放吸湿的灰袋子,有除湿的作用。挂面需要放在塑料袋子里面密封,注意防潮。另外,大米和挂面都应该放在通风干燥的地方,还...
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红糖大米糕的做法 - 红糖大米糕怎么做
  • 红糖大米糕的做法 - 红糖大米糕怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)红糖(几勺)干玫瑰花(少许)辅料温水(适量)酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖大米糕的做法步骤1、红糖加入适量开水搅拌均匀过滤一下备用。2、待红糖水温度适中,加入酵母粉搅拌均匀3、加入大米粉,用刮刀搅拌均匀,从底部往上拌均匀4、模具铺一层锡...
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枸杞山药红枣大米糊的做法 - 枸杞山药红枣大米糊怎么做
  • 枸杞山药红枣大米糊的做法 - 枸杞山药红枣大米糊怎么做

  • 食材明细主料枸杞(适量)山药(适量)红枣(适量)大米(适量)辅料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞山药红枣大米糊的做法步骤1、枸杞洗干净。2、山药去皮切小块。3、红枣去核。4、大米洗净。5、所有食材放入破壁机。6、加水,水的高度不要没过水位线,启动破壁机米糊功能,熟了...
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绿色的米叫什么名字 - 如何挑选绿色的大米
  • 绿色的米叫什么名字 - 如何挑选绿色的大米

  • 相信很多小伙伴们并没有吃过绿颜色的米,我们日常生活中所使用的米都是白色的稻米,基本很少看见绿色的米,但是没吃过并不代表他不存在,其实绿颜色的米一般出现在长江流域那一带。但是很多小伙伴并不知道绿色的米叫什么名字,下面我就来给大家说一下绿色的米叫什么名字吧。一、绿...
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珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料大米(300g)猪肉糜(100g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)小葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)珍珠丸子的做法步骤1、大米洗净沥干水分备用2、肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋3、用筷子沿同一方向搅拌4、由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉5、再用筷子沿同一方向搅...
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大米米糊的做法 - 大米米糊怎么做
  • 大米米糊的做法 - 大米米糊怎么做

  • “养生功效:大米性平、味甘,具有生津止渴、补中益气、调和五脏、通血脉的功效,用大米煮成的米糊,绵软而不黏腻,适宜幼儿及年老者食用。”食材明细主料大米(100克)辅料盐(1小勺)清水(300毫升)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大米米糊的做法步骤1、准备食材:大米100克以及食盐。2、...
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糯米大米寿司的做法 简单又好吃^糯米大米寿司 糯米大米寿司怎么做
  • 糯米大米寿司的做法 简单又好吃^糯米大米寿司 糯米大米寿司怎么做

  • “今天早餐用糯米和大米两样米做了寿司,感觉特别好吃的,下次还要做.这次做的比上次简单,但真的很不错”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)海苔(适量)辅料胡萝卜(适量)火腿(适量)黄瓜(适量)配料辣椒酱(适量)寿司酱(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米大米寿司的做法步...
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大米糊的做法 宝宝辅食——大米糊 大米糊怎么做
  • 大米糊的做法 宝宝辅食——大米糊 大米糊怎么做

  • 食材明细主料大米粉(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米糊的做法步骤1、大米粉和水,比例1:10.2、米粉和水加入锅中,搅拌均匀,小火煮熟。3、期间要不停搅拌,避免糊锅。4、放凉一点再给宝宝喝。...
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「原创首发」枸杞大米如何做好吃又美味
  • 「原创首发」枸杞大米如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米:50辅料枸杞:适量糖:适量具体步骤1.大米淘洗感觉后,先煮至糊。2.同时准备枸杞待用。3.加入枸杞,一起熬煮。4.最后放上糖,搅拌后出锅。烹饪技巧枸杞多煮会糊掉,所以加入枸杞后,稍稍煮就可以了。...
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大米松饼的做法 - 大米松饼怎么做
  • 大米松饼的做法 - 大米松饼怎么做

  • “大米,是稻谷制成的,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需要的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食物。主要营养成分为:蛋白质、脂肪和淀粉,功效有:补中益气、健脾养胃、滋阴润肺、除烦渴。用大米制作的大米松饼,口感Q弹,同时还很松软,特别好吃。”食材明细...
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砂锅红薯大米汤的做法 - 砂锅红薯大米汤怎么做
  • 砂锅红薯大米汤的做法 - 砂锅红薯大米汤怎么做

  • “有着红薯和大米的清香以及红薯的丝丝微甜,好喝易消化”食材明细主料红薯(半个)辅料大米(40ml)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅红薯大米汤的做法步骤1、红薯去皮切滚刀块2、大米淘洗干净3、大米放锅里,红薯块放锅里4、放两碗水5、大火烧开用勺子搅动搅动底部,转小火煮出...
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