提炼一斤黄油要多少牛奶

六十斤牛奶。提炼黄油需要的牛奶比较多，可以在奶凝结出的油皮中提取，也就是牛奶皮。想要提炼黄油，可以选择脂肪量比较高的牛奶。市面上也有很多黄油，但是要注意挑选，要选择颜色比较黄且有光泽的，其次要闻气味，品质好的黄油会特别香。