没有绑绳的螃蟹怎么洗

捏住背脊、白酒浸泡1小时、低温保存。为了防止被螃蟹夹伤，可以一手捏住螃蟹的外壳，一手拿刷子进行清洗；另外还可以用白酒浸泡螃蟹1个小时，等螃蟹喝醉了再进行清洗；最简单的方法就是将螃蟹放入冰箱冷藏室1 个小时，通过低温存储的方式降低螃蟹的活力后再清洗。