炖羊肉汤什么时候放胡萝卜
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开始就放进去。和羊肉、生姜、胡萝卜一起大火煮开,胡萝卜和生姜都可以去除羊肉的膻气,在用小火煮约1小时后熄火,加入香油即可食用。需要注意羊肉要焯水,并用热水炖,羊肉和白芷一起煮,熬出的羊汤味道醇香、入味。冷藏的羊肉要常温解冻,解冻到半软的状态好切。
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开始就放进去。和羊肉、生姜、胡萝卜一起大火煮开,胡萝卜和生姜都可以去除羊肉的膻气,在用小火煮约1小时后熄火,加入香油即可食用。需要注意羊肉要焯水,并用热水炖,羊肉和白芷一起煮,熬出的羊汤味道醇香、入味。冷藏的羊肉要常温解冻,解冻到半软的状态好切。