洋葱叶子能当葱吃吗
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洋葱叶子可以当葱吃。嫩的洋葱叶外形和味道都和葱相似,嫩的洋葱叶割下后洗净,可用于炒食,也可以作配菜调料吃,做法也比较多,如洋葱叶炒鸡蛋、洋葱叶烧豆腐、炒肉丝、蘸酱菜等或者可以像葱一样切碎后用来包饺子馅,也可以切细丝煮汤调味等。
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