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鸡蛋的优选知识

香煎鸡蛋肉饼的做法 - 香煎鸡蛋肉饼怎么做
  • 香煎鸡蛋肉饼的做法 - 香煎鸡蛋肉饼怎么做

  • “鸡蛋营养价值高而且是高蛋白食品,它几乎含有人体所需要的营养物质,尤其是蛋黄中的营养价值。小时候特爱吃鸡蛋,而且都是自家的母鸡下的蛋,吃起来特香特好吃。可能是因为那时候的生活条件关系吧。”食材明细主料五花肉(适量)辅料鸡蛋(适量)大葱(适量)配料香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口...
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鸡蛋虾皮饺子的做法 西葫芦鸡蛋虾皮饺子 鸡蛋虾皮饺子怎么做
  • 鸡蛋虾皮饺子的做法 西葫芦鸡蛋虾皮饺子 鸡蛋虾皮饺子怎么做

  • “老公加班,晚上无聊,决定包西葫芦鸡蛋水饺,冻起来,明天老公回来吃。我发现一人在家的时候,特别喜欢干活。我对肉馅饺子不怎么感兴趣,感觉还是素馅的鲜美、成品照片里的饺子可不是坏的,是我故意掰开让大家看看馅子的,我把合子煮了,因为皮比较厚,把皮薄馅多的饺子留给老公吃。O(∩_...
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番茄鸡蛋豆萁饭的做法 营养早餐——番茄鸡蛋豆萁饭 番茄鸡蛋豆萁饭怎么做
  • 番茄鸡蛋豆萁饭的做法 营养早餐——番茄鸡蛋豆萁饭 番茄鸡蛋豆萁饭怎么做

  • 食材明细主料豆萁(200克)番茄(3个)鸡蛋(两个)菠菜(1棵)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(20毫升)盐(2克)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋豆萁饭的做法步骤1、西红柿洗净。2、切成滚刀块。3、锅里放油,放入葱、姜煸炒。4、放入西红柿翻炒。5、放入足够凉水烧开。6、放入豆萁。...
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鸡蛋莴笋片的做法 - 鸡蛋莴笋片怎么做
  • 鸡蛋莴笋片的做法 - 鸡蛋莴笋片怎么做

  • “在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏通经脉清胃热清热利尿的作用。”食材明细主料莴笋(1根)辅料鸡蛋(3个)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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荠菜肉鸡蛋饼的做法 - 荠菜肉鸡蛋饼怎么做
  • 荠菜肉鸡蛋饼的做法 - 荠菜肉鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料荠菜(适量)肉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜肉鸡蛋饼的做法步骤1、荠菜肉鸡蛋摊好即可。2、荠菜肉鸡蛋摊好即可。...
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三明治的做法 鸡蛋火腿黄瓜沙拉三明治 三明治怎么做
  • 三明治的做法 鸡蛋火腿黄瓜沙拉三明治 三明治怎么做

  • “这款三明治用料很简单,做的时间也很短,很适合上班族们~郊游踏青的时候带一块也是不错的选择呢~”食材明细主料白煮蛋(一个)火腿肠(一根)辅料黄瓜(一根)配料沙拉酱(适量)白土司(3片)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三明治的做法步骤1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量,所以...
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鸡蛋炒四季豆的做法 - 鸡蛋炒四季豆怎么做
  • 鸡蛋炒四季豆的做法 - 鸡蛋炒四季豆怎么做

  • “简单方便的菜,色彩不错,味道也不错。”食材明细主料鸡蛋(适量)四季豆(适量)辅料红甜椒(适量)配料蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒四季豆的做法步骤1、鸡蛋磕开,蛋液里加少许水盐打开备用;四季豆洗净去掉两头还有两边的经,切丝,红椒也切丝,蒜切粒。2、锅烧热加少许的油...
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芦笋鸡蛋的做法 - 芦笋鸡蛋怎么做
  • 芦笋鸡蛋的做法 - 芦笋鸡蛋怎么做

  • “像个鸟巢吧,哈哈~这菜做了好长时间了,这些日子光想着有奖征文的菜,把好多都撂下了,刚看到老杨的减肥菜才想起来,不好意思了呵呵~换个口味吧,很清爽的菜菜。”食材明细主料芦笋(适量)鸡蛋(适量)肉丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋鸡蛋的做法步...
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韭菜鸡蛋炒蚬肉的做法 - 韭菜鸡蛋炒蚬肉怎么做
  • 韭菜鸡蛋炒蚬肉的做法 - 韭菜鸡蛋炒蚬肉怎么做

  • “这样朴素低调的华丽,竟然是一种绝配,这样的小海鲜在南方很常见,便宜又时尚。吃的时候竟然有些许的感到,那是许多年前的味道,老渔民踩着单车带着箩筐,沿街叫卖,把轻轻的海风带进那小村的深巷里去”食材明细主料蚬肉(150克)辅料鸡蛋(4只)韭菜(250克)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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辣炒丝瓜鸡蛋的做法 - 辣炒丝瓜鸡蛋怎么做
  • 辣炒丝瓜鸡蛋的做法 - 辣炒丝瓜鸡蛋怎么做

  • “又是一道简单的快手菜,但是很开胃呢。”食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(2个)配料盐(1勺)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮。2、丝瓜切成小段,干辣椒切段。3、鸡蛋磕入碗内,加一点盐搅匀。4、煎锅放油烧热,倒入鸡蛋液,翻炒成...
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鸡蛋香葱卷饼的做法 - 鸡蛋香葱卷饼怎么做
  • 鸡蛋香葱卷饼的做法 - 鸡蛋香葱卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)火腿肠(适量)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋香葱卷饼的做法步骤1、将葱和火腿切成细末,加入面粉中。2、鸡蛋打匀。3、将第1步加入少许盐,用水和成稀糊状。4、不粘锅抹上少许油。5、倒入面糊使之均匀。6、在面糊变成...
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新年主食鸡蛋面的做法 - 新年主食鸡蛋面怎么做
  • 新年主食鸡蛋面的做法 - 新年主食鸡蛋面怎么做

  • “面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,传统面条当然以人手巧制,但是现在的我们很少去用手做了,为了费时间会买一些速食面,这样对身体健康是很不好的,不如趁现在放假在家一起动手做着吃吧。”食材明细主料手擀面(适量)乌鸡蛋(适量)茼...
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花样鸡蛋的做法 - 花样鸡蛋怎么做
  • 花样鸡蛋的做法 - 花样鸡蛋怎么做

  • “蛋黄的香和蒜泥的味道混合,咸鲜味足,蘸馒头吃也是很棒的”食材明细主料鸡蛋(三个)蒜瓣(三到五瓣)青椒(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花样鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳,蒜和青椒捣碎成蒜泥,放盐,胡椒粉,鸡精调味,香油一点。2、鸡蛋对半剖开,蛋黄...
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虾皮鸡蛋炒面的做法 - 虾皮鸡蛋炒面怎么做
  • 虾皮鸡蛋炒面的做法 - 虾皮鸡蛋炒面怎么做

  • “算是一快手餐,适合一个人时填肚子这类炒面都大同小异!”食材明细主料虾皮(适量)鸡蛋(2个)面条(适量)青菜椒(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜末(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮鸡蛋炒面的做法步骤1、青菜椒胡萝卜大葱分别切丝。2、面条放...
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鸡蛋千层卷的做法 - 鸡蛋千层卷怎么做
  • 鸡蛋千层卷的做法 - 鸡蛋千层卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料火腿(适量)香葱(适量)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋千层卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、火腿、香葱切碎后备用。3、鸡蛋打散,将火腿、香葱倒入鸡蛋中,放少许盐搅拌。4、将锅里刷一层油,待油温热后,倒入少许蛋液,不停转动锅子,让蛋液...
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隔水蒸鸡蛋的做法 - 隔水蒸鸡蛋怎么做
  • 隔水蒸鸡蛋的做法 - 隔水蒸鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋可美容,担心不开胃,试试这款菜吧”食材明细主料鸡蛋(三只)水(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)虾米(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好,打好后加盐,加鸡精,加水一起再打。2、打好后,将虾米放入点缀。放入水在锅中,放架子,将鸡蛋浆放入锅内,用碟子...
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鸡蛋韭菜盒子的做法 减肥早餐——鸡蛋韭菜盒子 鸡蛋韭菜盒子怎么做
  • 鸡蛋韭菜盒子的做法 减肥早餐——鸡蛋韭菜盒子 鸡蛋韭菜盒子怎么做

  • “韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!”食材明细主料韭菜(250克)辅料鸡蛋(2个)面粉(200克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋...
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家常早餐鸡蛋饼的做法 - 家常早餐鸡蛋饼怎么做
  • 家常早餐鸡蛋饼的做法 - 家常早餐鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料火腿丁(适量)鸡蛋(适量)生菜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐,少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里。4、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。5、中途翻次面。6、两面...
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海菜鸡蛋卷的做法 - 海菜鸡蛋卷怎么做
  • 海菜鸡蛋卷的做法 - 海菜鸡蛋卷怎么做

  • “海菜裙带号称“海底白菜”又称“长寿菜”是海藻之王。裙带在日本韩国是每天做海菜汤必用到的海藻类食材,是非常美味可口的。裙带菜的吃法有很多种,可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮,可作汤,可凉拌,味道鲜美,口感滑爽。我家基本天天都吃它,可天天吃也有点腻,今早突发奇...
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烙鸡蛋韭菜盒子的做法 - 烙鸡蛋韭菜盒子怎么做
  • 烙鸡蛋韭菜盒子的做法 - 烙鸡蛋韭菜盒子怎么做

  • “家庭也可以烙出完美的菜盒,无油的更健康。”食材明细主料面粉(两碗)韭菜(一斤)辅料鸡蛋(五个)虾皮(一把)配料盐(两茶匙)五香粉(两茶匙)味精(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)香油(半汤勺)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙鸡蛋韭菜盒子的做法步骤1、韭菜摘洗干净晾干。2、加盐,味精,五香粉,虾皮碎,胡...
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鲜奶鸡蛋吐司的做法 用柏翠面包机做鲜奶鸡蛋吐司 鲜奶鸡蛋吐司怎么做
  • 鲜奶鸡蛋吐司的做法 用柏翠面包机做鲜奶鸡蛋吐司 鲜奶鸡蛋吐司怎么做

  • “将糖和盐先放入面包桶,我没有遵循放入的方法,就是倒进去就好了,液体包括牛奶和鸡蛋蜂蜜等等,一定要用量杯量,我一般放满满的一量杯,肯定是200ml要多一些,大概220ml吧,还有,要加4大勺油,我用的就是家里炒菜的花生调和油,呵呵,最后把面粉倒进面包桶,完全把液体盖住,再在面粉中间用手指...
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咸菜青豆鸡蛋汤的做法 - 咸菜青豆鸡蛋汤怎么做
  • 咸菜青豆鸡蛋汤的做法 - 咸菜青豆鸡蛋汤怎么做

  • “夏天太热吃清淡点的汤”食材明细主料咸菜(适量)青豆(适量)辅料鸡蛋(2个)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜青豆鸡蛋汤的做法步骤1、青豆自家地里种的。2、咸菜婆婆腌的。3、鸡蛋2个。4、锅中倒油加热倒入青豆煸炒。5、倒入咸菜煸。6、倒入水盖上盖煮开。7、打鸡蛋成糊状...
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西红柿鸡蛋饺的做法 - 西红柿鸡蛋饺怎么做
  • 西红柿鸡蛋饺的做法 - 西红柿鸡蛋饺怎么做

  • “西红柿炒鸡蛋是一道经典家常菜,所以,西红柿鸡蛋饺子,也绝对的经典,没话说!我自己设想了一个方法,勇于实践。没想到,试验的灰常成功,还真我找到了少汁的小窍门。方法自创,如有雷同,纯属巧合!迫不及待地写出来跟大家分享下!以后,喜欢吃西红柿饺子的,有口福喽!”食材明细主料面粉(适量)辅料...
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西红柿鸡蛋木耳的做法 西红柿 鸡蛋 木耳 西红柿鸡蛋木耳怎么做
芹菜鸡蛋素饺的做法 - 芹菜鸡蛋素饺怎么做
  • 芹菜鸡蛋素饺的做法 - 芹菜鸡蛋素饺怎么做

  • “很简单的食材味道不一般O(∩_∩)O”食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(适量)辅料海米(适量)小葱(适量)配料花椒油(适量)十三香(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜鸡蛋素饺的做法步骤1、芹菜焯水。2、切碎挤干水分。3、鸡蛋炒熟切碎。4、小葱切碎。5、将芹菜鸡蛋小葱混合到...
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