大米如何防潮储存

放置阴凉、干燥、通风的地方。存放大米的时候，要注意远离热源；不要放在高温地带，若是受到暴晒，大米就容易碎掉；可以放一些少量的药防止生虫。剥了壳的大米，可以放在桶里，但是需要在桶下面放一块垫板；放置大米的容器需要擦干净，不能有水，若是有水，容易生霉发黄。