糯米南瓜饼放在油锅里炸多久

正反面各两只三分钟，捞出再复炸一分钟左右，要注意一开始下锅油炸时油温不能太高，否则会出现表皮焦糊而南瓜饼内部不熟的情况，第二次复炸能让糯米南瓜饼酥脆定性，第二次油温需高过第一次油炸的温度。由于锅子的大小各有不同，南瓜饼两面金黄就可以捞出了。