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糯米的优选知识

糯米圆子的做法 老家小吃-糯米圆子 糯米圆子怎么做
  • 糯米圆子的做法 老家小吃-糯米圆子 糯米圆子怎么做

  • “快过年了,更怀念老家的味道。”食材明细主料老豆腐(一块)夹心肉肉(一斤)糯米(一斤)辅料葱(若干)姜(一块)蒜(一个)配料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)雨露(适量)五香粉(适量)山芋粉(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米圆子的做法步骤1、葱若干、姜一块、蒜一个。2、葱花、姜末、蒜...
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橙香糯米藕的做法 - 橙香糯米藕怎么做
  • 橙香糯米藕的做法 - 橙香糯米藕怎么做

  • “这个冷菜做法比较简单,可是味道却不简单哈!您试试?”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料果珍(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙香糯米藕的做法步骤1、新鲜藕去皮,藕的孔洞里添塞事先泡涨的糯米。糯米大约要提前泡1个小时。2、上锅蒸30分钟,取出凉冷后切0.6厘米厚的片,果珍...
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糖桂花糯米藕的做法 软糯香甜——糖桂花糯米藕 糖桂花糯米藕怎么做
  • 糖桂花糯米藕的做法 软糯香甜——糖桂花糯米藕 糖桂花糯米藕怎么做

  • “糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,这次在用红糖和冰糖来煮的基础上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。”食材明细主料莲藕(...
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糯米豆沙芝麻炸糕的做法 - 糯米豆沙芝麻炸糕怎么做
  • 糯米豆沙芝麻炸糕的做法 - 糯米豆沙芝麻炸糕怎么做

  • “糯香甜软,筋道韧性。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)芝麻(适量)配料开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米豆沙芝麻炸糕的做法步骤1、将适量糯米粉倒入盛器中。2、准备好需用的细红豆沙,我用的是成袋装的。3、将红豆沙取出适量,团成小圆球状用来做馅。4、按3:1...
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雪梨山楂糯米粥的做法 - 雪梨山楂糯米粥怎么做
  • 雪梨山楂糯米粥的做法 - 雪梨山楂糯米粥怎么做

  • “最近是感冒的高发季节,是春季里最常见的一种呼吸道的急性传染性疾病。孩子感冒了3天都没去上学了,不是发高烧,一般我不会给孩子吃药的。只是多喝水来排毒,在饮食上调整一下,吃一些清淡,去火,开胃的食物。今天做了一碗雪梨山楂糯米粥。雪梨,是一种常见的水果,具生津润燥、清热化...
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烤糯米藕的做法 - 烤糯米藕怎么做
  • 烤糯米藕的做法 - 烤糯米藕怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)藕(适量)辅料辣椒(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤糯米藕的做法步骤1、糯米用水泡两个小时。2、藕一节,洗净不用去皮,在一端切一小块“帽子”。3、糯米塞入烤藕里,一边塞一边用筷子“充充”。4、塞满盖上“帽子”,放到锅里煮一小时。5、煮熟的烤糯...
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中式糯米团子的做法 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子” 中式糯米团子怎么做
奶油糯米蛋糕的做法 - 奶油糯米蛋糕怎么做
  • 奶油糯米蛋糕的做法 - 奶油糯米蛋糕怎么做

  • “8寸派盘,内壁涂层薄薄的黄油,175℃,上下火中层烤30分钟。(我用了我用了一个6寸的派盘、2个马芬模、2个14cmx7.8cmx3cm的面包模)。很简单的蛋糕,连烤在内总共45分钟做好。不用打发任何东西,用手动打蛋器或者用筷子搅拌都可以。外胶里酥,口感很Q,充满亚洲风味的蛋糕。”食材明细主...
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榨菜火腿糯米卷的做法 - 榨菜火腿糯米卷怎么做
  • 榨菜火腿糯米卷的做法 - 榨菜火腿糯米卷怎么做

  • “这个是昨天做榨菜火腿糯米包剩下的边角料,参照了我们这边做粢饭的方法,觉得现在外边卖的越来越不好吃,糯米贵了,用的米可能都不是糯米,一点都不粘,里面裹的油条也少了,2块钱一个,我居然都吃不饱,真不如自己动手做的呢。”食材明细主料糯米(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)辅料榨菜(适量)清...
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糯米宝葫芦的做法 健康长寿:糯米宝葫芦 糯米宝葫芦怎么做
  • 糯米宝葫芦的做法 健康长寿:糯米宝葫芦 糯米宝葫芦怎么做

  • “葫芦”与“福禄”谐音,民间常用葫芦来表示福禄。枝叶繁茂、多果的藤蔓与多籽的葫芦表示“子孙万代,繁茂吉祥”;葫芦可渡水、入药,也为暗八仙之一,寓意健康、长寿、平安。”食材明细主料土豆泥(500克)糯米粉(50克)辅料鸡蛋液(适量)植物油(适量)红豆沙馅(适量)面包糠(适量)白砂糖(适量)甜味(...
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腊梅花冰糖糯米粥的做法 - 腊梅花冰糖糯米粥怎么做
  • 腊梅花冰糖糯米粥的做法 - 腊梅花冰糖糯米粥怎么做

  • “现代研究:腊梅花含有挥发油,内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效,主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症.此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之...
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糯米小肉丸的做法 - 糯米小肉丸怎么做
  • 糯米小肉丸的做法 - 糯米小肉丸怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香粉(适量)鸡精(适量)花椒(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)蒸鱼豉油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)糯米小肉丸的做法步骤1、糯米洗净泡一晚上。2、猪肉切小块加葱姜放入料理机搅碎拌匀。3、搅好的...
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糯米南瓜果的做法 - 糯米南瓜果怎么做
  • 糯米南瓜果的做法 - 糯米南瓜果怎么做

  • 食材明细主料南瓜(200克)糯米(100克)面粉(50克)辅料桂花糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米南瓜果的做法步骤1、糯米提前用凉水浸泡4小时。2、洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。3、蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀,备用。4、南瓜去皮、洗净、切薄片,放入微波炉高火叮3...
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烧麦的做法 爱糯米食品——烧麦 烧麦怎么做
  • 烧麦的做法 爱糯米食品——烧麦 烧麦怎么做

  • “我很爱糯米类的食品,比如汤圆,比如糍粑,比如糯米饼什么的,反正就是糯米控吧,今天哥哥说想吃烧麦了,但是又买不到,买来了还不好吃,所以就自己做呗,虽说没坐过,不过方法还是知道的,所以就买了饺子皮和抄手皮2两种皮来做,早知道我自己和面擀出来得了,害我跑了好几个地方都买不到,做好还...
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双色椰香糯米团的做法 - 双色椰香糯米团怎么做
  • 双色椰香糯米团的做法 - 双色椰香糯米团怎么做

  • “比较喜欢吃糯米类食品,因现在市场卖的大多含防腐剂添加剂,对人体无益,所以也不太敢买来吃,自己动手做,健康放心。一般隔三差五我都会做些,即可当零嘴也可当点心,变着花样吃!”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(20克)辅料紫薯泥(适量)芝麻馅(适量)椰丝(适量)温水(适量)配料糖(20克)甜味(口味)蒸(工...
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紫菜面包糯米卷的做法 紫菜面包糯米卷——零食的再利用 紫菜面包糯米卷怎么做
  • 紫菜面包糯米卷的做法 紫菜面包糯米卷——零食的再利用 紫菜面包糯米卷怎么做

  • “面包馅料被先挖完~还剩下没馅料的,吃下没味道~~~干脆做进早餐~~哈哈”食材明细主料紫菜(半片)剩面包(适量)糯米团(适量)辅料蜜枣(一颗)配料肉松(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜面包糯米卷的做法步骤1、1.准备好原料,如图,量可以自己掌控2、2.紫菜上涂抹沙拉...
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糯米豆沙切糕的做法 - 糯米豆沙切糕怎么做
  • 糯米豆沙切糕的做法 - 糯米豆沙切糕怎么做

  • “包粽子剩了些糥米、红豆沙,正好做糯米豆沙切糕。”食材明细主料糯米(300克)辅料红豆沙(200克)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米豆沙切糕的做法步骤1、糯米提前1个多小时泡上。2、红豆沙备用,在超市买的现成的。3、泡好的糯米上锅蒸,想吃软烂些的,可让水多一些没过米...
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牛肉汁扒糯米藕的做法 - 牛肉汁扒糯米藕怎么做
  • 牛肉汁扒糯米藕的做法 - 牛肉汁扒糯米藕怎么做

  • “虽然麻烦一点,但对于家常菜来说,也是一种特色。”食材明细主料牛肉(100克)莲藕(500克)糯米(100克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉汁扒糯米藕的做法步骤1、莲藕去皮,切掉两头的藕节(留用)。2、提前半小时...
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红枣燕麦糯米粥的做法 健康早餐----红枣燕麦糯米粥 红枣燕麦糯米粥怎么做
  • 红枣燕麦糯米粥的做法 健康早餐----红枣燕麦糯米粥 红枣燕麦糯米粥怎么做

  • 食材明细主料糯米(200克)玉米片(少许)燕麦(少许)红枣(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣燕麦糯米粥的做法步骤1、将事先浸泡好的糯米清洗干净。2、将燕麦清洗干净放入碗中待用。3、将玉米片,红枣放入碗中待用。4、将糯米放入锅中,大火烧开,加入燕麦继续煮。5、将燕麦煮至九...
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简易糯米鸡腿的做法 - 简易糯米鸡腿怎么做
  • 简易糯米鸡腿的做法 - 简易糯米鸡腿怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)鸡腿(适量)生菜(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)简易糯米鸡腿的做法步骤1、将生菜叶铺在蒸笼上防止糯米从小孔里漏下去糯米事先浸泡一段时间然后沥干水分根据糯米的多少放些许盐和酱油(可先稍...
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鸡蛋糯米饼的做法 三香汇聚—鸡蛋糯米饼 鸡蛋糯米饼怎么做
  • 鸡蛋糯米饼的做法 三香汇聚—鸡蛋糯米饼 鸡蛋糯米饼怎么做

  • “鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸,为人体必须的营养素。而且蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品,所以,最好保证每天吃1个鸡蛋。大米是我们...
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杏仁糯米猪肉丸子的做法 幸福团圆-杏仁糯米猪肉丸子 杏仁糯米猪肉丸子怎么做
  • 杏仁糯米猪肉丸子的做法 幸福团圆-杏仁糯米猪肉丸子 杏仁糯米猪肉丸子怎么做

  • “简单的丸子,但是配有钢杯的蒸锅哦众所周知,蒸菜有营养的说~”食材明细主料猪肉馅(适量)水杏仁(适量)胡萝卜(适量)糯米饭(适量)辅料姜末(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)配料香油(适量)绍酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁糯米猪肉丸子的做法步骤1、将猪肉馅,水杏仁(少),蒸好...
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黄金糯米饼的做法 【黄金糯米饼】 黄金糯米饼怎么做
  • 黄金糯米饼的做法 【黄金糯米饼】 黄金糯米饼怎么做

  • 食材明细主料糯米糊(适量)燕麦(两小把)玉米粉(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金糯米饼的做法步骤1、糯米蒸熟捣烂,捣的细腻一点。2、加入燕麦。3、加入白糖。4、加入玉米粉搅拌均匀,变得浓稠。5、手蘸水,取适量的糯米搓成圆,放到面粉中滚一滚,然后轻轻...
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山药糯米饼的做法 酸酸甜甜的山药糯米饼 山药糯米饼怎么做
  • 山药糯米饼的做法 酸酸甜甜的山药糯米饼 山药糯米饼怎么做

  • 食材明细主料山药(150克)糯米粉(50克)辅料山楂糕(100克)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药糯米饼的做法步骤1、山药蒸熟后捣成山药泥,在山药泥里再加糯米粉,不需要加水和其他调料,然后反复揉搓,揉成糯米团。我喜欢再加一些面粉,这样制作起来方便,而且熟后不至于太粘,如果你喜欢...
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糯米糍的做法 新派糯米糍 糯米糍怎么做
  • 糯米糍的做法 新派糯米糍 糯米糍怎么做

  • “小时候,妈妈经常给我和弟弟弄面食,糯米糍是其中的一种。那时候,爸爸妈妈的工作都比较忙,所以一般都是晚上才会围着饭桌弄,那时候,还没有什么节能灯、光管之的类的照明,只有散发着黄光的白炽灯。每次都是爸爸妈妈在弄,而我和弟弟这旁边嬉戏。。。。一直都怀念这温馨的场面,这也许...
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