酸辣粉的配料有哪些
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醋、辣椒、麻椒、水,胡椒粉,生抽,醋,花生油,葱姜蒜等各种配料。
1、醋。酸辣粉的一大特色便是它的酸味儿,要想调出浓郁的酸味儿,醋的配料是不可少的。
2、辣椒。酸辣粉的第二个特色便是它的辣味,所以辣椒的配料也是非常重要的。
3、麻椒。在一碗酸辣粉里面放上几棵麻椒,会有麻麻的辣辣的味道。
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酸辣粉
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