凉拌蕨根粉配料需要哪些
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葱,姜,香菜,辣椒,花椒粉,小米辣,胡萝卜丝,厥根粉等。厥根粉在做之前,先用水泡软备用。其余材料切沫,胡萝卜切成细丝。厥菜根水煮五分钟捞出过水沥干,碗中加入拌料,热油浇淋,搅拌均匀倒在厥根粉上,在撒上香菜,生抽,白糖,醋鸡精,胡萝卜丝摆盘即可。
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葱,姜,香菜,辣椒,花椒粉,小米辣,胡萝卜丝,厥根粉等。厥根粉在做之前,先用水泡软备用。其余材料切沫,胡萝卜切成细丝。厥菜根水煮五分钟捞出过水沥干,碗中加入拌料,热油浇淋,搅拌均匀倒在厥根粉上,在撒上香菜,生抽,白糖,醋鸡精,胡萝卜丝摆盘即可。