紫苏是什么

紫苏是一种植物，可以作为香料，也可以作为调味品添加到菜肴中，紫苏特别适合搭配肉类来做菜，紫苏能够很有效的去除肉类的异味，同时增加菜的香气，并带有紫苏独特的味道。