鸭蛋怎么选

1、仔细观察鸭蛋上是否有细微的小孔，没有是正常的鸭蛋。

2、掂量重量，好的鸭蛋的重量不会差太多，在选择是多拿几个蛋对比一下。

3、闻鸭蛋的味道，新鲜好的鸭蛋闻不出任何味道，坏了的鸭蛋会有一股臭味或是一些奇怪的味道会刺激到鼻子。