水煮鸭蛋几分钟能全熟

十分钟左右。煮鸭蛋时，放入适量的黄酒可以去除鸭蛋腥味。煮熟的鸭蛋将其放入凉水过一遍，可以将蛋壳和蛋白分开，更容易去壳。煮熟的鸭蛋，在常温下最多保存两天时间。长时间保存时，可以将其放入冰箱冷藏保存，能存放六十天左右。冷藏温度调至在0-2℃左右最佳。