如何煮红豆汤不溢锅
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大火烧开后小火慢炖40分钟左右即可。在砂锅中放入一根筷子,红豆汤中泛起的泡泡会沿着筷子慢慢消失破掉,从而抑制红豆汤从砂锅中溢出。红豆汤中可以加入小米、玉米羹等各种粗粮来丰富粥的口感,也可以提高红豆汤的食用价值,还可以在红豆汤中加入年糕。
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大火烧开后小火慢炖40分钟左右即可。在砂锅中放入一根筷子,红豆汤中泛起的泡泡会沿着筷子慢慢消失破掉,从而抑制红豆汤从砂锅中溢出。红豆汤中可以加入小米、玉米羹等各种粗粮来丰富粥的口感,也可以提高红豆汤的食用价值,还可以在红豆汤中加入年糕。