土豆切块可以放冷冻吗
- 专业问答
- 关注:2.8W次
可以。土豆切块后放在冷冻保存时,需要将切好的土豆放在沸水中焯烫,放凉后,用食品袋包好,放进冰箱冷冻保存。冷冻保存土豆的时间不宜过长,以免影响土豆的质地。保存切块土豆时,可以将土豆块放在盐水中浸泡,再将容器放在冰箱冷藏保存即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/cywdmw/zhuanyecywdmw/o005k.html
可以。土豆切块后放在冷冻保存时,需要将切好的土豆放在沸水中焯烫,放凉后,用食品袋包好,放进冰箱冷冻保存。冷冻保存土豆的时间不宜过长,以免影响土豆的质地。保存切块土豆时,可以将土豆块放在盐水中浸泡,再将容器放在冰箱冷藏保存即可。