年糕可以放在冰箱冻吗

可以。年糕中含有丰富的水分、糖分等成分，所以也比较容易滋生细菌而发生霉变，而冰箱的储存条件低，温度也低，可以在一定程度上很好的抑制细菌的生长，这样一来年糕的储存时间就变长了。年糕有很多种不同的做法，不同的料理方法会给人不同的口感。