杏鲍菇储存方法有哪些

密封后冷藏、通风保存。杏鲍菇如果想长时间保存，要注意不能让杏鲍菇沾到水。可以将杏鲍菇放在牛皮信封里或者其他纸质口袋里，不要放在塑料保鲜袋里，否则很容易产生水珠导致杏鲍菇腐烂变质，装入口袋后放入冰箱保鲜，可以存放4天左右，杏鲍菇这种菌类还是尽快食用为好。