如何选牛肉
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1、观察颜色:新鲜好吃的牛肉应该呈鲜红色有光泽。
2、用手摸一摸:按压一下牛肉表面,若有弹性,按压的地方可以迅速恢复,且按压时牛肉不粘手,则为优质的牛肉。
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牛肉
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1、观察颜色:新鲜好吃的牛肉应该呈鲜红色有光泽。
2、用手摸一摸:按压一下牛肉表面,若有弹性,按压的地方可以迅速恢复,且按压时牛肉不粘手,则为优质的牛肉。