自制草莓酱
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1、草莓去蒂洗净,用盐水泡10分钟后沥水备用;
2、草莓切块放入料理机中打碎后倒入锅中;
3、大火煮开后换小火熬煮,加入适量糖和柠檬汁,酸甜度自己可以根据需求把握,煮的过程中用铲子慢慢搅拌,直到草莓酱变浓稠;
4、熬好的草莓酱等冷却后即可食用或者装瓶储存。
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草莓酱
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1、草莓去蒂洗净,用盐水泡10分钟后沥水备用;
2、草莓切块放入料理机中打碎后倒入锅中;
3、大火煮开后换小火熬煮,加入适量糖和柠檬汁,酸甜度自己可以根据需求把握,煮的过程中用铲子慢慢搅拌,直到草莓酱变浓稠;
4、熬好的草莓酱等冷却后即可食用或者装瓶储存。