怎样把蚬子里的沙子吐出来
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把蚬子放进清水中,再往里面滴几滴菜油,或者是放入菜刀等铁制品。选用滴菜油的方法时,滴的菜油不能过多,过多会导致蚬子窒息死亡,无法长期保存,做好后的蚬子肉质也会变老。已经吐过沙的蚬子就可以拿来做菜了,若一次吃不完,还可以继续放在清水中养着。
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把蚬子放进清水中,再往里面滴几滴菜油,或者是放入菜刀等铁制品。选用滴菜油的方法时,滴的菜油不能过多,过多会导致蚬子窒息死亡,无法长期保存,做好后的蚬子肉质也会变老。已经吐过沙的蚬子就可以拿来做菜了,若一次吃不完,还可以继续放在清水中养着。