![美味的剁辣椒炒藠头如何做好吃又美味]( "美味的剁辣椒炒藠头如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味可口的剁辣椒炒藠头就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。你们知道这是一道什么菜肴吗？其实我也是不知道这是什么菜，但是你们一定要去尝尝，剁辣椒炒藠头的制作方法也是十分简单的，你...
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![美味剁辣椒炒藠头如何做好吃又美味]( "美味剁辣椒炒藠头如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天要交大家的这道菜是美味剁辣椒炒藠头，作为一道深受大家喜爱的家常菜，自己在家制作也非常简便，干净卫生又实惠。辣椒口味清脆爽口，有助消化，口感麻辣鲜香，越吃越香，回味无穷，开胃下饭。藠头作为保健食品，能起到...
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![素炒藠头的做法 - 素炒藠头怎么做]( "素炒藠头的做法 - 素炒藠头怎么做")
- “其貌不扬的藠头上部分像小葱下部分像蒜头，剥开又像洋葱一层层的。以前不喜欢吃，无奈老公喜欢吃天天嚷着要吃，炒着炒着，闻到香味也跟着喜欢上了，用来下饭最好哦😊”食材明细主料藠头（400g）辣椒粉（5g）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（少许）味精（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素...
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![剁辣椒 - 自制剁辣椒]( "剁辣椒 - 自制剁辣椒")
- “和湖南人的生活习惯有关系吧”食材明细主料红辣椒（1000克）大蒜（3个）姜（2块）辅料盐巴（8勺）白酒（2勺）超辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制剁辣椒的做法步骤1、把姜和辣椒洗干净2、晒干水分3、酸扒皮待用4、把辣椒和大蒜一起切成末5、拌匀后加入四勺子盐巴，组成大蒜剁椒。6、然后用另...
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![辣肠炒藠头的做法 - 辣肠炒藠头怎么做]( "辣肠炒藠头的做法 - 辣肠炒藠头怎么做")
- 食材明细主料藠头（300g）辣肠（100g）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣肠炒藠头的做法步骤1、春天的藠头非常香。2、切段。3、加了辣椒的腊肠，切片。4、将辣肠炒熟。5、放入藠头翻炒，加适量的盐。6、炒香后，加适量的水上盖焖一分钟。7、成品，藠头配的腊肉或腊肠炒才特...
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![酸藠头炒肉的做法 - 酸藠头炒肉怎么做]( "酸藠头炒肉的做法 - 酸藠头炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪后腿肉（300克）酸藠头（100克）辅料食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸藠头炒肉的做法步骤1、把猪肉肥瘦分开切成薄片，姜蒜也切成片备用。2、把大个的酸藠头捡出来切成两、三片备用。3、炒锅上火，放入少量食用油，放入...
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![藠头叶炒蛋的做法 - 藠头叶炒蛋怎么做]( "藠头叶炒蛋的做法 - 藠头叶炒蛋怎么做")
- 食材明细主料藠头（适量）鸡蛋（适量）辅料精盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藠头叶炒蛋的做法步骤1、藠头。2、藠头去须和黄叶用清水冲冼干净。3、取适量的藠头叶和鸡蛋。4、取适量的藠头叶切碎，鸡蛋打入碗中加盐搅成蛋液。5、锅里放油烧热倒进蛋液。6、炒成蛋...
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![酸辣藠头的做法 - 酸辣藠头怎么做]( "酸辣藠头的做法 - 酸辣藠头怎么做")
- “酸藠头是一种常见的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分，适当吃一些酸藠头能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。另外，酸藠头中还含有丰富的膳食纤维，适当吃一些能够促进胃肠道蠕动，可以起到促进消化的作用，在一定程度上也可以达到辅助改善便秘...
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![藠头炒腊肉的做法 - 藠头炒腊肉怎么做]( "藠头炒腊肉的做法 - 藠头炒腊肉怎么做")
- “三种食材、一种调味料，一道超下饭的腊味菜。”食材明细主料自制腊肉（适量）藠头（适量）干红椒（适量）辅料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）藠头炒腊肉的做法步骤1、准备好藠头2、把食材清洗干净，切片、切段3、起锅，小火，放入腊肉片煸出少量油4、改大火，放入干红椒段，炸香5、...
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![香辣藠头的做法 - 香辣藠头怎么做]( "香辣藠头的做法 - 香辣藠头怎么做")
- 食材明细主料藠头（一把）辅料干辣椒（4个）鸡精（少许）食用油（50ml）配料盐（2g）酱油（10ml）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣藠头的做法步骤1、藠头去根、叶，洗净沥水。2、沥干水的藠头斜切段备用。3、干辣椒切碎备用。4、油锅烧热放入干辣椒炒香。5、倒入藠头翻炒。6、加入盐、酱油、...
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![剁椒炒鱼头的做法 - 剁椒炒鱼头怎么做]( "剁椒炒鱼头的做法 - 剁椒炒鱼头怎么做")
- “特点：香、辣、鲜、咸。”食材明细主料鱼头（1个）辅料剁椒（适量）姜丝（适量）葱段（适量）原味（口味）未知（难度）剁椒炒鱼头的做法步骤1、将鱼头用生抽、胡椒粉、料酒腌制10分钟。2、用小火将鱼头两面煎黄。3、加姜丝、剁椒和鱼头一起翻炒，调味、调色，出锅前放葱段。小窍门煎鱼时不要急着翻面...
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![藠头炒青豆的做法 - 藠头炒青豆怎么做]( "藠头炒青豆的做法 - 藠头炒青豆怎么做")
- 食材明细主料藠头（适量）青豆（200g）猪肉（150g）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藠头炒青豆的做法步骤1、藠头、青豆。2、藠头切粒。3、猪肉。4、切小丁，放入盐和油腌制。5、起锅烧油，倒入肉丁。6、炒至变色。7、倒入青豆，炒至爆皮。8、再倒入藠头翻炒出香...
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![藠头炒肚片的做法 - 藠头炒肚片怎么做]( "藠头炒肚片的做法 - 藠头炒肚片怎么做")
- 食材明细主料猪肚（500克）辅料红椒（80克）藠头（150克）姜（5克）蒜（5克）配料盐（2克）酱油（1克）蚝油（3克）料酒（10克）味精（1克）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藠头炒肚片的做法步骤1、将猪肚焯水用高压锅压5分钟，晾凉后片成片。2、姜蒜分别切碎。3、红椒顶刀切圈。4、藠头用刀拍开切寸段备用。5、炒...
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![剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱 - 剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做]( "剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱 - 剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做")
- 食材明细主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青线椒（500）蒜蓉（300）辅料盐（300）高浓度白酒（200）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎（程度适中）3、加入盐搅拌均匀（盐味根据自己口味稍重）在加入白酒搅拌均匀迅速入密封灌小窍门...
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![腊肠炒藠头的做法 - 腊肠炒藠头怎么做]( "腊肠炒藠头的做法 - 腊肠炒藠头怎么做")
- “藠头属温性，冬天吃可以温暖身体，对改善体寒有帮助，还具有消食、除腻、防癌等功效，是名副其实的保健食品。”食材明细主料藠头（300g）腊肠（2个(80g)）辅料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒藠头的做法步骤1、新鲜藠头。2、广式腊肠，带点甜味。3、腊肠切成片。4、...
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![剁椒藠头木耳丝如何做好吃又美味]( "剁椒藠头木耳丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藠子：1把新鲜木耳：数朵辅料剁椒：1大勺油：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.藠子（选用稍小的藠头最好，会比较入味，本身藠香味也要重很多）摘去老叶去掉根须，留下藠头和嫩叶清洗干净，藠头稍微拍扁了切段，藠子嫩叶切段，分开放...
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![腊肉炒藠头的做法 - 腊肉炒藠头怎么做]( "腊肉炒藠头的做法 - 腊肉炒藠头怎么做")
- 食材明细主料藠头（300g）腊肉（一小块）辅料红椒丝（适量）豆豉（适量）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒藠头的做法步骤1、藠头。2、切段。3、腊肉、豆豉、红椒丝。4、腊肉入锅，煎出油脂。5、放入豆豉炒香。6、倒入藠头翻炒，加适量的盐入味。7、锅边洒少量清水，焖1...
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![剁椒芋头的做法 剁椒芋头，好吃又好看而且不辣 剁椒芋头怎么做]( "剁椒芋头的做法 剁椒芋头，好吃又好看而且不辣 剁椒芋头怎么做")
- “这个菜早就拍好了，还是十一时做的呢”食材明细主料芋头（4个）辅料剁椒（适量）配料李锦记生抽（适量）香油（适量）葱花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒芋头的做法步骤1、芋头去皮放水里洗净2、切成片放到盘子里3、剁椒放好调料拌均（放调料时太忙了，没来及拍图）4、倒在芋头上，开...
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![腌藠头炒肉的做法 - 腌藠头炒肉怎么做]( "腌藠头炒肉的做法 - 腌藠头炒肉怎么做")
- “藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法，很考究。鲜品切片或切成丝炒肉。味道独特，而更多的还是用来腌制...
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![剁辣椒炒鸡的做法 - 剁辣椒炒鸡怎么做]( "剁辣椒炒鸡的做法 - 剁辣椒炒鸡怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡腿（1个）辅料剁辣椒（50g）大蒜（5粒）调料植物油（5g）老抽（适量）生抽（1勺）白醋（1勺）香葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）剁辣椒炒鸡的做法步骤1、热锅凉油放入姜片炒出香味。2、加入鸡腿大火翻炒。3、炒至鸡腿水...
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![香辣剁椒鱼头的做法 香辣剁椒鱼头鲜嫩出炉 香辣剁椒鱼头怎么做]( "香辣剁椒鱼头的做法 香辣剁椒鱼头鲜嫩出炉 香辣剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头是很多湖南吃货的真爱，但是大家都觉得这是一道大菜，很难做。丹爷告诉你，要相信你自己，看似很复杂的菜其实真的很简单。”食材明细主料雄鱼头（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料剁辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣剁椒鱼头的做法步骤1、原料准备...
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![剁椒腌藠头的做法 - 剁椒腌藠头怎么做]( "剁椒腌藠头的做法 - 剁椒腌藠头怎么做")
- “酸辣爽脆的下饭小菜，简单又好做，拌一拌2周就可以食用了。”食材明细主料藠头（1000克）姜（一小块）辣椒（适量）调料白糖（1小勺）盐（适量）白酒（1小勺）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）剁椒腌藠头的做法步骤1、准备好藠头。2、去掉藠头的老叶和根须，洗净晾干。3、准备辣椒和一小块生姜。4、将...
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![剁辣椒炒蛋的做法 - 剁辣椒炒蛋怎么做]( "剁辣椒炒蛋的做法 - 剁辣椒炒蛋怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料剁辣椒（1勺）调料植物油（5g）盐（一丢丢）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁辣椒炒蛋的做法步骤1、热锅滚油倒入鸡蛋。2、放入一丢丢盐，大火翻拌。3、加入剁辣椒。4、加入生抽。5、简单下...
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![藠头炒大肠的做法 - 藠头炒大肠怎么做]( "藠头炒大肠的做法 - 藠头炒大肠怎么做")
- 食材明细主料预煮肥肠（适量）藠头（适量）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藠头炒大肠的做法步骤1、藠头去根须和叶子，洗净沥干。2、改刀切斜段。3、预煮肥肠用盐和面粉再搓一遍，再焯水沥干。4、锅预热，倒油，放入葱姜蒜。5、放入肥肠和干...
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![剁椒炒尖辣椒的做法 - 剁椒炒尖辣椒怎么做]( "剁椒炒尖辣椒的做法 - 剁椒炒尖辣椒怎么做")
- 食材明细主料尖辣椒（适量）剁椒（适量）辅料油（适量）味精（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒尖辣椒的做法步骤1、主料：尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起锅热油、放入剁椒煸炒均匀。4、放入尖辣椒。5、煸炒均匀，加少许盐调味。6、烹入少许水，旺火快速煸炒。7...
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