![苦瓜剁椒蒸带鱼的做法 - 苦瓜剁椒蒸带鱼怎么做]( "苦瓜剁椒蒸带鱼的做法 - 苦瓜剁椒蒸带鱼怎么做")
- “带鱼的食谱，花儿之前介绍过不少，椒盐炸带鱼，牙签带鱼卷，红烧带鱼。带鱼这种特别家常又鲜美的食材，真是百吃不厌，现在看来，就差清蒸这种做法，没有和大家分享了。所以今天这道热量低，味道又绝好的剁椒苦瓜蒸带鱼，苦瓜焯过少了苦味，更增清爽。带鱼腌制入味再清蒸，肉质细腻鲜美，比红烧更...
- 27513
![剁椒豆豉炒苦瓜的做法 - 剁椒豆豉炒苦瓜怎么做]( "剁椒豆豉炒苦瓜的做法 - 剁椒豆豉炒苦瓜怎么做")
- “苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。”食材明细主料苦瓜（2条）干豆豉（适量）自制剁椒（1勺）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味...
- 22299
![家常剁椒鱼头的做法 - 家常剁椒鱼头怎么做]( "家常剁椒鱼头的做法 - 家常剁椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟2、把剩下...
- 17076
![剁椒带鱼的做法 剁椒带鱼——剩鱼再造新口味 剁椒带鱼怎么做]( "剁椒带鱼的做法 剁椒带鱼——剩鱼再造新口味 剁椒带鱼怎么做")
- “干煎带鱼当顿饭没吃完，剩下几块换个做法很受欢迎！流程做一个完整版流程。”食材明细主料带鱼（1条）辅料玉米面（适量）红剁椒（2调羹）配料花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）姜（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒带鱼的做法步骤1、材料：带鱼1条。2、调料配料：花椒、八角、料酒、...
- 22860
![家常菜剁椒蒸带鱼如何做好吃又美味]( "家常菜剁椒蒸带鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料带鱼：425辅料盐：适量鸡精：适量剁椒：适量姜片：适量料酒：适量具体步骤1.材料：带鱼（已洗净）、姜片、剁椒。2.将已洗净的带鱼剪成段码放在盘中。3.随后，加适量的料酒。4.加适量的盐。5.加适量的鸡精。6.接着，搁入姜...
- 23701
![剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 - 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 - 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “秋天可以多吃点苦瓜去火。”食材明细主料鸡蛋（3个）苦瓜（1根）剁椒（一勺）辅料盐（适量）糖（适量）姜（适量）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜切薄片2、鸡蛋搅拌均匀3、起油锅放入姜山4、放入鸡蛋翻炒5、炒的老点盛出6、另起油锅7、放入苦瓜，放盐8、放入白...
- 17021
![剁椒拌苦瓜的做法 - 剁椒拌苦瓜怎么做]( "剁椒拌苦瓜的做法 - 剁椒拌苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）剁椒（1勺）辅料盐（适量）蜂蜜（2勺）香油（2勺）香醋（适量）苦味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片、加盐腌制半小时、挤出水。2、加两勺蜂蜜。3、一勺剁椒。4、一勺香油、适量醋。5、拌匀就可以了。...
- 30585
![剁椒苦瓜的做法 - 剁椒苦瓜怎么做]( "剁椒苦瓜的做法 - 剁椒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一根）辅料剁椒（一勺）大蒜（3粒）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒苦瓜的做法步骤1、材料：苦瓜一根，大蒜3粒，剁椒一勺。2、苦瓜洗净切片（不要切太厚，切太厚了不入味）3、锅中放油烧热，放入剁椒和蒜末。4、小火爆香（注意火候，别糊了）5、加入苦瓜，快速...
- 28187
![剁椒炒苦瓜的做法 - 剁椒炒苦瓜怎么做]( "剁椒炒苦瓜的做法 - 剁椒炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料剁椒（适量）辅料苦瓜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜去籽,洗干净,切片备用.3、热锅入油,放入苦瓜.4、翻炒几分钟至苦瓜熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均匀即可....
- 20900
![剁椒酱蒸带鱼的做法 - 剁椒酱蒸带鱼怎么做]( "剁椒酱蒸带鱼的做法 - 剁椒酱蒸带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（1条）辅料食盐（半勺）料酒（2勺）姜末（适量）剁椒酱（2勺）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）剁椒酱蒸带鱼的做法步骤1、准备带鱼1条。2、将带鱼切成4厘米长的段放入姜末。3、倒入料酒。4、加入食盐并腌制半小时。5、将切成段的带鱼整齐地码入鱼盘内，浇上剁椒酱。6、上锅...
- 23722
![剁椒蒸带鱼的做法 - 剁椒蒸带鱼怎么做]( "剁椒蒸带鱼的做法 - 剁椒蒸带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）剁椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段，加盐、料酒、葱姜腌二十分钟。2、洋葱垫底。3、放入腌好的带鱼。4、姜丝。5、剁椒。6、冷水下锅。7、水开后大火蒸七八分钟...
- 25560
![蒸剁椒鱼的做法 - 蒸剁椒鱼怎么做]( "蒸剁椒鱼的做法 - 蒸剁椒鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）生姜（几片）韭黄（适量）剁椒（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸剁椒鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净去除体内内脏，在洗干净，切断备用。2、加入盐，料酒腌制半小时备用。3、韭黄，姜切好备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉...
- 17675
![家常蒸带鱼的做法 - 家常蒸带鱼怎么做]( "家常蒸带鱼的做法 - 家常蒸带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（400克）辅料葱（10克）姜（10克）调料料酒（15克）蒸鱼酱油（15克）原汁酱油（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净，葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里，加入一勺料酒（分量外）去腥。3、加入一勺原汁酱油（分量外）。4、放入1小勺食用油，翻拌均匀...
- 7476
![剁椒蒸黄瓜鱼的做法 - 剁椒蒸黄瓜鱼怎么做]( "剁椒蒸黄瓜鱼的做法 - 剁椒蒸黄瓜鱼怎么做")
- “前几天买了一罐剁椒回来，尝了下感觉实在不好。于是决定自己做剁椒。话说等自己做好才发觉不但简单，而且更香更美味。蒸鱼后的剁椒直接拌饭吃了”食材明细主料黄瓜鱼（600g）辅料剁椒（适量）蒜（2瓣）香葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸黄瓜鱼的做法步骤1、瓜鱼去内脏去...
- 8005
![家常剁椒蒸带鱼如何做好吃又美味]( "家常剁椒蒸带鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料海带鱼：适量辅料盐，料酒，葱白，葱绿分开切，姜，蒜，蒸鱼豉油，剁椒：适量白胡椒：适量具体步骤1.带鱼洗净，切段，放大碗，调入料酒一勺，盐少许，白胡椒粉适量，腌制十分钟2.葱白，葱绿分开切，姜，蒜切碎备用3.腌好后拍上生粉4.入油锅...
- 19736
![剁椒炖带鱼的做法 - 剁椒炖带鱼怎么做]( "剁椒炖带鱼的做法 - 剁椒炖带鱼怎么做")
- “这次的蔬菜礼盒里面还有新侬的新产品，新侬生态带鱼，这带鱼一看就很新鲜，鱼鳞颜色银白而且一点都没掉，真不错。今天做了个剁椒炖带鱼，剁椒还是入冬时自己做的，一直没怎么吃，因为他不吃辣的，所以只能趁他不在家吃饭时我才用，消耗的就慢多了，今天他说不回来吃饭，我正好做个辣的解解馋...
- 30294
![剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做]( "剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（200g）剁椒酱（35g）料酒（10g）辅料盐（1g）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻，加入料酒和盐，腌制20分钟左右；2、腌好的带鱼，整齐码放，表面上加剁椒酱；3、打开美的电饭煲，放入电饭煲的蒸笼中；4、盖上盖子，启动电饭煲的蒸煮程序即可。...
- 11329
![家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做]( "家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做")
- “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
- 26781
![苦瓜剁椒酱拌面的做法 - 苦瓜剁椒酱拌面怎么做]( "苦瓜剁椒酱拌面的做法 - 苦瓜剁椒酱拌面怎么做")
- “苦瓜的口感虽然不是很宜人，但夏天吃些口感对身体很有益处。用剁椒与苦瓜搭配，再加少许白糖中和一下，口感及味道都不错，用来拌面很诱人食欲。”食材明细主料苦瓜（100g）剁椒（10g）面条（300g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜剁椒酱拌面...
- 8089
![剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】－－－ - 家庭国民味 剁椒蒸带鱼怎么做]( "剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】－－－ - 家庭国民味 剁椒蒸带鱼怎么做")
- “每一个普通的家常菜，在每一个家里，都有着属于自己的那个“家”的味道，虽然做法都是大同小异，但在细节上都有着一定的区别。剁椒蒸带鱼，是我从小就爱吃的味道。在我们老家，剁椒都是自己做，但也有断货的时候，如果没有剁椒，妈妈有时候也会用一般乡下常年具备的酸辣椒来蒸，味道一样很...
- 25164
![剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法 - 剁椒佛手瓜蒸鲤鱼怎么做]( "剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法 - 剁椒佛手瓜蒸鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）佛手瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）白酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法步骤1、所需配料准备就绪。2、鲈鱼洗净备用。3、鲈鱼身各划三刀抹白酒去腥，放入姜丝抹盐腌制片刻。4、放入葱丝入开...
- 6896
![剁椒小炒苦瓜的做法 - 剁椒小炒苦瓜怎么做]( "剁椒小炒苦瓜的做法 - 剁椒小炒苦瓜怎么做")
- “一个问题、一件事物，换个角度物看、换种思维去做，你的世界可以变得大不一样！炎热的夏天、这道菜或许给你带来不一样的感觉。”食材明细主料苦瓜（300g）五花肉（100g）辅料红椒（20g）蒜（10g）姜（10g）配料剁椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒小炒...
- 2260
![剁椒带鱼的做法 - 剁椒带鱼怎么做]( "剁椒带鱼的做法 - 剁椒带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）剁椒（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段。2、葱姜蒜切碎、剁椒一大勺备用。3、热油锅、放入带鱼。4、煎至两面金黄盛出。5、剩余油炒香姜蒜末。6、下剁椒炒出红油...
- 30303
![剁椒烧带鱼的做法 - 剁椒烧带鱼怎么做]( "剁椒烧带鱼的做法 - 剁椒烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（2条）辅料剁椒（1大匙）料酒（适量）生抽（1大匙）葱（适量）胡椒粉（少许）糖（少许）姜（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净后加葱花、姜丝、胡椒粉、料酒，拌匀，腌制二十分钟2、锅里注油烧热，煎腌好的带鱼3、煎至两面金黄，盛出备用4、锅里重新...
- 18253
![清蒸剁椒黄花鱼的做法 裙带菜清蒸剁椒黄花鱼 清蒸剁椒黄花鱼怎么做]( "清蒸剁椒黄花鱼的做法 裙带菜清蒸剁椒黄花鱼 清蒸剁椒黄花鱼怎么做")
- “9月是个丰收的季节，各种各样的海鲜，都是很鲜肥的。生活在海边的，就是有这个口福，无论什么样的海鲜，吃到嘴里一定是最鲜美的。买了些新鲜的黄花鱼。再配上新鲜的裙带菜，再加上自制的剁椒酱。以粤菜清蒸的方式，加上橄榄油独特的清香。使这道自创“裙带菜清蒸剁椒黄花鱼”的味道，...
- 30234
美味库
