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辣椒炒茭白松茸的最正宗做法的优选知识

辣椒炒茭白松茸的做法 - 辣椒炒茭白松茸怎么做
  • 辣椒炒茭白松茸的做法 - 辣椒炒茭白松茸怎么做

  • 食材明细主料茭白(2个)松茸(3个)辣椒(2个)辅料盐(2勺)蚝油(2勺)蒜(4个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒茭白松茸的做法步骤1、将松茸、茭白、蒜和辣椒如图切好2、冷油下蒜煸出香味,再依次下辣椒、茭白翻炒3、待茭白和辣椒炒至上油,放入松茸翻炒4、加盐加蚝油翻炒到火候出锅...
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松茸炒青椒的做法 - 松茸炒青椒怎么做
  • 松茸炒青椒的做法 - 松茸炒青椒怎么做

  • 食材明细主料松茸(155克)青椒(135克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松茸炒青椒的做法步骤1、食材:松茸、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将松茸去泥土洗净,捞出。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的松茸翻炒翻炒。5、接着,合入青椒翻炒翻炒至断生...
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正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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松茸炒小白菜的做法 - 松茸炒小白菜怎么做
  • 松茸炒小白菜的做法 - 松茸炒小白菜怎么做

  • “菜市场的菌类食物很多,一年四季都能买到,但是松茸不多,过去一直都高价不下,今年的松茸价格格外便宜,松茸感觉都白菜价了,现在市场上5元一斤,和白玉菇价格相同,这在北方从来没有这么便宜过。所以,碰到了一定要买,口感如鲍鱼,极润滑爽口,与小白菜可谓是绝配,天气热就吃它,清淡爽口,开胃...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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黑椒松茸的做法 - 黑椒松茸怎么做
  • 黑椒松茸的做法 - 黑椒松茸怎么做

  • 食材明细主料松茸(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒松茸的做法步骤1、松茸切去底部。2、用打皮刀轻一点把根部脏部分削去。3、这样就处理好了。4、用流水把伞头、伞下和根部轻轻冲洗干净。5、每个松茸切成三片,不要太薄。6、平底锅...
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辣椒炒茭白的做法 - 辣椒炒茭白怎么做
  • 辣椒炒茭白的做法 - 辣椒炒茭白怎么做

  • “入秋了,产自南方水乡的茭白也现身北方的菜市场了。茭白有“水中小人参”的美称,其含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素E、钾等营养素,可荤吃,也可素炒。块、片、丝,想怎么做都可以。茭白的菜我每年都要分享几道,可炒可炖可入馅,今儿我再分享一道快手素菜——辣椒...
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茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做
  • 茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉的做法步骤1、准备好材料(忘了鸡蛋)2、五花肉煸出油,放入切碎的蒜末炒出香味3、把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒,撒少许水4、至茭白差不多熟时加盐调味翻匀...
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松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅 - 松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做
  • 松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅 - 松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做

  • “这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜?哦~跟我来吧~”食材明细主料松茸(适量)花椒(适量)姜(适量)手掌参(适量)辅料藏香鸡(适量)盐井地...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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尖椒茭白炒麻辣香肠的做法 - 尖椒茭白炒麻辣香肠怎么做
  • 尖椒茭白炒麻辣香肠的做法 - 尖椒茭白炒麻辣香肠怎么做

  • 食材明细主料麻辣香肠(75克)尖椒(55克)茭白(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒茭白炒麻辣香肠的做法步骤1、食材:麻辣香肠、尖椒(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切片)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将麻辣香肠放在案板上切成片。4、烧锅...
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泡椒炒茭白的做法 - 泡椒炒茭白怎么做
  • 泡椒炒茭白的做法 - 泡椒炒茭白怎么做

  • “茭白不但味美,更是食疗好食材,其药用价值不可低估。茭白味甘性冷,有开胃解毒的功效。对高血压、小便不利、小儿发热烦渴均有疗效。也可用于催乳。现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,...
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菜椒炒茭白的做法 - 菜椒炒茭白怎么做
  • 菜椒炒茭白的做法 - 菜椒炒茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)菜椒(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜椒炒茭白的做法步骤1、菜椒和茭白洗净备用。2、葱和大蒜切碎装盘。3、菜椒切丝装盘备用。4、茭白切成薄片。5、平底锅入油烧热放入葱蒜爆香。6、放入...
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韩国正宗辣白菜的做法 - 韩国正宗辣白菜怎么做
  • 韩国正宗辣白菜的做法 - 韩国正宗辣白菜怎么做

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终于小白手上无难事,终于试验出来了!热量比传统的方法低一...
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彩椒炒松茸的做法 - 彩椒炒松茸怎么做
  • 彩椒炒松茸的做法 - 彩椒炒松茸怎么做

  • “喜欢松茸的口感,比起香菇味道更浓郁。记得小时候每当夏秋之际,雨后天晴都会约上小伙伴去很远的树林子里采蘑菇,什么蘑菇都有,不像现在分的这么细,黄蘑偏多,采蘑菇就像挖宝,非常有意思,当你采到一个或几个时,周边一定会有很多,所以碰上运气好一次能采好多鲜蘑,除了当天吃的剩下的妈...
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炒茭白尖椒的做法 - 炒茭白尖椒怎么做
  • 炒茭白尖椒的做法 - 炒茭白尖椒怎么做

  • “很简单却美味的一道素菜。茭白的嫩,尖椒的脆,一白一绿,真的很开胃。”食材明细主料茭白(四根)尖椒(一根)辅料酱油(10克)蚝油(10克)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白尖椒的做法步骤1、茭白、尖椒洗净2、茭白刮掉老皮,切成滚刀块,尖椒去蒂去籽,切成菱形块3、锅中放油,下入茭...
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辣炒茭白的做法 - 辣炒茭白怎么做
  • 辣炒茭白的做法 - 辣炒茭白怎么做

  • “茭白沥水消渴,湿热的夏季可以多吃点”食材明细主料茭白(4个)辅料辣椒(1个)盐(适量)酱油(半匙)醋(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒茭白的做法步骤1、茭白剥绿皮,我的有点老,也削了皮。嫩的不用削皮。2、茭白切片。3、辣椒先处理一下种子,我们家不敢吃太辣,取出种子就减弱很...
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茭白辣椒炒双虾的做法 - 茭白辣椒炒双虾怎么做
  • 茭白辣椒炒双虾的做法 - 茭白辣椒炒双虾怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)虾干(适量)茭白(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐焗腰果(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)高度酒(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白辣椒炒双虾的做法步骤1、备材料,茭白、红辣椒切条状,虾干需选择个头...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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灯椒炒茭白的做法 - 灯椒炒茭白怎么做
  • 灯椒炒茭白的做法 - 灯椒炒茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(两根)灯椒(一个)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、灯椒2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白...
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姬松茸烧茭白的做法 - 姬松茸烧茭白怎么做
  • 姬松茸烧茭白的做法 - 姬松茸烧茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(4株)姬松茸(45克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬松茸烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、姬松茸(用温水浸泡1个小时)。2、将浸泡好的姬松茸清洗清洗捞出。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入切...
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青椒炒茭白的做法 - 青椒炒茭白怎么做
  • 青椒炒茭白的做法 - 青椒炒茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(1根)青椒(1个)里脊肉(60克)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茭白的做法步骤1、茭白一根,青椒一个,里脊肉60克,大葱一根。2、把食材清洗干净。3、茭白切片必须焯水,含草酸多。4、焯水。5、过凉。6、准备好各种食材。7、平...
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松茸炒白菜片的做法 - 松茸炒白菜片怎么做
  • 松茸炒白菜片的做法 - 松茸炒白菜片怎么做

  • “在市场上偶然碰到松茸,比其它菌菇贵好多,毫不犹豫的买了一斤,这几天家里来人有点乱,拿回家几经易手就无影无踪了,两天后被发现时亦是瓜熟蒂落,大部分被扔掉,剩余也就三分之一吧,焯水后炒白菜片,味道真是鲜美!除了味美,春季多吃菇类还能帮助抵抗疾病,尤其是松茸、猴头菇、香菇、金针...
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双椒炒茭白的做法 - 双椒炒茭白怎么做
  • 双椒炒茭白的做法 - 双椒炒茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(3株)青椒(适量)黄椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗撕开)、黄椒(已去蒂去籽清洗撕开)。2、将茭白放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,...
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