- 食材明细主料白米虾(一份)葱花(适量)辅料盐(适量)姜片(3片)蒜(3瓣)黄酒(一大勺)蒸鱼豉油(一大勺)蚝油(一大勺)番茄酱(半勺)糖(一小勺)清水(3大勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱白米虾的做法步骤1、白米虾洗净,葱、姜、蒜切末2、蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱和清水按比例调成酱料汁...
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- “吃了蛤蜊肉,百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)鲍鱼汁(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊泡在清水中,等到吐沙后,洗净外壳装盘备用。2、锅...
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- “这个季节鱼虾大量上市,而白米虾不是经常有卖的。白米虾,天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴,就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩,也适合炸虾吃。炸白米虾夹大饼,绿豆稀饭。拌黄瓜,是夏季可口的家常饭。”食材明细主料白米虾(适量)辅料面粉(适...
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- “天冷了以后,许多人就开始吃火锅、羊肉煲,再来碗清热解腻的汤水。”食材明细主料白萝卜(半个)香菇(20g)虾米(30g)辅料生姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜香菇滚虾米的做法步骤1、准备好食材。2、香菇和虾米分别浸泡。3、浸泡好的香菇切块。4、锅中加水1000ml,...
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- 海鲜是小编无法抗拒的一类食物,尤其是螃蟹和虾。虾呢,又包括香辣小龙虾和家常香辣虾,真的是什么都可以不吃,都要吃的东西,而且百吃不厌。去饭店点呢又太贵,还不如自己去超市买点,回来自己做,下面就详细介绍一下家常香辣虾的做法,哇,口水都出来了。家常香辣虾是一道海鲜小炒,色泽金黄...
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- “早上和老公在海边溜达,正巧碰上几个渔民在卖他们今日的收获,就买了一些海白虾,这些虾可是刚刚从海里捞出来的,绝对是野生不是人工养殖的哦,正因为是野生的,所以烧出来,没有那么红,不过的确比人工养殖的要鲜美哦!具体做法很简单,突出虾的美味哦!”食材明细主料海白虾(500克)辅料豆豉(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:适量辅料油:适量盐:适量生抽:适量蒜:适量具体步骤虾米洗净,葱蒜切碎备用。丝瓜去皮切片。热油炒香蒜粒虾皮。倒入丝瓜一起翻炒。加入适量的盐炒香,加入少量的生抽炒匀。最后淋入少许的香油炒匀,撒上葱花...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香辣虾的做法步骤1、适量鲜虾准备就绪。2、去掉虾头虾线,洗净开背,加盐和料酒腌制一下。3、葱姜蒜和红辣椒备用。4、配料均改...
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- “喜欢吃煎蛋的亲很多,子璇更喜欢充满爱意的菜系。DIY过程中总是充满乐趣和惊喜,嘿嘿~”食材明细主料土鸡蛋(3个)虾米(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱虾米煎蛋的做法步骤1、香葱切碎。老家带的土鸡蛋就是不同一般,特别得香。2、虾米泡水漂洗,...
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- “当季虾类,我最喜欢的就是白虾了。白虾色泽亮,味儿嫩鲜,最最美妙的是连着虾壳一起吃,真是又鲜美又补钙哦。对于白虾的烹饪方法,我最多的确就是白灼一下,白灼过的白虾色泽靓极了,再每只都小小的缩卷起来,真是好具诱惑呢。”食材明细主料白虾(300克)辅料葱(适量)姜(4片)胡椒粉(少许)细盐(半...
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- 食材明细主料白虾(400克)辅料大葱(三段)姜(一块)蒜(五瓣)配料蒸鱼豉油(一汤匙)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油爆白虾的做法步骤1、原料图。姜蒜切片,一段葱切段。2、锅里放油,把两段大葱剖开,放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重。3、葱捞出来控干油,扔掉,把虾洗净沥干后,放进去大...
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- “豆腐属于大豆类食品,可以提供优质的植物蛋白,在每天人体所需的营养中必不可少。中国居民膳食指南推荐,每人每天要吃30~50克豆制品。家人都爱吃豆腐,所以豆腐成了我家每周必不可少的菜之一。”食材明细主料豆腐(1块)辅料猪肉(少许)蒜粒(4-5颗)青椒(2个)调料食用油(适量(煎豆腐的时候可...
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- “这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜,零失败😍😘”食材明细主料基尾虾(8只)小葱(5根)生姜(一快)花椒(10颗)辅料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣酱(1/5匙)料酒(一匙)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白灼虾的做法步骤1、新...
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- “天的天气转化也蛮快的,前几天突然降温,脱掉半袖毛衫都穿上了.害的阳阳同学感冒发烧,阳阳好了,灿烂又感冒了!哎,这几天,嗓子疼,还犯困.这不,在这整理图片呢,眼皮就打架了~话不多说,上菜啦~”食材明细主料虾(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱香...
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- “白米虾是来自巢湖的,只有每年10月份开湖的时候才能买得到。所以每次去都会买10斤左右,加上湖水放入冰箱冷冻,一直可以吃到过年,味道一样美味。”食材明细主料白米虾(500克)辅料葱(1棵)姜(1块)辣椒(1个)鸡蛋(1个)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸白米虾的做法步骤1、白米虾去头,洗...
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- 食材明细主料包白菜(适量)辅料香醋(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎,辣椒切小段备用。3、把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:250辅料油:适量盐:适量虾米:适量生抽:适量香油:适量蒜头:适量葱:适量具体步骤1.虾米洗净。2.葱蒜切碎备用。3.丝瓜去皮切片。4.热油炒香蒜粒虾皮。5.倒入丝瓜一起翻炒。6.加入适量的盐炒香,加入少量的生...
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- “八百里巢湖是中国五大淡水湖之一,其盛产白米虾。白米虾肉质柔嫩,富含天然蛋白质,营养丰富,在巢湖当地有“无虾不成宴”这一美称。”食材明细主料白米虾(300g)辅料米葱(适量)蒜子(适量)鲜尖椒(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣巢湖白米虾的做法步骤1...
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- “昨天带小子逛菜场,小子说想吃明虾了,于是就买了一斤的明虾回来。明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。我昨天的烹饪方法是干锅焙。本来是想做盐局,但家里的粗海盐没有了,于是就先炒熟炒烫燕麦粒,再配上香...
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- “虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。家常香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质...
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- “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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- “此虾口味咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜,保持着原汁原味,是沿海的胶东菜的一大特色。”食材明细主料白虾(400克)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(3克)糖(1克)料酒(3调羹)醋(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒白虾的做法步骤1、白虾挑去虾线,洗净...
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- “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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- “儿时妈妈做的红薯丸终身难忘,炸的金黄的丸子作为我们平日里的小零食,香甜软糯,很让人怀念。今天,心血来潮学着妈妈的样子做了葱香虾米红薯丸,儿子喜欢的不得了。”食材明细主料红薯(四五个)香葱(适量)食盐(适量)吸油纸(适量)辅料糯米粉(适量)虾米(适量)食用油(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗...
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- 食材明细主料玉米粉(60克)白菜(70克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱白菜玉米糊的做法步骤1、食材:玉米粉、白菜(已清洗)、香葱2、在玉米粉中,加适量的清水搅拌均匀稀释一下,待用。3、将已清洗好的白菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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