![咸菜煮扁鱼段的做法 - 咸菜煮扁鱼段怎么做]( "咸菜煮扁鱼段的做法 - 咸菜煮扁鱼段怎么做")
- 食材明细主料扁鱼段（290克）咸菜（105克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜煮扁鱼段的做法步骤1、食材：扁鱼段（已洗净）、咸菜（已清洗）、姜片。2、将咸菜放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热，下入扁鱼段两面煎一下。4、接着，搁入姜片，加适量的料...
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![咸菜煮花螺的做法 - 咸菜煮花螺怎么做]( "咸菜煮花螺的做法 - 咸菜煮花螺怎么做")
- 食材明细主料花螺（360克）咸菜（130克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜煮花螺的做法步骤1、食材：花螺（已清洗）、咸菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸菜翻炒翻炒。3、接着，合入已清洗好的花螺。4、加适量的料酒。5、加适量的清水。6、翻动一...
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![水煮扁豆的做法 - 水煮扁豆怎么做]( "水煮扁豆的做法 - 水煮扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（300克）花椒（15粒）辅料鸡粉（2克）盐（2克）花生油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮扁豆的做法步骤1、另起炒勺上火注入开水煮扁豆，扁豆煮的软烂后即可捞出。2、把煮熟的扁豆放入调理盆中，趁热用盐和鸡粉调味。3、炒勺中注入少许油炸香花椒，然后捡出花椒不要，用...
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![咸菜煮马鲛鱼头的做法 - 咸菜煮马鲛鱼头怎么做]( "咸菜煮马鲛鱼头的做法 - 咸菜煮马鲛鱼头怎么做")
- 食材明细主料马鲛鱼头（370克）咸菜（100克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜煮马鲛鱼头的做法步骤1、材料：马鲛鱼头（已洗净）、咸菜（已清洗）、姜片2、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，已洗净的马...
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![段段烧鱿鱼的做法 - 段段烧鱿鱼怎么做]( "段段烧鱿鱼的做法 - 段段烧鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（250g）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）指天椒（适量）配料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）段段烧鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼水煮一道2、用油炒干水份3、先把配料炒香，再放入鱿鱼同炒，最后撒入葱花起锅...
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![咸菜煮鱼尾的做法 怀旧的咸菜煮鱼尾 咸菜煮鱼尾怎么做]( "咸菜煮鱼尾的做法 怀旧的咸菜煮鱼尾 咸菜煮鱼尾怎么做")
- “花鲢学名鳙鱼，俗称胖头鱼。其头大身小，刺少肉细，营养丰富。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便...
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![咸菜煮春笋的做法 - 咸菜煮春笋怎么做]( "咸菜煮春笋的做法 - 咸菜煮春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（3株）咸菜（185克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜煮春笋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切开）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的春笋下入清水锅中煮开、煮上十几分钟。5、接着，合入咸菜翻动一下...
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![溜鱼段的做法 - 溜鱼段怎么做]( "溜鱼段的做法 - 溜鱼段怎么做")
- 食材明细主料龙利鱼（1片）辅料胡萝卜（1段）青豆（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）蒜（4瓣）姜（1块）淀粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）溜鱼段的做法步骤1、龙利鱼切块，加入盐、白胡椒粉腌制。2、胡萝卜切丁和青豆一起放水里焯熟、姜蒜切末。3、鱼段均匀的沾上炸粉抖掉多余的炸粉。4...
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![干煎鳎鱼段的做法 #家常下饭菜#干煎鳎鱼段 干煎鳎鱼段怎么做]( "干煎鳎鱼段的做法 #家常下饭菜#干煎鳎鱼段 干煎鳎鱼段怎么做")
- 食材明细主料鳎鱼（1条）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煎鳎鱼段的做法步骤1、鳎鱼去肠洗净沥干水份2、将鳎鱼切段放入盆中3、放入黄酒、盐、葱和姜腌制半小时4、然后取出沥干5、起油锅加热，放入鱼段煎6、煎至两面金黄出锅7、成品图...
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![酸辣咸鱼煮花的做法 【江苏】酸辣咸鱼煮花生 酸辣咸鱼煮花怎么做]( "酸辣咸鱼煮花的做法 【江苏】酸辣咸鱼煮花生 酸辣咸鱼煮花怎么做")
- “妈妈知道我爱吃家乡的咸鱼，每年冬天都会腌制一些大鱼，过年的时候回家就可以吃了。今年用的是淮河里的白鱼来腌晒的，这白鱼长有近1米，平时还真是很少见到。烧出来鲜美异常，满满的都是妈妈的爱。咸香辣爽，让人不由的多吃两碗饭。”食材明细主料咸鱼（1条）辅料花生（250g）葱（4根）姜（1块）干...
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![咸菜煮粉条的做法 - 咸菜煮粉条怎么做]( "咸菜煮粉条的做法 - 咸菜煮粉条怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（适量）咸菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）调味鲜（适量）香葱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜煮粉条的做法步骤1、红薯粉泡软。2、咸菜适量。3、锅烧热放进猪油倒进咸菜炒香。4、再放进粉条炒匀。加清水煮5分钟。5、调入调味鲜，葱花即可出锅。6、咸菜煮粉...
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- “这是特地在X宝上买回来的家乡咸菜，老家都是用咸菜煮巴浪鱼之类的，柳州没什么海鲜，只能买河鱼比较新鲜了，做出来也一样好吃，因为后面加了点辣椒，老公也非常喜欢，大赞说：“斯斯你的厨艺进步了！”把我乐的~~~”食材明细主料罗非鱼（一条）咸菜（小半袋）辅料盐（适量）油（适量）干辣椒花椒（适量）胡椒...
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![油菜溜带鱼段的做法 - 油菜溜带鱼段怎么做]( "油菜溜带鱼段的做法 - 油菜溜带鱼段怎么做")
- “闺女要吃溜鱼段，家里的青菜就剩油菜了，所以用油菜溜带鱼段，味道也不错😊。”食材明细主料带鱼（适量）油菜（适量）葱（适量）姜（一片）面粉（适量）辅料生抽（一勺）醋（一勺）盐（适量）植物油（适量）淀粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜溜带鱼段的做法步骤1、带鱼切小段，洗净，然后粘上干面...
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![咸菜野山笋煮巴沙鱼柳的做法 - 咸菜野山笋煮巴沙鱼柳怎么做]( "咸菜野山笋煮巴沙鱼柳的做法 - 咸菜野山笋煮巴沙鱼柳怎么做")
- 食材明细主料野山笋（1包）巴沙鱼柳（150克）咸菜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸菜野山笋煮巴沙鱼柳的做法步骤1、食材：野山笋、巴沙鱼柳（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将巴沙鱼柳放在案板上切开。4、放入...
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![紫菜扁食的做法 紫菜扁食+水煮蛋 紫菜扁食怎么做]( "紫菜扁食的做法 紫菜扁食+水煮蛋 紫菜扁食怎么做")
- “中小学生早餐、白领早餐，懒人早餐。”食材明细主料扁食（200克）紫菜（一点点）蛋（1个）辅料葱花（一小匙）姜丝（若干）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜扁食的做法步骤1、盛水，放姜丝，把水烧开。2、倒入扁食，中火🔥，煮三分钟。3、加紫菜，加葱花，煮一分钟。4、盛出，配水煮蛋。小窍门中小学生...
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![酸菜扁尖煮牛蛙的做法 - 酸菜扁尖煮牛蛙怎么做]( "酸菜扁尖煮牛蛙的做法 - 酸菜扁尖煮牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（三只（去皮肉后约一斤重））扁尖笋（300克）酸菜鱼全料（一包）小泡椒（十个）小木耳（6朵）厚千张（100克）辅料辣椒酱（三调羹）浓汤宝（一个）盐（适量）料酒（适量）超辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜扁尖煮牛蛙的做法步骤1、扁尖洗去表面的盐，摘去老根，用水浸泡两小时以上，然后切段，再对半切开...
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![咸菜煮肉的做法 - 咸菜煮肉怎么做]( "咸菜煮肉的做法 - 咸菜煮肉怎么做")
- 食材明细主料豆瓣酱（适量）东坡肉（适量）辅料油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜煮肉的做法步骤1、备豆瓣酱少许。2、东坡肉切片，。3、先蒸二十分钟。4、烧油放进豆瓣酱炒香。5、再放进蒸好的东坡肉。6、放点清水煮入味。7、收汁调点味精即成。8、即可出锅。...
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![熘鱼段的做法 - 熘鱼段怎么做]( "熘鱼段的做法 - 熘鱼段怎么做")
- “从小到大，我家的年夜饭上无一例外的必然有鱼，寓意着年年有余，虽然从小吃到大却也并未吃腻。鱼比较常见的做法就是炖、蒸及水煮了，现在外面餐馆做烤鱼的也比较多。今天要做的这道熘鱼段并不常见，味道却也不错，吃腻了其它的做法可以试试。鱼要选择新鲜点的，做出来的才鲜嫩可口。...
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![扁豆煮鱼的做法 - 扁豆煮鱼怎么做]( "扁豆煮鱼的做法 - 扁豆煮鱼怎么做")
- 食材明细主料扁豆（适量）草鱼（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扁豆煮鱼的做法步骤1、备草鱼，扁豆，青椒。2、鱼切块，青椒切丝，扁豆也切丝。3、烧油下入鱼块油煎。4、均匀地撒上盐煎片刻，。5、煎黄，翻面再煎另一面。6、两面煎黄，淋...
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![咸菜煮猪肚的做法 - 咸菜煮猪肚怎么做]( "咸菜煮猪肚的做法 - 咸菜煮猪肚怎么做")
- “在家吃猪肚，经常吃的是咸菜煮猪肚，特别是汤很好喝，这个汤百吃不厌呢！”食材明细主料咸菜（适量）猪肚（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜煮猪肚的做法步骤1、猪肚切丝，咸菜切片。（咸菜太咸的话要先用水泡一下）2、锅里热油，加入咸菜翻炒。3、继续加入猪肚翻炒。4、加适量水烧...
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![炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做]( "炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做")
- “带鱼是海鱼中的普通的食材，制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去，用“油炸带鱼”宴客，那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂，油炸食品也就吃的少了。偶尔食之，味道还是很香的。”食材明细主料带鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱...
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![双豆煮咸鱼的做法 - 双豆煮咸鱼怎么做]( "双豆煮咸鱼的做法 - 双豆煮咸鱼怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）黄豆（适量）辅料小银鱼（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双豆煮咸鱼的做法步骤1、黄豆泡5-6个小时，小咸鱼也用清水泡好。2、豆角切小段。3、起油锅爆香蒜末，放入豆角翻炒至变色，再放入黄豆，小鱼。翻炒，加入清水...
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![水煮鳝段的做法 无辣不欢——水煮鳝段 水煮鳝段怎么做]( "水煮鳝段的做法 无辣不欢——水煮鳝段 水煮鳝段怎么做")
- “无辣不欢啊无辣不欢，食欲的秋天，来点麻辣味的菜促进点食欲相当不错。鳝鱼中又含有丰富的DHA和卵磷脂，营养价值颇高，脂肪含量相对牛肉低很多。而辣椒素又有带走摄入的多余脂肪的效果，馋嘴又想控制身材的嗜辣族妹纸们可以试试这道菜哦。”食材明细主料鳝鱼（适量）辅料包菜（适量）配...
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![咸肉扁豆饭的做法 - 咸肉扁豆饭怎么做]( "咸肉扁豆饭的做法 - 咸肉扁豆饭怎么做")
- “扁豆饭很好吃。这里的乡下，家家的羊圈，猪圈旁边都中几棵扁豆，也不用刻意的去伺侯它，就这么随意的长着。到了夏末初秋，一串串的扁豆迎风舞着---摘几把，与米一同煮了，就是一碗香喷喷的扁豆饭。如果再加上咸肉，那就是美味了哦！”食材明细主料咸肉克（150）扁豆（300克）大米（500克）辅料油（适量...
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![咸菜煮鲨鱼如何做好吃又美味]( "咸菜煮鲨鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜小鲨鱼：600咸菜：200姜丝：30红辣椒：1-2个普宁豆酱：2勺辅料具体步骤1.咸菜切薄片，生姜切丝。2.小鲨鱼用纲丝球擦掉鲨鱼皮上的沙（也可以用开水稍稍烫一下鲨鱼，烫完把鲨鱼放进冷水里冷却，然后用手揉掉沙），鱼沙清...
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