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虾酱饼的做法的优选知识

虾酱饼的做法 - 虾酱饼怎么做
  • 虾酱饼的做法 - 虾酱饼怎么做

  • 食材明细主料虾酱(一小勺)玉米面(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱饼的做法步骤1、大碗内加一小勺虾酱。2、打入一个鸡蛋少许葱花,用筷子搅拌均匀。3、倒入少许清水调开。4、加少许玉米面。5、搅拌成这样。6、不粘锅放入少许油。7、用...
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酱香饼酱料的做法 - 酱香饼酱料怎么做
  • 酱香饼酱料的做法 - 酱香饼酱料怎么做

  • “酱料可以做直径22厘米大小的饼10张左右。我试了两种方法,一种是油多无水;一种是少油加水熬煮。个人比较喜欢第二种,感觉少油更健康。食用油从40g减少到25克,在酱炒好后加入100g水熬煮开。通过熬煮使各种材料的味道相互融和。酱煮稠了好保存,但做饼时不好刷开。小窍门:盛出适...
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裙带虾酱肉末饼的做法 - 裙带虾酱肉末饼怎么做
  • 裙带虾酱肉末饼的做法 - 裙带虾酱肉末饼怎么做

  • “这款饼纯属乱搭型的,原来只是想自己练练手艺做个爬虾酱味道的肉末饼,打开冰箱的时候发现有之前剩的新鲜裙带菜,于是灵机一想,把裙带菜也加入饼中,这样让这款饼更健康。肉末用我自制的爬虾酱提前腌制好,这样食用时即有肉的香气,还带有海鲜的味道,再加上裙带菜的清鲜,让这款乱搭材...
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酱饼的做法 - 酱饼怎么做
  • 酱饼的做法 - 酱饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)葱(适量)鸡精(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱饼的做法步骤1、面粉中加入一点点白糖,加水揉成面团。2、揉好的面条醒发半个小时。3、碗里放酱油,蚝油,一点老抽,鸡精,一点白糖,白芝麻调成酱汁。4、把葱...
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蒸虾酱的做法 - 蒸虾酱怎么做
  • 蒸虾酱的做法 - 蒸虾酱怎么做

  • “说起虾酱咱胶东的乡亲对它是熟识的,虾酱是咱胶东特产,采用沿海小虾研磨发酵而成,以荣成威海乳山地区的蜢子虾酱为上品。顶级的要数用对虾做的虾酱,不过因对虾的价格过高很难寻觅对虾虾酱了。我老家潍坊因临近沿海自然虾酱也是我们那里常见的一种美食,小时候在老家生活过,虾酱...
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XO酱煎鲜虾山药饼的做法 - XO酱煎鲜虾山药饼怎么做
  • XO酱煎鲜虾山药饼的做法 - XO酱煎鲜虾山药饼怎么做

  • “山药营养丰富但失于味道寡淡,以滑嫩的鲜大虾之搭配,在少油煎制后散发出诱人清香,财神蚝油的醇和蚝鲜,为菜肴带来层层递进的鲜味,再辅以天成一味酱的酱香醇鲜,于煎制后爆炒发制的锅气中氤氲香味,彻底征服食客味蕾。”食材明细主料山药(150克)鲜大虾(300克)辅料胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝...
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麻虾酱葱花蛋饼的做法 - 麻虾酱葱花蛋饼怎么做
  • 麻虾酱葱花蛋饼的做法 - 麻虾酱葱花蛋饼怎么做

  • “麻虾酱是苏北盐城特产,炖蛋,烧豆腐是常见的做法,因为麻虾酱的原料是小的河虾,所以味道很鲜,用来做饼也是很鲜美的!”食材明细主料鸡蛋(2只)中筋粉(150克)麻虾酱(2大勺)辅料清水(150克)葱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻虾酱葱花蛋饼的做法步骤1、准备的原料。2、葱剁成...
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香酱饼的做法 - 香酱饼怎么做
  • 香酱饼的做法 - 香酱饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酱(适量)葱(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酱饼的做法步骤1、面粉加水。和成不软不硬的面团。醒十分钟。分成一个一个。2、然后像做包子那样。里面放葱。放油放调料粉。包子样子放哪里醒十分钟。然后擀平。又叠成一个...
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虾酱鸡蛋煎饼的做法 - 虾酱鸡蛋煎饼怎么做
  • 虾酱鸡蛋煎饼的做法 - 虾酱鸡蛋煎饼怎么做

  • 食材明细主料虾酱(1勺)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱鸡蛋煎饼的做法步骤1、虾酱。2、鸡蛋打入碗中。3、放一勺虾酱。4、用筷子搅散。5、锅中热油倒入虾酱鸡蛋液。6、煎制两面金黄。7、出锅。小窍门千万不要加盐,因为虾酱特别咸。...
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酱香饼的做法 DIY酱香饼 酱香饼怎么做
  • 酱香饼的做法 DIY酱香饼 酱香饼怎么做

  • “在学校的时候,土家酱香饼是自己经常吃的小吃。今天自己试了试,味道挺好,就是有点咸。”食材明细主料面粉(适量)辅料甜面酱(一大勺)豆瓣酱(一大勺)蒜末(少许)油(适量)五香粉(一小勺)水淀粉(一小碗)熟白芝麻(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香饼的做法步骤1、面粉加凉水揉...
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酱油虾的做法 宴客大菜——酱油虾 酱油虾怎么做
  • 酱油虾的做法 宴客大菜——酱油虾 酱油虾怎么做

  • “淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它...
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麻酱饼的做法 飘香麻酱饼 麻酱饼怎么做
  • 麻酱饼的做法 飘香麻酱饼 麻酱饼怎么做

  • “作为一个下厨不到半年的新手来说,厨房里发生怎样的状况都不会意外。昨天烤小蛋糕的时候温度超过了硅胶模具的承受上限,直接软掉了。今天心血来潮想吃麻酱饼,本以为很简单的操作中间却状况频出,一会儿整不成型了导致麻酱汁流的到处都是,一会儿打开烤箱一看小饼一个个东倒西歪...
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虾肉奶酱可乐饼的做法 - 虾肉奶酱可乐饼怎么做
  • 虾肉奶酱可乐饼的做法 - 虾肉奶酱可乐饼怎么做

  • “可乐饼,就是一种用土豆泥或者白酱加入肉末或者虾肉、蟹柳为内陷,外面沾满蛋液和面包糠后炸制而成的一种小吃类菜品,名字嘛,来自日文发音的音译,当然也可以直接取字面意思,就是奶酱炸虾饼啦!”食材明细主料大虾(10只)辅料牛奶(1袋(250g))面粉(小半碗(30g))鸡蛋(2个)面包糠(1碗)配料食盐(适量)胡...
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金酱虾的做法 - 金酱虾怎么做
  • 金酱虾的做法 - 金酱虾怎么做

  • “金酱是从色泽命名的叫法,是用黄椒熬制的酱料,辣味较轻,有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用,也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配,更能突出大虾的鲜味。”食材明细主料虾(10只)辅料油(1汤匙)黄椒酱(20克)盐(5克)味精(2克)料酒(1茶匙)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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虾酱鸡蛋饼的做法 - 虾酱鸡蛋饼怎么做
  • 虾酱鸡蛋饼的做法 - 虾酱鸡蛋饼怎么做

  • “虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。适量食用对身体颇为有益。这道菜用到的虾酱是未经腌制发酵的,是用新鲜的小虾直接打碎的。...
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虾酱面的做法 - 虾酱面怎么做
  • 虾酱面的做法 - 虾酱面怎么做

  • “闲来没事做,突发奇想,发明了一道虾酱面。没想到,远远超出自己的预想,真的好好吃哦。大家都来试一试吧。”食材明细主料鲜虾(适量)面(适量)辅料沙茶酱(适量)油(适量)蒜头(适量)温开水(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾酱面的做法步骤1、鲜虾去壳去虾线,洗净切成泥,放入...
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炒虾酱的做法 - 炒虾酱怎么做
  • 炒虾酱的做法 - 炒虾酱怎么做

  • “中秋节前后买了不少的虾,冷冻起来可以吃到春天,我还自己做了两大瓶虾酱,真材实料看得到哦!今天就吵了虾酱,配着杂粮窝窝头,太好吃啦!”食材明细主料鸡蛋(两个)虾酱(一勺)辅料葱花(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒虾酱的做法步骤1、自制虾酱一大勺。2、切好葱花(忽...
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酱汁虾的做法 - 酱汁虾怎么做
  • 酱汁虾的做法 - 酱汁虾怎么做

  • “虾去头去壳裹上淀粉入油锅炸至表面酥脆,再在鲜美的酱汁里吸饱水分,出锅就被孩子吃了大半,真是美味呢!”食材明细主料虾(200克)大蒜(2瓣)生姜(1块)辅料生抽(适量)料酒(适量)番茄酱(1勺)蚝油(1勺)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁虾的做法步骤1、准备材料如图。2、将虾去头去...
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芝士酱肉虾仁饼的做法 双层芝士酱肉虾仁饼 芝士酱肉虾仁饼怎么做
  • 芝士酱肉虾仁饼的做法 双层芝士酱肉虾仁饼 芝士酱肉虾仁饼怎么做

  • “为孩子们早餐翻翻花样”食材明细主料高粉(250克)水(150ml)糖(5克)盐(5克)醇母(5克)橄榄油(10ml)辅料酱肉(适量)虾仁(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)芝士酱肉虾仁饼的做法步骤1、将材料入面包机和面,20至30分钟面团光滑发酵一次40分钟2、分切团,双层分4团3、笫二次发至2倍面团4、...
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炝虾酱的做法 - 炝虾酱怎么做
  • 炝虾酱的做法 - 炝虾酱怎么做

  • “全家都爱吃的佐餐小菜,新鲜的小虾酱味道鲜美可口,不过,如果直接吃,实在太咸,所以,每次买回来的虾酱都要再加工一下,降低咸度,增加鲜香,吃起来才叫一个可口,这个做起来也是特别的简单,来看看吧。”食材明细主料小虾酱(2大勺)鸡蛋(4只)辅料大葱(半根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝虾...
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虾饼的做法 - 虾饼怎么做
  • 虾饼的做法 - 虾饼怎么做

  • “有菜有饭有营养。”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(适量)辅料裙带菜(适量)调料淀粉(适量)姜粉(适量)面粉(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾饼的做法步骤1、小号虾,去壳,去虾线,洗净。2、加了些切碎的裙带菜,鸡蛋,淀粉,白面,胡椒粉,姜粉,白糖,盐。3、拌好。4、锅里...
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酱油虾的做法 - 酱油虾怎么做
  • 酱油虾的做法 - 酱油虾怎么做

  • 食材明细主料大头虾(7两)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)六月鲜(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油虾的做法步骤1、锅中多放一点油,加入葱姜,加虾煸炒,加入料酒,六月鲜,白糖,翻炒,加水,盐,盖盖子煮一会。2、留点汤更好吃。3、出锅。...
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酱爆虾的做法 - 酱爆虾怎么做
  • 酱爆虾的做法 - 酱爆虾怎么做

  • 食材明细主料大虾(300克)葱(20克)姜(20克)蒜(10克)辅料甜面酱(30克)黄豆酱(60克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆虾的做法步骤1、原料:虾,葱姜蒜,甜面酱,黄豆酱,花椒2、葱切段,姜蒜切片3、首先做酱汁:30克甜面酱4、60克黄豆酱5、加适量水调制成酱汁花椒6、多倒些油,油热后倒入花椒和葱...
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虾酱肉的做法 发酵的美味 ------ 虾酱肉 虾酱肉怎么做
  • 虾酱肉的做法 发酵的美味 ------ 虾酱肉 虾酱肉怎么做

  • “作为北方人,很爱吃虾酱。虾酱这种美味真的很难讲,奇怪的气味,滑爽的口感。好吧,来吧,不怕胖,胖不怕,为了虾酱,冲哇~~~~~”食材明细主料五花肉(一斤)辅料虾酱(适量)配料蜂蜜(适量)八角(一颗)桂皮(少许)香叶(半片)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾酱肉的做法步骤1、过程图忘了拍啦!不过制作...
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虾米酱的做法 - 虾米酱怎么做
  • 虾米酱的做法 - 虾米酱怎么做

  • “很欢做酱料,以前就看见厨房的师傅做的牛排酱料,味道真的好极了。就是不会做,现在我尝试着做了。味道很像。辣辣的,海鲜的味道,真的很不错。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(适量)洋葱(适量)虾米(适量)辣椒碎(适量)配料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)超辣(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米酱的...
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