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韩国参鸡汤的做法的优选知识

韩国参鸡汤的做法 - 韩国参鸡汤怎么做
  • 韩国参鸡汤的做法 - 韩国参鸡汤怎么做

  • “参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,是最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。”食材明细主料童子鸡(1只)糯米(100克)鲜参(6个)辅料枣(3个)栗子(6个)枸杞(6枚)蒜(3瓣)调料盐(4克)水(1800毫升)咸鲜(口...
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韩国参鸡汤的做法 韩国参鸡汤的做法 韩国参鸡汤怎么做
  • 韩国参鸡汤的做法 韩国参鸡汤的做法 韩国参鸡汤怎么做

  • “牛骨炖汤参鸡汤是在小鸡的肚子里,加入糯米,人参,大枣,蒜头等一起熬煮的食品。鸡的种类有土鸡,乌骨鸡等,也有放入中药材料做的韩方参鸡汤。”食材明细主料小鸡(4只(2.2kg))辅料黄芪水(适量)黄芪(20g(4根))水(3kg(15杯))水参(40g(4根))蒜头(20g(4个),)红枣(红枣16g(4个))鸡蛋(鸡蛋60g(1个)...
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韩国海带汤的做法 - 韩国海带汤怎么做
  • 韩国海带汤的做法 - 韩国海带汤怎么做

  • “海带汤是放入切好的泡发海带和牛肉后用酱油调味煮成的美食。在三面被海围绕的韩国,从以前开始在产后或生日时,一定要吃海带汤,之所以这样做,是因为海带可以将产妇体内产生的废物以及盐分和水分一起排出体外起到消除肿胀的作用。除此以外,海带是含有较低的卡路里和丰富的维他...
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韩国芝麻小鸡菜蔬汤的做法 韩国芝麻小鸡菜蔬汤的做法 韩国芝麻小鸡菜蔬汤怎么做
韩国泡菜汤的做法 - 韩国泡菜汤怎么做
  • 韩国泡菜汤的做法 - 韩国泡菜汤怎么做

  • 食材明细主料泡菜(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)白萝卜(适量)洋葱(适量)海带(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清酒(适量)芝麻油(适量)大葱(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩国泡菜汤的做法步骤1、泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、洋葱、豆腐改刀2、将切好的五花肉用蒜、姜、清酒腌一会...
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韩国饺子汤的做法 正宗韩国饺子汤的做法 韩国饺子汤怎么做
  • 韩国饺子汤的做法 正宗韩国饺子汤的做法 韩国饺子汤怎么做

  • “饺子汤饺子汤是在牛肉汤里放入饺子煮成的美食,是原来北方地区春节时人们喜爱的食品。饺子是在用面粉和面做成的饺子皮里,放入用肉类,豆腐,泡菜等多种材料混合做成的馅儿后包出来的。因有把'福'包起来吃的意思而多在春节时食用。根据朝鲜英祖皇帝时代的学者李瀷(1629-169...
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韩式参鸡汤的做法 养生滋补韩式参鸡汤 韩式参鸡汤怎么做
  • 韩式参鸡汤的做法 养生滋补韩式参鸡汤 韩式参鸡汤怎么做

  • “长白山人参,可泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药。口味清新,强身健体,增进发育,延缓衰老。人参中药是中华民族的瑰宝,可补养五脏、安精神、安魂魄、明目开心、益智健脑。主治男女一切虚症、大补元气、生津养血。今天尝试韩式参鸡汤的做法,好好滋补一下!”食材明细主料鸡(1只)长白山参(2...
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韩国土豆汤的做法 - 韩国土豆汤怎么做
  • 韩国土豆汤的做法 - 韩国土豆汤怎么做

  • “韩国土豆汤,有肉有菜(土豆),配上白饭,吃得那叫一个滋味~~~~ps:这份菜谱的分量是两人份的~~~~~~~”食材明细主料娃娃菜(半个)猪骨(1kg)辅料洋葱(半个)土豆(1个)配料蒜瓣(6颗)辣椒粉(1茶匙)韩国大酱(1汤匙)麻油(1茶匙)蓖麻粉(1茶匙)盐(1茶匙)大葱(2条)米酒(2汤匙)胡椒粒(1汤匙)微辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通...
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韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做
  • 韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做

  • “大酱汤大酱汤是放入豆腐,南瓜等多种材料,用大酱调味煮成的具有韩国代表性的汤。大酱汤从以前开始就是人们喜爱的汤类之一,要用砂锅煮味道才纯正。大酱是将豆子发酵后做成的韩国代表食品,具有调节食物味道的调味料,去除猪肉等肉类腥味等多种用途。同时大酱含有的卵磷脂可以...
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韩国参鸡汤如何做好吃又美味
  • 韩国参鸡汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料乌骨鸡一只:适量辅料糯米:适量红枣:适量当归:适量黄芪:适量蒜头:适量枸杞:适量具体步骤1.糯米泡两三个小时,沥干,备用2.乌骨鸡清洗干净,不用汆烫。3.辅料准备好,人参的根须别剪掉噢4.把糯米等辅料全部塞进鸡鸡的肚子...
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韩国米糕汤的做法 正宗韩国米糕汤的做法 韩国米糕汤怎么做
  • 韩国米糕汤的做法 正宗韩国米糕汤的做法 韩国米糕汤怎么做

  • “米糕汤米糕汤是在牛肉汤里放入斜切的米糕熬煮,再放上肉片,黄白蛋皮等菜码儿上桌的美食。新年的第一天早上要以条糕为原料煮米糕汤吃。做条糕的时候要增加条糕的长度,这样有‘财富越来越多’的祝福的含义。条糕要像以前的铜钱一样切成圆形,代表希望在新年里自己的钱财丰足...
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韩国大酱汤的做法 - 韩国大酱汤怎么做
  • 韩国大酱汤的做法 - 韩国大酱汤怎么做

  • “我们美味大酱汤现在有菜谱跟进啦!非常容易上手,跟我来一起做做看吧。”食材明细主料猪肉(5克)豆腐(1块)土豆(0.5个)西葫芦(1/3个)小白菜(一小把)辅料大酱(3勺)蒜(2瓣)牛肉粉(1小勺(大喜大))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩国大酱汤的做法步骤1、洗净所需材料。洋葱切小段,豆腐切小丁,小白...
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韩国酱汤粥的做法 - 韩国酱汤粥怎么做
  • 韩国酱汤粥的做法 - 韩国酱汤粥怎么做

  • “酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉,香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。”食材明细主料粳米(180g)牛肉(适量)香菇(10g)芝麻油(6.5g()辅料酱油(9g()蒜泥(1.4g)葱末(2.3g(1)胡椒粉(0.1g)芝麻盐(1g...
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韩国菠菜汤的做法 - 韩国菠菜汤怎么做
  • 韩国菠菜汤的做法 - 韩国菠菜汤怎么做

  • “孩子的爷爷有一块小菜园,新鲜的青菜吃着放心。给我们的这些青菜说是叫韩国菠菜,但看着和菠菜长的不像,吃起来味也不一样。”食材明细主料韩国菠菜(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国菠菜汤的做法步骤1、这就是韩国菠菜,不用很多,洗干净...
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韩式参鸡汤的做法 - 韩式参鸡汤怎么做
  • 韩式参鸡汤的做法 - 韩式参鸡汤怎么做

  • “参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,是最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。”食材明细主料童子鸡(1只)糯米(100克)栗子(6个)枣(3枚)鲜参(2根)枸杞(6枚)辅料盐(4克)蒜(3瓣)水量(1800毫升)其他(口味...
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韩国党参鲜吃的做法 - 韩国党参鲜吃怎么做
  • 韩国党参鲜吃的做法 - 韩国党参鲜吃怎么做

  • “党参鲜吃是将党参撕成细小的块儿后调味的美食,味道酸辣可口。党参也可以叫做沙参,和人参,桔梗一样因含有皂甙(saponin)而具有药性。中国医学典籍《名医别录》中也曾记载:‘人参,玄参,丹参,沙参,苦参总称为五参,他们的形状和药性都很相似’。党参不仅是健胃药,也因其为药膳而闻名,对...
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人参鸡汤的做法 正宗韩国人参鸡汤 人参鸡汤怎么做
  • 人参鸡汤的做法 正宗韩国人参鸡汤 人参鸡汤怎么做

  • “正宗的韩式人参鸡汤,韩剧最爱的!”食材明细主料三黄鸡(800g)辅料糯米(500g)大蒜(10g)红枣(10g)栗子仁(30g)小人参(7g)葱(3g)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)人参鸡汤的做法步骤1、1.将三黄鸡在清水中冲洗干净,剁去鸡头,脖子,鸡爪备用。2.将糯米在...
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韩国部队汤的做法 - 韩国部队汤怎么做
  • 韩国部队汤的做法 - 韩国部队汤怎么做

  • “韩国“部队汤”是不经意间发展来的。“部队汤”这道菜虽然朴实,但它的名字却有着一个不平凡的来历。二战结束后,韩国从日本的殖民统治下解放出来,但却并未取得真正的独立。大批美军随即进驻朝鲜半岛南方,苏军则占领了半岛北部。不久朝鲜战争爆发,韩国老百姓的生活物资极度匮...
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韩国药参鸡汤如何做好吃又美味
  • 韩国药参鸡汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料爪:适量内脏后不超过:600g江米:适量大枣:适量板栗:适量大蒜:适量高丽参:1根调料::适量盐:适量味精:适量鸡粉:适量辅料具体步骤1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。2.砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅...
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韩国牛骨炖汤的做法 韩国牛骨炖汤的做法 韩国牛骨炖汤怎么做
  • 韩国牛骨炖汤的做法 韩国牛骨炖汤的做法 韩国牛骨炖汤怎么做

  • “牛骨炖汤牛骨炖汤是将牛的骨头,内脏,腱子等各个部分的肉放入水中,长时间熬煮直至熟烂的菜肴。泡入米饭和面条,放上白肉片作菜码儿,搭配萝卜块泡菜一起吃的牛骨炖汤,原来是皇帝率领臣子在先农坛祭祀农神时,仪式过后将作为贡品的牛煮成汤后平均分给很多人吃的菜肴,所以原来叫做...
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韩式参鸡汤的做法 韩式参鸡汤--#铁釜烧饭就是香# 韩式参鸡汤怎么做
  • 韩式参鸡汤的做法 韩式参鸡汤--#铁釜烧饭就是香# 韩式参鸡汤怎么做

  • “前几天,秋凉,这几天,秋燥。本来降到二十几度的气温,莫名又突然回升到三十度之上。这使好多人都受不了了,热,闷热,出汗,出虚汗,你的身体需要补补了!这次的做法,据说是正宗的韩式参鸡汤,其实正不宗不重要,适合不适合家人的口味,味道鲜美不鲜美才是最重要!”食材明细主料鸡(1只)人参(1棵)糯米...
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韩国萝卜清汤的做法 韩国萝卜清汤的做法 韩国萝卜清汤怎么做
  • 韩国萝卜清汤的做法 韩国萝卜清汤的做法 韩国萝卜清汤怎么做

  • “萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油,盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳,利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉,牛肉一...
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韩国人参鸡汤的做法 - 韩国人参鸡汤怎么做
  • 韩国人参鸡汤的做法 - 韩国人参鸡汤怎么做

  • 食材明细主料鸡(1000克)人参(1条)米(30克)辅料红枣(5个)杞子(5克)葱(2条)姜(2块)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩国人参鸡汤的做法步骤1、把洗净的鸡人参姜片米一起放入汤锅煲五十分钟。2、放入红枣杞子再煲十分钟最后放入葱段,完成!3、完成...
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韩国泡菜汤的做法 韩国泡菜汤的做法 韩国泡菜汤怎么做
  • 韩国泡菜汤的做法 韩国泡菜汤的做法 韩国泡菜汤怎么做

  • “泡菜汤泡菜汤是在易熟的泡菜里放入猪肉后煮沸的汤,与大酱汤一起是韩国汤类食品的代表。一般人们喜爱的泡菜汤,根据放入猪肉,牛肉,海鲜等材料的不同,可以品尝出其各自特有的味道。泡菜从以前开始就是饭桌上必备的副食,也可以用做泡菜饭,泡菜汤等料理的副材料。”食材明细主料...
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韩国猪骨汤的做法 韩国猪骨汤(Gamja - Tang) 韩国猪骨汤怎么做
  • 韩国猪骨汤的做法 韩国猪骨汤(Gamja - Tang) 韩国猪骨汤怎么做

  • “上周做的辣白菜还有一点,随手做个韩国猪骨汤。早年在多伦多时常为了吃这个GamjaTang开高速跑KoreaTown去吃这口”食材明细主料娃娃菜(200g)土豆(2个)猪龙骨(500g)辣白菜(100g)辅料生姜(1块)黄豆酱(1勺)八角(2个)鸡精(2匙)葱(1段)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩国猪骨汤的做法步骤1、...
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