![香酥脆皮鱼的做法 - 香酥脆皮鱼怎么做]( "香酥脆皮鱼的做法 - 香酥脆皮鱼怎么做")
- “这是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的调制。酥脆的皮儿裹着鱼，鱼肉细嫩鲜美。特别的美味。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料葱（适量）芹菜（一根）鸡蛋（2个）姜（适量）蒜（适量）调料腌肉粉（半包）炸鸡粉（3匙）淀粉（1匙半）白胡椒粉（少许）盐（适量）色拉油（二勺）五香粉（少许）孜然粉（少许）烧烤酱（少许）干辣椒面（少...
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![香脆的香蕉酥皮脆如何做好吃又美味]( "香脆的香蕉酥皮脆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟追剧看球开黑的日子里总免不了要黑着眼眶熬着夜，为了能够发挥出最好的状态，制作一些随拿随吃的小零嘴就显得非常有必要了。今天为大家介绍的是香蕉酥皮脆。香蕉这种水果非常香甜，做成小点心不仅好看，口味也非...
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![脆皮鸡的做法 一口香酥闻天下，爽脆无偶【脆皮鸡】 脆皮鸡怎么做]( "脆皮鸡的做法 一口香酥闻天下，爽脆无偶【脆皮鸡】 脆皮鸡怎么做")
- “一口香酥闻天下，爽脆无偶【脆皮鸡】。脆皮炸鸡是以鸡肉为主要食材的私家菜，属粤菜菜系，口味咸香，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美，颇有“香传千里，味诱万人”之气魄，值得尝鲜一试。”食材明细主料鲜鸡（600g）辅料姜（10g）葱（15g）沙姜（10g）蒜（5g）虾片（20g）配料盐（20g）鸡粉（5g）大红浙醋（300ml）麦芽糖（10g）十...
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![五香脆皮鱼的做法 【五香脆皮鱼】－－－ - 换种方式吃鱼肉 五香脆皮鱼怎么做]( "五香脆皮鱼的做法 【五香脆皮鱼】－－－ - 换种方式吃鱼肉 五香脆皮鱼怎么做")
- “很早的时候曾经在一个日志里说起过炸脆皮鱼块的事情，一直拖啊拖，拖了很久才吃这个菜，做好以后放在草稿里又拖啊拖，于是拖到了现在。这是先腌制再上浆炸制的鱼块，炸好后，外皮很是酥脆。出锅后无论撒上胡椒粉、孜然粉、五香粉...，或者是直接蘸番茄酱、甜辣酱等，都各有风味，做菜做...
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![香酥脆鱼片的做法 - 香酥脆鱼片怎么做]( "香酥脆鱼片的做法 - 香酥脆鱼片怎么做")
- “这是一道很好的下酒菜，也可以当小零食吃哦，酥酥脆脆的，好吃到停不下来。”食材明细主料鲢鱼片（300g）辅料盐（适量）研磨胡椒粉（适量）料酒（2匙）生姜（5片）鸡精（少许）食用油（2碗）面粉（2大匙）地瓜粉（2大匙）椒盐（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥脆鱼片的做法步骤1、花鲢鱼身请店...
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![香炸脆皮酥肉的做法 - 香炸脆皮酥肉怎么做]( "香炸脆皮酥肉的做法 - 香炸脆皮酥肉怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（250克左右）面粉（2满勺）淀粉（2满勺）清水（适量）辅料生抽（适量）十三香（少许）盐（少许）葱段（适量）姜片（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸脆皮酥肉的做法步骤1、猪后鞧肉一块。2、切小条。3、加姜片、葱段、十三香、生抽、盐。4、抓匀，腌制二十分钟左右。5、取2满勺...
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![香酥脆皮烤肉的做法 - 香酥脆皮烤肉怎么做]( "香酥脆皮烤肉的做法 - 香酥脆皮烤肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料草果（5克）大料（7克）香草（5克）桂皮（2克）蒜泥（10克）姜（10克）辣椒（适量）芝麻酱（适量）配料盐（20克）鸡精（少量）糖（少许）花椒油（适量）料酒（少量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥脆皮烤肉的做法步骤1、选猪五花肉，肉质鲜红，五花三线明显，这样的肉肉质好，肥瘦适中。2、用刀刮...
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![香酥脆皮鸡腿的做法 - 香酥脆皮鸡腿怎么做]( "香酥脆皮鸡腿的做法 - 香酥脆皮鸡腿怎么做")
- “昨天晚上，孩子放学回家，在小区的门口看到有卖炸鸡翅的，可能是太饿了觉得特别香，到家就和我商量要买去，被我制止了。真的，有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令，今天赶紧让老公去买了鸡腿，晚上就给她做了这道美味的‘香酥脆皮鸡腿’。香酥脆皮鸡腿’外焦里嫩，味道...
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![鱼香脆皮鸡腿的做法 - 鱼香脆皮鸡腿怎么做]( "鱼香脆皮鸡腿的做法 - 鱼香脆皮鸡腿怎么做")
- 食材明细主料去骨鸡大腿（若干）辅料料酒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）米醋（适量）水淀粉（适量）干淀粉（适量）面粉（适量）小苏打（适量）色拉油（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香脆皮鸡腿的做法步骤1、在鸡腿肉上打上刀花，放入料酒、姜、蒜、盐腌制2、将面粉和干淀粉按2:...
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![香酥脆皮蛋的做法 - 香酥脆皮蛋怎么做]( "香酥脆皮蛋的做法 - 香酥脆皮蛋怎么做")
- “厨房是我们每天必去的地方，它能让你体会到厨房里的幸福，家的温馨。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料调汁（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）原味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥脆皮蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋煮熟去过壳，撒适量的精盐入味。2、锅里倒进植物油烧至八成热，倒进鹌鹑蛋。...
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![酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做]( "酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做")
- “用料：面粉，白糖，黑芝麻，食用油。方法：1、取适量的面粉加适量的清水，白糖，黑芝麻揉成面团。2、将揉好的面团，擀成面皮，3、切成长方形，4、放进烧好油的油锅里，5、炸酥，炸脆即成。”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）黑芝麻（适量）配料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥香脆...
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![香酥剥皮鱼的做法 - 香酥剥皮鱼怎么做]( "香酥剥皮鱼的做法 - 香酥剥皮鱼怎么做")
- 食材明细主料方板鱼（3条）辅料面粉（30克）淀粉（30克）油（1大勺）水（3大勺）配料盐（适量）料酒（2勺）姜（5片）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥剥皮鱼的做法步骤1、方板鱼3条2、方板鱼去腮去肠，剥去两面外皮3、洗净，切成块，用盐，姜片，料酒腌制20分钟4、面粉和淀粉混合5、水和油混合6、面粉淀粉混合...
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![鱼香脆皮豆腐的做法 - 鱼香脆皮豆腐怎么做]( "鱼香脆皮豆腐的做法 - 鱼香脆皮豆腐怎么做")
- “我对豆腐类的食物总是青睐的，今日就做一道鱼香脆皮豆腐。”食材明细主料卤水豆腐（400克）鸡蛋（2枚）生粉（100克）食用油（50克）食用盐（1勺）鱼香汁剁椒酱（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱花（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼香脆皮豆腐的做法步骤1、准备豆腐1块。2、豆腐切片...
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![香脆豆腐卜的做法 外皮酥酥脆脆不整齐滴【香脆豆腐卜】 香脆豆腐卜怎么做]( "香脆豆腐卜的做法 外皮酥酥脆脆不整齐滴【香脆豆腐卜】 香脆豆腐卜怎么做")
- 食材明细主料豆腐卜（4粒）辅料梅花猪绞肉（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）太白粉（适量）配料鱼露（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆豆腐卜的做法步骤1、每粒豆腐卜都切半成8等份。（我滴豆腐卜太大粒，所以我把它切半，如是较小的却只要在顶端切开就...
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![鱼香脆皮豆腐的做法 【鱼香脆皮豆腐】 鱼香脆皮豆腐怎么做]( "鱼香脆皮豆腐的做法 【鱼香脆皮豆腐】 鱼香脆皮豆腐怎么做")
- “前几天做鱼香肉丝，突发奇想就想做个鱼香豆腐，可是如果豆腐不煎过的话，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？于是就把豆腐先煎了下，然后为了更入味，又切成条状，没想到真的很好吃，虽然照片拍的不满意，但是菜的味道那是棒棒哒。”食材明细主料北豆腐（适量）青尖椒（适量）红尖椒（适量）辅料郫县...
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![香煎脆皮带鱼的做法 - 香煎脆皮带鱼怎么做]( "香煎脆皮带鱼的做法 - 香煎脆皮带鱼怎么做")
- “带鱼无论是红烧，清蒸，干烧，糖醋，干炸，都是我和家人爱吃的，今天就做吃起来外皮脆脆的那中脆皮带鱼”食材明细主料带鱼（1条）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）辅料香菜（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎脆皮带鱼的做法步骤1、洗净的带鱼切成段放胡椒粉，料酒...
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![香酥脆皮炸鸡 的做法 - 香酥脆皮炸鸡 怎么做]( "香酥脆皮炸鸡 的做法 - 香酥脆皮炸鸡 怎么做")
- “好吃到吮指的炸鸡，酥脆多汁，在家就能做。”食材明细主料鸡腿（4个）鸡蛋（1个）面粉（100克）生粉（30克）辅料盐（2小勺）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）油（适量）清水（160克）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥脆皮炸鸡的做法步骤1、准备好材料，先把鸡腿洗净，去掉鸡腿骨...
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![脆皮炸鱼的做法 不油不腻，脆香鲜嫩的---脆皮炸鱼 脆皮炸鱼怎么做]( "脆皮炸鱼的做法 不油不腻，脆香鲜嫩的---脆皮炸鱼 脆皮炸鱼怎么做")
- “话说今天顶着禽流感之风，囤了好多鸡肉。木有办法，爱吃肉的人儿伤不起。。。。买鸡肉的同时，看见鱼也新鲜，就买了几条。卖鱼的老板说是黄花鱼，回家以后，我怎么看也不像是黄花鱼。哈哈，，，就按老板的说法是黄花鱼吧。脆皮炸鱼，要做到不油不腻，外焦里嫩关键是调制煎炸糊。这个煎炸糊我...
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![香酥扒皮鱼的做法 - 香酥扒皮鱼怎么做]( "香酥扒皮鱼的做法 - 香酥扒皮鱼怎么做")
- “喜欢吃扒皮鱼也喜欢吃鱼罐头这次把他们两个结合尝试了下感觉很棒棒乖巧的来写菜谱~”食材明细主料扒皮鱼（适量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）盐（适量）黄豆酱油（2勺）老抽（0.5勺）辅料葱片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1个）香叶（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥扒皮鱼的做法步骤1、配料准备好大...
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![脆皮香酥炸鸡的做法 - 脆皮香酥炸鸡怎么做]( "脆皮香酥炸鸡的做法 - 脆皮香酥炸鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡脯肉（500g）辅料美好香酥炸鸡粉（1.5袋）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮香酥炸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切块，放胡椒粉，料酒盐腌制15分钟2、准备好鸡蛋液，炸鸡粉3、炸鸡粉特写4、六，七成热油温，鸡块蘸鸡蛋液然后裹炸鸡粉，下油...
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![香酥鲨鱼皮的做法 - 香酥鲨鱼皮怎么做]( "香酥鲨鱼皮的做法 - 香酥鲨鱼皮怎么做")
- 食材明细主料干鲨鱼皮（250g）辅料水（1000g）生姜末（10g）生抽（20g）料酒（20g）盐（4g）芝麻（20g）鸡蛋（1个）淀粉（100g）食用油（300g）黑胡椒（5g）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥鲨鱼皮的做法步骤1、把鲨鱼皮，用水泡发2、鲨鱼皮泡软后，剪成小段3、放入姜沫4、放入料酒5、放入盐6、放入生抽7、放入芝麻8...
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![鱼香脆皮豆腐的做法 超级下饭的鱼香脆皮豆腐 鱼香脆皮豆腐怎么做]( "鱼香脆皮豆腐的做法 超级下饭的鱼香脆皮豆腐 鱼香脆皮豆腐怎么做")
- “鱼香口味的菜我都喜欢，今天用鱼香调味做了鱼香脆皮豆腐非常的好吃，表皮香脆，内嫩香醇是一道超级开胃的下饭菜。”食材明细主料豆腐（300克）肉馅（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县辣酱（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）蛋液（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香...
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![脆皮鱼香茄子的做法 - 脆皮鱼香茄子怎么做]( "脆皮鱼香茄子的做法 - 脆皮鱼香茄子怎么做")
- “茄子是人见人爱的食材之一，爆炒酱香浓郁；凉拌爽口开胃；焖煮鲜香绵软；烘烤蒜香十足，换种方法做茄子，怎么吃都不会腻！今天给大家推荐的这道脆皮鱼香茄子，外壳酥脆，一咬就咔吱响，里面的茄条，热热的，软软的，浇上鱼香汁，真的爆好吃，整盘吃完都不腻！”食材明细主料玉皇油滋U味花生油（适量）长茄...
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![香酥脆皮鸡翅的做法 - 香酥脆皮鸡翅怎么做]( "香酥脆皮鸡翅的做法 - 香酥脆皮鸡翅怎么做")
- “新春家宴小朋友最爱吃的脆皮鸡翅。先腌挂糊，再裹上面糊包康进行炸制，鸡中翅，由于其肉质细嫩。很适合进行油炸。这道菜呢主要就是腌制，挂糊和炸的火候。里嫩外酥团圆家宴，孩子们的最爱脆皮鸡翅。”食材明细主料鸡中翅（6个）辅料鸡蛋（一个）调料大蒜汁（少许）生姜汁（少许）腌鸡粉（二匙）面包...
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![脆皮香酥芋头的做法 - 脆皮香酥芋头怎么做]( "脆皮香酥芋头的做法 - 脆皮香酥芋头怎么做")
- “本来是想做翻沙芋头的，结果水放多了做成了脆皮的，额……味道也不错呢，想吃的伙伴们可以试试，非常简单！用的材料也少，经济实惠！”食材明细主料芋头（300g）白砂糖（约100g）葱（2根）辅料水（50g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮香酥芋头的做法步骤1、将芋头去皮洗净切成约1.5cm厚*8cm长...
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