![凉皮的做法 陕西特色小吃—凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 陕西特色小吃—凉皮 凉皮怎么做")
- “最近总算有时间可以做点美食尝尝，今天先做个陕西的特色小吃凉皮，和大家探讨分享！”食材明细主料面粉（适量）辅料菜油（适量）青笋（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、洗面，将面放入盆中放少许盐揉成光滑的面团，醒30分...
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![凉皮的做法 自己动手做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 自己动手做凉皮 凉皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料黄瓜（适量）配料精盐（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、将面粉加少许的盐和碱拌匀，加水揉成面团，放置一会。2、加水洗面团，多次重复，直至面筋洗出。3、洗面的粉浆，静置一会，倒出多余的清...
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![凉皮的做法 夏天就要吃凉皮啊！ 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 夏天就要吃凉皮啊！ 凉皮怎么做")
- “好像所有美好的事物，都发生在夏天，食物也不例外……”食材明细主料高筋面粉（250g）酵母（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、250g高筋面粉倒入盆内，加入1g盐、清水125g，搅拌成雪花絮状，倒入案板上，揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。2、把面团...
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![凉皮的做法 详细22图教你做助家人轻松过苦夏的街头小吃——凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 详细22图教你做助家人轻松过苦夏的街头小吃——凉皮 凉皮怎么做")
- “谁没吃过凉皮这种小吃请举手！！恐怕没有举手的同学吧。这种小吃实在太普遍啦，夏天来上一碗，冰冰凉凉的很舒服！神马？？没吃过！！没关系~~~其实在家做也是很简单的，熟能生巧而且，而且不用担心卫生问题！现在我来演示一下在家做凉皮的详细步骤没吃过的同学有福啦吃过的同学多多提意见哦话...
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![凉皮的做法 凉皮~轻食美食 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮~轻食美食 凉皮怎么做")
- “健康的美食，不但不会长肉还让你吃的美美的🌹”食材明细主料高筋面粉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）花生米（适量）辅料细盐（适量）橄榄油（适量）生抽（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、高筋面粉揉成面团发，放置盆中醒10分钟2、面盆中导倒入水，上面放过滤筛开始洗...
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![凉皮的做法 盛夏的美食——凉皮（洗面版） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 盛夏的美食——凉皮（洗面版） 凉皮怎么做")
- “虽然是南方人，但却一不小心喜欢上北方的凉皮。这是一道比较费时间的菜肴，需要自己洗面蒸制，一般为了招待客人，我会不辞辛劳做上一回，这次把附上详细的制作过程，希望喜欢吃凉皮的人也能学习一下。（做好凉皮后，我采用了两种吃法：炒凉皮和凉拌凉皮，各具风味）”食材明细主料面粉（600克）...
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![凉皮的做法 凉皮（澄粉版） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮（澄粉版） 凉皮怎么做")
- “这鬼天气像是吃错了药，，前天像冬天，昨天像夏天，今天又像秋天，不过不管天气如何，都阻挡不了一个吃货的心，最近馋凉皮馋的不得了，前几天忍不住去路边小店吃了一碗，结果半夜起来拉肚子，真真是不敢再吃了，果然还是自己做的才能放心，不想洗面那么麻烦，那就用澄粉吧，，方便又省时，不过十来分钟...
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![凉皮的做法 不用洗面做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 不用洗面做凉皮 凉皮怎么做")
- “很适合在家里做不用洗面，方便，快捷。”食材明细主料面粉（50g）淀粉（50g）水（125g）黄瓜丝（适量）蒜末（适量）辅料蚝油（1勺）香油（1勺）油辣椒（1勺）酱油（1勺）米醋（1勺）白糖（半勺）盐（大半勺）自芝麻（1勺）葱姜水（3勺）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、准备好食材2、面粉，淀粉，水，搅拌均匀3、没有做...
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![凉皮的做法 凉皮（简易版不用洗面） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮（简易版不用洗面） 凉皮怎么做")
- “做之前没打算发菜谱，所以只拍了后办半阶段的成品图，但制作步骤我写的很详细。方法简单，口感不错，像我一样热爱凉皮又懒得洗面的小伙伴们，可以动手试试哦😉”食材明细主料普通面粉（150g）盐（3g）清水（300-320ml）白萝卜（1段）胡萝卜（1小根）鸡蛋（2颗）香菜（适量）鸡丝（适量）辅料油辣椒（适量）芝麻酱（1勺）...
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![凉皮的做法 我为全家做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 我为全家做凉皮 凉皮怎么做")
- “夏天来了，凉皮成了大家的佳肴。什么劳动路五号米皮、新大新赵记擀面皮、姜庄街加厚凉皮……，如数家珍。看着白白的、绿绿的、红红的……，馋的只流口水。八岁的女儿、快七十的岳母，当然少不了俺两口，都是我们的钟爱。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适...
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![凉皮的做法 手工自制筋道美味凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 手工自制筋道美味凉皮 凉皮怎么做")
- “天气暖和了，又到了吃凉皮的时候了，自己做的凉皮要比外面的筋道，特别好吃！”食材明细主料水（250g）面粉（500g）盐（1g）辅料芝麻酱（适量）黄瓜（1根）盐（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）八角（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）花椒（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、...
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![凉皮的做法 跟着学做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 跟着学做凉皮 凉皮怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（适量）水（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）陈醋（适量）糖（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、高筋面粉加入水，揉成光滑的面团，醒30分钟。2、醒好的面团中加入适量的水，没过一半的面团就好。就这样反复多洗几次，直到洗...
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![凉皮的做法 凉皮一步一步做 - 面筋也超级蓬松 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮一步一步做 - 面筋也超级蓬松 凉皮怎么做")
- “陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢？回答是肯定的。凉皮，一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口，那么心情舒畅！”食材明细主料面粉（1000克）辅料水（1000克）油（50克）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、和面：不软不硬即可醒半个小时。2、洗...
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![凉皮的做法 制作消夏美食“凉皮与烤麸” 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 制作消夏美食“凉皮与烤麸” 凉皮怎么做")
- ““凉皮”通常都是使用面粉或米粉来制作。面粉制作比较容易一些，而米粉就要选用好的大米，再额外掺杂一些其它的粉类才行。今天主要介绍用面粉制作的凉皮。用面粉制作凉皮的副产品面筋可以用来制作烤麸。“烤麸”是佛教用来制作素食的其中一种必不可少的原料，烤麸就是使用面...
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![凉皮的做法 在家自制凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 在家自制凉皮 凉皮怎么做")
- “炎炎夏日，没有胃口，拌个凉皮既可以当凉菜，又可以当主食，还有减肥的功效，何乐而不为！”食材明细主料面粉（适量）辅料香葱（适量）鱼香菜（适量）黄瓜（适量）油酥花生（适量）面筋（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜蒜泥（适量）香油（适量）自制花椒油（适量）自制红油辣椒（适量）花椒面（适量）芝麻酱（适量）味精（适量）微...
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![凉皮的做法 凉皮的制作 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮的制作 凉皮怎么做")
- “凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。”食材明细主料面粉（150克）辅料盐（适量）芝麻酱（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）...
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![凉皮的做法 美味凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 美味凉皮 凉皮怎么做")
- “星期天在家闲的无聊研究了一下凉皮的制作方法，自我感觉是很成功的 现在与大家分享一下”食材明细主料面粉（2碗）辅料葱花（适量）黄瓜（适量）面筋（适量）配料盐（适量）香油（适量）大蒜汁（适量）水（适量）味精（适量）酱油（适量）辣椒面（适量）芝麻（适量）陈醋（适量）花生酱（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![凉皮的做法 西北刮来的风————凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 西北刮来的风————凉皮 凉皮怎么做")
- “第一次吃凉皮大概15年前，从此就迷上了这个，后来到上海就吃不到哪个味道，基本都按上海人的口感做了些改良，再后来就到网上找做法，自己摸索，最后要吃凉皮的时候全是自己做的了”食材明细主料面粉（500克）黄瓜（2根）辅料八角（4颗）花椒（10颗）蒜头（1只）配料辣油（适量）鸡精（适量）盐（适量）熟芝麻（适量）麻...
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![凉皮的做法 巨好吃的凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 巨好吃的凉皮 凉皮怎么做")
- “炎炎夏日，吃饭确实没啥胃口，来一盘凉皮，用料理机打一杯桃汁，一边辣乎乎，一边甜津津，美味挡不住。”食材明细主料高筋面粉（100g）小麦淀粉（100g）盐（1.5g）清水（200+150g）辅料黄瓜（1/4根）胡萝卜（1/4根）花生米（1把）调料辣椒粉（少许）禾然有机糙米醋（半勺）六月鲜轻盐昆布酱油（1大勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时...
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![凉皮的做法 凉皮（酿皮） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮（酿皮） 凉皮怎么做")
- “酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种，一种是普通酿皮，一种是高担酿皮。“酿皮”和凉皮是同一种食物，但因不同地区方言的关系，形成了如...
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![凉皮的做法 超简单的美味凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 超简单的美味凉皮 凉皮怎么做")
- “在国外很多东西想吃有钱都买不到，看到朋友请客时做了凉皮，我才知道原来这个可以自己用面做，于是自己在家做了一次，皮皮爸说很好吃。我吃着也不错，其实我发现大厨师逼出来的，我们都有潜能，这个很简单，试试吧！”食材明细主料面（500克）辅料黄瓜（半根）配料糖（适量）醋（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡...
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![凉皮的做法 零基础轻松做--------凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 零基础轻松做--------凉皮 凉皮怎么做")
- “自己动手丰衣足食，零基础好学好吃！”食材明细主料小麦淀粉（适量（澄粉））水（适量）辅料面粉（适量）配料盐（适量）醋（适量）香油（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、零基础也可以做，重要的是要小麦淀粉，水的比例！小麦淀粉，水，面粉的比例为１：２：四分之一。面...
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![凉皮的做法 - 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 - 凉皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料黄瓜丝（适量）调料盐（适量）油泼辣子（适量）发酵粉（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、揉好的面团，加保鲜膜醒面半小时。2、面每次加适量水揉洗，将洗后的水，放置另一个大碗中。3、剩下的是面筋，加发酵粉后揉捏。4、上汽后，再蒸20分钟。5、...
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![凉皮的做法 0基础学做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 0基础学做凉皮 凉皮怎么做")
- “我也是第一次学做，都没成功，后来觉得要更加详细的解说，这样大家就都会做爱吃了凉粉了！！”食材明细主料高筋面粉（400公克）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）豆芽（适量）面筋（适量）配料豆瓣酱（适量）花椒（适量）蒜头（适量）油（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、和面~~...
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![凉皮的做法 凉皮（健康无任何添加剂） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮（健康无任何添加剂） 凉皮怎么做")
- “炎炎夏日在家也可以制作凉皮酸甜可口为了家人的健康和安全你也可以尝试一下呀”食材明细主料白面（适量）辅料水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、首先和面把面揉成一个圆然后放置30分钟。把省好的面团放入水中揉搓不停地揉搓2、盆里的面已经揉搓的不...
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美味库
