![榨菜钳鱼煲的做法 - 榨菜钳鱼煲怎么做]( "榨菜钳鱼煲的做法 - 榨菜钳鱼煲怎么做")
- “钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，因其肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，而备受老饕们的喜爱。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点。我通常用钳鱼做煲仔菜，尤其用榨菜来焖制，可吊出其鲜味、去除泥腥味，使钳鱼鲜美嫩滑、入味好下饭，令人百吃不厌！”食材明细主料钳鱼（1尾）榨菜丝（1包）辅料油（3汤匙）白...
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![榨菜蒸鱼块的做法 【榨菜蒸鱼块】 榨菜蒸鱼块怎么做]( "榨菜蒸鱼块的做法 【榨菜蒸鱼块】 榨菜蒸鱼块怎么做")
- “蒸鱼的做法也很多，有最传统的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉酱、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、浓郁鲜香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人们的欢迎，它即可佐餐、也可炒菜，还可做汤。这道“榨菜蒸鱼块”将鱼块的鲜嫩与榨菜的咸香完美的集合在一起...
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![榨菜焖黄鱼的做法 - 榨菜焖黄鱼怎么做]( "榨菜焖黄鱼的做法 - 榨菜焖黄鱼怎么做")
- “一道家常下饭菜简单美味咸香适中”食材明细主料榨菜（几个）小黄鱼（一条）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（15毫升）生抽（5毫升）盐（1克）料酒（5毫升）白糖（2克）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜焖黄鱼的做法步骤1、来一张，成品图！2、黄鱼去除内脏，洗干净沥干水分备用。3、榨菜准备一些备...
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![榨菜咸鱼粉丝煲的做法 - 榨菜咸鱼粉丝煲怎么做]( "榨菜咸鱼粉丝煲的做法 - 榨菜咸鱼粉丝煲怎么做")
- “有时做事总是有点关心不到重点。这是我最近发现的，有很多事要做，但真的做起来，似乎又有些退缩了！以前不是这样的，现在的生活让我变得散慢了吧！呵呵以前对生活总是有所求，但当现实中真的得到了，你会发现不太会玩了~应该给自己找点事做了，否则会待傻的。这是我遇到过很多像我这样...
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![榨菜蒸鱼头的做法 - 榨菜蒸鱼头怎么做]( "榨菜蒸鱼头的做法 - 榨菜蒸鱼头怎么做")
- “先把鱼头清洗好再用盐酒姜一起搅和调好味榨菜铺在上面就可以放锅蒸13分钟就可以上桌了”食材明细主料鱼头（1只）榨菜（2包）辅料姜（2块）葱（2ml）酒（2匙）盐（1颗）花生油（3匙）酱油（3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸鱼头的做法步骤1、清洗好鱼头2、把鱼头放调味料搅均匀3、放锅蒸13...
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![秘制干烧钳鱼的做法 - 秘制干烧钳鱼怎么做]( "秘制干烧钳鱼的做法 - 秘制干烧钳鱼怎么做")
- “自创干烧钳鱼。意外的发现的美食”食材明细主料钳鱼（一只）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）大料（一颗）小茴香（2克）香叶（5片）八角（3个）花椒（5克）干辣椒（2个）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制干烧钳鱼的做法步骤1、准备香料以及葱姜蒜末...
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![榨菜蒸鲳鱼的做法 - 榨菜蒸鲳鱼怎么做]( "榨菜蒸鲳鱼的做法 - 榨菜蒸鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（一条约500克）辅料榨菜（适量）姜末（少许）蒜末（少许）姜丝（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜蒸鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理好后清洗干净，在鱼身上划几刀，易入味及易均匀熟透。2、准备榨菜。3、姜蒜末。4、将姜丝铺在鱼身上放入开水锅中蒸10...
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![蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做]( "蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做")
- “钳鱼具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用，几乎老少皆宜。这一道蒜子焖钳鱼做法简单，材料简单，味道鲜美。”食材明细主料钳鱼（1000g）肥肉（100g）辅料独蒜（16颗...
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![榨菜蒸鱼的做法 - 榨菜蒸鱼怎么做]( "榨菜蒸鱼的做法 - 榨菜蒸鱼怎么做")
- “开胃下饭菜”食材明细主料鱼（1条）榨菜（适量）葱段（适量）芫茜（适量）姜丝（适量）小米辣（1只）辅料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜蒸鱼的做法步骤1、任何鱼一条，小孩吃，最好挑时挑无刺的。2、先把鱼刮鳞去内脏，然后冲洗干净，把鱼骨和鱼肉分离好，放盐...
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![榨菜焖鱼的做法 - 榨菜焖鱼怎么做]( "榨菜焖鱼的做法 - 榨菜焖鱼怎么做")
- “榨菜的鲜和鱼的鲜放在一起应该挺好吃的吧”食材明细主料大头鱼（适量）榨菜（一包）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜焖鱼的做法步骤1、大头鱼切块2、葱，香菜切段，姜切丝，榨菜买超市的，回来洗干净3、爆香姜丝后放鱼进去，中火烧几分钟再炒...
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![什么是钳鱼呢 - 钳鱼的做法有哪些呢？]( "什么是钳鱼呢 - 钳鱼的做法有哪些呢？")
- 有很多人都喜欢吃鱼吧，而且现在鱼的做法也多重多样，当然种类也是特别的齐全，像是草鱼啊，鲤鱼啊，鲫鱼等等，小编就不一一列举了，但是大家听过钳鱼么，今天我带大家一起了解不一样的鱼——钳鱼。一、什么是钳鱼1.钳鱼是来自北美洲的一种鲶鱼的品种，是生活在美国的一种淡水鱼。2.钳鱼营...
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![清蒸钳鱼的做法 - 清蒸钳鱼怎么做]( "清蒸钳鱼的做法 - 清蒸钳鱼怎么做")
- “钳鱼：味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料葱花（3颗）香菜（2颗）...
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![钳鱼怎么做]( "钳鱼怎么做")
- 钳鱼并非我们经常吃的鱼类，而且这种品种也不是我们大家所熟知的，关于他的营养价值我们并不知道多少，但是相对于其他肉类产品来说，鱼的营养价值都是最高的，但是我们平时吃的主要有草鱼和鲫鱼，那么钳鱼怎么做呢。钳鱼怎么做一、清蒸钳鱼材料：钳鱼适量、蒜头适量、姜适量、豆鼓适量...
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![榨菜淋鱼的做法 【榨菜新吃法】榨菜淋鱼 榨菜淋鱼怎么做]( "榨菜淋鱼的做法 【榨菜新吃法】榨菜淋鱼 榨菜淋鱼怎么做")
- “年夜饭每家每户的餐桌上都少不了鱼，今天这个【榨菜淋鱼】中的鱼，先挂糊后再炸更能锁住鱼的水分，让鱼肉吃起来更是外酥里嫩。榨菜有种特殊的咸鲜味，脆嫩爽口。切碎后加一茶勺白糖翻炒更能激发出榨菜的鲜香，味道喷香扑鼻，满屋飘香。”食材明细主料鲫鱼（400G）榨菜（100G）辅料小米椒（1...
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![榨菜蒸鲈鱼的做法 - 榨菜蒸鲈鱼怎么做]( "榨菜蒸鲈鱼的做法 - 榨菜蒸鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼的肉感真的好好哦！清蒸是最好的选择，鲈鱼的肉感能很好体现出来！”食材明细主料鲈鱼（1条）榨菜（适量）辅料青蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条宰杀干净，在鱼身上斜切几刀。2、在鱼身塞入姜丝，抹上一勺盐和淋上...
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![豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做]( "豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做")
- “首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
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![榨菜肉丝煲仔饭的做法 - 榨菜肉丝煲仔饭怎么做]( "榨菜肉丝煲仔饭的做法 - 榨菜肉丝煲仔饭怎么做")
- “冬季温暖煲仔饭又来啦。”食材明细主料泰国香米（适量）榨菜（适量）猪板筋肉（适量）白菜（适量）辅料红辣椒（适量）姜（适量）芹菜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）生粉（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤1、泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。2、...
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![大蒜烧钳鱼 的做法 大蒜烧钳鱼 - 我的第一次菜谱 大蒜烧钳鱼 怎么做]( "大蒜烧钳鱼 的做法 大蒜烧钳鱼 - 我的第一次菜谱 大蒜烧钳鱼 怎么做")
- “每当吃饭之前那段饿饿的时间段里就会想起吃鱼百吃不厌相反经常看到的猪肉却很少吃周四那天就想着吃鲇鱼了尤其是大蒜烧鲇鱼第一次听到这样的做法是在龙泉到重庆高速路上的休息区很多家鲇鱼店可是一次都没有试过正所谓得不到的才是最好的没有吃到过才会让我难以忘怀今天...
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![榨菜鱼片的做法 - 榨菜鱼片怎么做]( "榨菜鱼片的做法 - 榨菜鱼片怎么做")
- “吃过了酸菜鱼，水煮鱼，用榨菜按照做水煮鱼的法子做鱼片想必味道也会不错。”食材明细主料草鱼（适量）辅料榨菜（适量）配料红辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榨菜鱼片的做法步骤1、草鱼杀后择洗净，去头尾，去鱼骨，把鱼肉片成薄片。2、用...
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![蒜香豉汁钳鱼的做法 - 蒜香豉汁钳鱼怎么做]( "蒜香豉汁钳鱼的做法 - 蒜香豉汁钳鱼怎么做")
- “钳鱼，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓,此鱼腥味小,所以无需放姜，用几滴米醋就能去腥提鲜。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料白醋（适量）葱花（适量）糖（适量）蒜（适量）酱油（适量）豆豉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香豉汁钳鱼的做法步骤1、将钳鱼剖洗干净，从背部下刀切成片...
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![鱼香榨菜粉的做法 - 鱼香榨菜粉怎么做]( "鱼香榨菜粉的做法 - 鱼香榨菜粉怎么做")
- 食材明细主料乌江涪陵榨菜（一袋）粉丝（一把（提前泡发））绿豆芽（适量）辅料郫县豆瓣酱（一勺）植物油（适量）醋（适量）熟白芝麻（适量）葱碎（适量）葱叶碎（少许（点缀用））微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香榨菜粉的做法步骤1、准备好所需要的原材料。2、将泡好的粉丝沥干水分，豆芽掐头去尾摘洗干净，榨菜倒...
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![爆炒钳鱼的做法 - 爆炒钳鱼怎么做]( "爆炒钳鱼的做法 - 爆炒钳鱼怎么做")
- “钳鱼（qiányú），是北美洲主要的鲶鱼品种。它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。除了能补脾利水,...
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![榨菜鱼的做法 - 榨菜鱼怎么做]( "榨菜鱼的做法 - 榨菜鱼怎么做")
- “这是一道家常菜，鱼可以选用刺比较少的鱼，宝宝们很喜欢吃，很下饭，外脆肉嫩，味道鲜美。喜欢就关注我哦！”食材明细主料福寿鱼（500g左右）辅料乌江榨菜（1包）姜（5g）葱（两条）香菜（1条）指天椒（1个）生粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜鱼的做法步骤1、首先把鱼肚子清洗...
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![钳鱼的做法大全 - 小编教你这样吃钳鱼美味又好吃！]( "钳鱼的做法大全 - 小编教你这样吃钳鱼美味又好吃！")
- 钳鱼是众多鱼类中的一种，它们一般生长在流速较快的大河流中或是咸淡水水域里。这类鱼有着皮滑肉嫩其味道鲜美的特点，而且营养价值很高具有大补的特点。那钳鱼的做法大全怎么做才好吃呢，今天小编就教大家几种简单的家常做法一起来看看吧!钳鱼的做法大全1.酸汤钳鱼食材准备：钳...
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![钳鱼蒸多久]( "钳鱼蒸多久")
- 15-20分钟。钳鱼的做法多种多样，常见的做法有红烧和清蒸。新鲜的钳鱼，根据大小，清蒸的时间大约需要15-20分钟。将钳鱼去除内脏并清洗干净，用料酒、葱、姜等作料将鱼腌制10分钟左右，将腌制好的钳鱼放在锅中，大火蒸20分钟即可。...
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