- “最近发现这南瓜做面食真不错,也不知道是哪位聪明人发明的,真佩服他(她)!作为后人只能效仿了。前几天做了几种南瓜馒头感觉不错,以前儿子吃馒头像完成任务,现在吃起来像有人跟他抢似的。用南瓜做面包还从来没有尝试过,很想试试,参考的自由的方子整的形,等烤出第一锅的时候,儿子看了...
- 18661
- “还记得宝宝刚出生的小脚丫好白好胖好可爱的,现在宝宝一天天长大了小脚丫也慢慢变大了,如今钟爱烘焙的我也是做过不少的面包,而这款面包我特地用南瓜小米粥做的汤种用粗粮做的面包,小家伙很喜欢呢!”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)肉松(50克)面瓜小米粥(80克)黄油(20克)辅料白糖...
- 26617
- “吃腻了甜面包,试试这款甜中带咸,奶香浓郁又拉丝的熔岩小面包吧。因为配方中加了南瓜泥,颜色不仅金灿灿的格外诱人,口感也超级松软呢!”食材明细主料面包粉(130克)盐(2克)酵母(2克)细砂糖(20克)黄油(12克)南瓜泥(45克)牛奶(40克)蛋液(12克)辅料马苏里拉奶酪(100克)香肠(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时...
- 11537
- “揉了块南瓜面团,本打算做花式面包的,早上揉好的在,中午回家却发现发酵的有点过了,于是,整啥花式的心思也没了,直接卷了起来,做了最普通的小面包。”食材明细主料高粉(256克)橄榄油(20克)牛奶(100克)蜂蜜(30克)南瓜泥(60克)酵母(3克)盐(2克)辅料奶酥粒(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
- 14774
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小脚丫肉松面包是用精致的面粉、牛奶、白糖、肉松,鸡蛋等食材精心制作的,其中肉松肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等,吃了都相当不错,可作为休闲旅游零食,及办公室零食。松软的面包加了美味营养的肉松,香...
- 27779
- “最近超级火的小南瓜面包,真的超可爱!线条分明,加上梗来做装饰,更是逼真!别说小孩看了喜欢,就连我这个老阿姨都心动了~内里加上老少咸宜的豆沙馅,满分!”食材明细主料高筋面粉(270克)辅料鸡蛋(50克)南瓜泥(10克)奶粉(10克)酵母(3克)豆沙(适量)调料盐(2克)清水(15克)玉米油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
- 18296
- “这是2年前做的一款象形小面包,由于自己很喜欢所以想与大家分享。那时还刚刚开始自学面包不久,所以各方面都显得很生疏,图片也是弱弱的(还请亲们多多理解哈)。记得无意在网上看到一款小脚丫面包很是喜欢,萌萌的煞是可爱。当时就想到我哥家的小外孙一定会喜欢;于是我特地先做了...
- 12649
- 食材明细主料南瓜泥(280克)面包粉(500克)黄油(20克)白糖(60克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜小面包的做法步骤1、南瓜切块入锅蒸熟。2、南瓜泥,面包粉,酵母粉,白糖拌成光滑面团,后面加入黄油继续搅拌均匀。3、发酵至两倍大。4、将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上...
- 22123
- “一款做给小朋友的小脚丫面包,原料很简单,造型小巧可爱,妈妈们赶快行动起来,萌翻你家小朋友吧!”食材明细主料高粉(300克)牛奶(150克)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(3克)黄油(20克)白糖(40克)山楂果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小脚丫面包的做法步骤1、原料。2、除黄油和果酱以外的...
- 3558
- 食材明细主料南瓜(适量)黑小麦粉(适量)面粉(适量)奶粉(适量)鸡蛋(适量)发酵粉(适量)辅料水果干(适量)黑芝麻(适量)坚果(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)糖(适量)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜黑小麦面包的做法步骤1、材料如下。2、南瓜蒸熟放入黑小麦。3、加入白面粉。4、加入鸡蛋奶...
- 9864
- “这个面包特别软,容易出膜,而且比较省时间,其实跟普通面包做法差不多,就是先揉了一个面团放冰箱发酵了一夜,揉面我基本上不会手揉太累了,所以会选择机器代劳,省时省力酵头:高筋面粉150g南瓜泥110g耐高糖酵母2g主面团:高筋面粉90g黑麦粉60g白砂糖30g盐2g耐高糖酵母2g南瓜泥120g左...
- 5710
- 食材明细主料高筋面粉(270克)土豆泥(100克)鸡蛋(一个)棉沙糖(70克)纯牛奶(90克左右)发酵粉(一勺)奶粉(20克)黄油(20克)辅料棉沙糖((刷表面用)10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆胖脚丫面包的做法步骤1、准备材料2、除黄油和刷表面的棉沙糖外,全部入盆揉成面团,再加入黄油揉捏至出膜3、...
- 27251
- “这个小面包用的中种法,风味很特别哦”食材明细种面团高粉(105克)牛奶(70克)糖(5克)酵母(1克)主面团高粉(45克)酵母(2克)盐(3克)糖(20克)奶粉(10克)牛奶(45克)黄油(10克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜旋风小面包的做法步骤1、种面团材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵至2.5-3...
- 7987
- “家里还有上次做的点花生酱,自家做的花生酱储存的时间就是长啊,没有任何添加剂味道又好,最近一直懒得做面包,就剩这么点了,干脆包到面包里好啦~~想给侄子做点可爱的面包,就想到做个小脚丫,做出来发的饱饱的,像个小爪爪,不过也很可爱,里面带花生酱的面包,很好吃的哦!~”食材明细主料...
- 20067
- 食材明细主料牛奶(120克)面粉(200克)酵母(4克)黄油(25克)辅料蛋液(30克)紫薯(3个)盐(3克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯小脚丫面包的做法步骤1、所有面包材料2、除黄油不放面包机全放近去合面一次3、第二次和面放化好黄油放面包机4、和面好发酵40分钟。拿出来做来排气。做成脚Y...
- 2468
- 食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)奶粉(10克)酵母(3克)砂糖(40克)全蛋液(25克)黄油(25克)水(130克)辅料椰蓉(100克)全蛋液(50克)牛奶(50克)细砂糖(50克)黄油(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脚丫椰蓉包的做法步骤1、后油法将所有材料揉至扩展,表面光滑。2、放温暖湿润处发酵至2.5倍...
- 12997
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时好吃的奶黄大脚丫面包是用高筋面粉和酵母以及奶粉植物油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋液用来增加面包表面的颜色,同时也能提供足量的蛋白质成分,植物油的加入能够让揉成扥面团更加的光滑,做...
- 30182
- “今天和大家分享一种立体小南瓜面包的制作方法.面包坯还是用以前经常用的南瓜面包坯,馅则是南瓜馅,唯一不同的是面包的成型方法。相信这种成型方法也会让您耳目一新呵呵!”食材明细主料高筋面粉(200G)南瓜泥(80G)糖(20G)盐(2G)无盐黄油(20G)牛奶(110G左右)辅料装饰用南瓜籽(6颗)南瓜馅...
- 8835
- “可以做给宝宝吃,不错哦”食材明细主料南瓜(1000克)面粉(1000克)辅料酵母(7克)泡打粉(20克)油(50ml)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制南瓜面包的做法步骤1、把南瓜洗净,切成段,蒸熟,去皮2、把南瓜,面粉,酵母,泡打粉拌匀3、先用筷子拌匀,揉好,待发酵,中间取出,再揉下4、发酵好了,把蒸锅放...
- 29655
- 食材明细主料南瓜泥(150g)高筋面粉(300g)蜜豆(100g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(4g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)南瓜脚Y面包的做法步骤1、南瓜切片提前蒸好2、面包机里加入南瓜泥3、加入白糖4、加入一点温水及白糖搅拌好5、加入面粉酵母6、柔好的面团加入黄油柔7、柔出...
- 11840
- 食材明细主料高筋面粉(250g)辅料鸡蛋(40g)牛奶(125g)细砂糖(40g)盐(2g)干酵母(3g)黄油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小脚丫面包的做法步骤1、材料备好。2、除黄油以外所有材料放入面包机中。3、启动一个和面程序十分钟。4、放入软化的黄油。5、继续揉至能拉出薄摸。6、然后盖...
- 11111
- “万圣节🎃做了四种颜色的💥小面包,都是以南瓜泥和棉花糖为馅。配方以绿色款为例。”食材明细面皮T65小麦粉(400g)大米粉(100g)大麦若叶青汁粉(9g)精盐(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)20度净水(220g(揉面用))净水(100g(溶解酵母用))馅料贝贝南瓜(1个)牛奶(100ml)白糖(40g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
- 6296
- “烘焙是个甜蜜的坑,跳进来便是学无止境,做一款大脚丫面包,鼓励自己在烘焙的路上越走越远。”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g)白糖(40g)色拉油(40g)蛋液(40g)酵母(3g)盐(2g)辅料芸豆馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芸豆馅大脚丫面包的做法步骤1、备齐材料2、牛奶、鸡蛋等液体...
- 17685
- “做面包添加了南瓜元素,那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有丰富的营养意外,亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多,这次改革一下,将面团分成极小的量,团城圆圆的小球,经过发酵膨大相互拥挤,做出的成品一个个圆溜溜的脑袋,萌萌的憨样子,放在那...
- 13860
- “最近买了个南瓜,做起面包确实不错,颜色好看,口感又赞。用学厨的甜甜圈蛋糕模也能做面团,加点小技巧,纹路就能超清晰。你也赶紧来试一下吧。(原方子来自偶像@慧绘美食记)”食材明细主料低筋面粉(150g)南瓜泥(55g)牛奶(50g)糖(15g)盐(1.5g)酵母(1.5g)辅料黄油(15g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
- 29924