![浇汁干烧鱼的做法 - 浇汁干烧鱼怎么做]( "浇汁干烧鱼的做法 - 浇汁干烧鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料甜面酱（适量）配料大蒜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁干烧鱼的做法步骤1、准备草鱼一条，去头去尾（可备用做鱼头豆腐汤）2、将鱼取出腹部黑膜，洗净，两面鱼身切一字花刀后备用3、鱼身抹上盐适量，加入姜片、抹上适量料酒，...
- 23797
![浇汁鱼块的做法 - 浇汁鱼块怎么做]( "浇汁鱼块的做法 - 浇汁鱼块怎么做")
- “酸爽可口的开胃菜。”食材明细主料鱼块（350克）辅料葱段（15克）姜（2片）黄油（20克）水淀粉（2勺）面粉（20克）香葱碎（1勺）调料番茄酱（50克）酱油（2勺）醋（1勺）胡椒粉（0.5克）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁鱼块的做法步骤1、食材准备好。2、鱼块清洗干净放入葱段姜片、盐和胡椒粉。3、腌制20分钟...
- 10395
![浇汁鲫鱼的做法 - 浇汁鲫鱼怎么做]( "浇汁鲫鱼的做法 - 浇汁鲫鱼怎么做")
- “年年有余之【浇汁鲫鱼】每天都匆匆忙忙，匆忙到常常往随手笔记本上记下，今天要做什么菜，明天要做什么菜，今天有什么事儿，明天有什么事儿。坐下来字也是匆匆忙忙，写个前凑也常常很简单。过年了，少不了鱼，年年有鱼嘛！记得一个朋友说她婆婆家有个习惯，过年上条鱼，但这鱼不能吃，只能看，这...
- 2484
![浇汁小黄鱼的做法 - 浇汁小黄鱼怎么做]( "浇汁小黄鱼的做法 - 浇汁小黄鱼怎么做")
- “这道【浇汁小黄鱼】是我比较喜欢的做法之一~~干吃，是外香内嫩的美味小吃~~~回锅，是汁香四溢的美味中餐~~所以，你如果要做这道菜，可记得多准备点小黄鱼哦~~~否则炸香了的小黄鱼都不够解馋的~~哪还有回锅的哦~~嘿嘿~~~”食材明细主料小黄鱼（11条）泡椒（10个）泡豇豆（5根）辅料植物油（3...
- 27410
![红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做]( "红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做")
- “鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油（少许）老抽（少许）白糖（一勺）盐（适量）料酒（少许）鸡精（少许）香菜（适量）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小...
- 2390
![浇汁鱼的做法 - 浇汁鱼怎么做]( "浇汁鱼的做法 - 浇汁鱼怎么做")
- 食材明细主料黄鱼块（500克）辅料番茄酱（100克）配料糖（50克）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）淀粉（适量）五香粉（适量）五香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块，加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3、下入温油中定型...
- 26164
![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
- 21438
![详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做]( "详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
- 28332
![香辣浇汁鱼的做法 - 香辣浇汁鱼怎么做]( "香辣浇汁鱼的做法 - 香辣浇汁鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）香菜（少量）生姜（少量）葱花（少量）辅料郫县豆瓣酱（三勺）酱油（三勺）糖（一勺）料酒（两勺）八角（两个）麻椒粒（少量）盐（一勺）玉米淀粉（两勺）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣浇汁鱼的做法步骤1、鱼洗净除去鳞片和内脏，然后打花刀。生姜切片、香菜切碎，备用。2、锅烧热...
- 29091
![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
- 8483
![浇汁鱿鱼的做法 - 浇汁鱿鱼怎么做]( "浇汁鱿鱼的做法 - 浇汁鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（1条）辅料蚝油（适量）生抽（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁鱿鱼的做法步骤1、原材料：冰鲜鱿鱼一条。2、清理鱿鱼肚子里面杂物，并撕掉鱿鱼皮。3、煮锅烧水至沸腾，放入鱿鱼待水再次沸腾马上捞出鱿鱼。4、烧锅烧热加入植物油，...
- 9461
![浇汁鲍鱼的做法 - 浇汁鲍鱼怎么做]( "浇汁鲍鱼的做法 - 浇汁鲍鱼怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼（10个）辅料蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁鲍鱼的做法步骤1、准备好的鲍鱼。2、洗刷干净。3、去壳。4、切花刀。5、焯水。6、准备好的汁料。水淀粉。7、锅中加油加入料汁。8、浇汁即可。...
- 6148
![浇汁菊花鱼的做法 - 浇汁菊花鱼怎么做]( "浇汁菊花鱼的做法 - 浇汁菊花鱼怎么做")
- “浇汁菊花鱼我选用的是草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受大家喜爱。此菜色泽红亮，酸甜开胃、外焦里嫩。造形美观。”食材明细主料草鱼（1条）辅料葱姜（少许）配料番茄酱（2大勺）食用油（适量...
- 26577
![辣烧浇汁鲫鱼的做法 凌乱的鱼儿~辣烧浇汁鲫鱼 辣烧浇汁鲫鱼怎么做]( "辣烧浇汁鲫鱼的做法 凌乱的鱼儿~辣烧浇汁鲫鱼 辣烧浇汁鲫鱼怎么做")
- “凌乱的鱼儿；确实够乱，乱出味~极辣极爽爽的口感，爱吃辣的朋友可是有了菜谱哦！鱼儿先煎炸至焦黄，外皮酥酥脆脆放进盘中待命，快速的将烧好的汁浇的鱼儿身上，趁热吃入口中，鲫鱼酥脆的皮和浓郁的浇汁一起，非常美味哦~这款凌乱的鱼儿可是极好的下饭菜！”食材明细主料鲫鱼（2条）生姜（1个）红朝...
- 23995
![浇汁黄花鱼的做法 - 浇汁黄花鱼怎么做]( "浇汁黄花鱼的做法 - 浇汁黄花鱼怎么做")
- “浇汁鱼是做鱼的一种方法，可以换做其它品种的鱼亦可。”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料葫萝卜（适量）青椒（适量）葱姜蒜（适量）配料植物油（适量）花椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）啤酒（适量）糖（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）大料粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁黄花鱼的做法步骤1、鱼...
- 8404
![什锦浇汁鱼的做法 【东北】什锦浇汁鱼 什锦浇汁鱼怎么做]( "什锦浇汁鱼的做法 【东北】什锦浇汁鱼 什锦浇汁鱼怎么做")
- “新鲜的大黄花鱼肉质肥嫩，不是冷冻后又硬又腥的鱼肉可比的。平时吃小黄花鱼多些，一般都是清炖，这次换个做法，做的咸鲜味浇汁的，加上什锦菜搭配，汤汁拌饭，营养又好吃。”食材明细主料大黄花鱼（1条）什锦菜（适量）辅料植物油（适量）盐（1勺）蚝油（2勺）大蒜（1瓣）料酒（少许）面粉（少许）糖（少许）咸鲜（口味）烧（工...
- 28903
![浇汁鲤鱼的做法 - 浇汁鲤鱼怎么做]( "浇汁鲤鱼的做法 - 浇汁鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）红椒（适量）调料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。4、搅拌成糊状。5...
- 12795
![浇汁鳕鱼的做法 - 浇汁鳕鱼怎么做]( "浇汁鳕鱼的做法 - 浇汁鳕鱼怎么做")
- “一道既简单又快手的美味，十分钟就可以吃到美美的嫩香鳕鱼。”食材明细主料鳕鱼（400克）辅料洋葱丝（适量）水（适量）白糖（适量）大蒜粒（4粒）姜片（3块）葱（1颗）酱油（2匙）蚝油（2匙）咸鲜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净装盘。2、葱姜蒜切好。3、上锅注水烧开，放入鳕...
- 27203
![干烧鲳鱼的制作方法 - 具体的步骤都在这里了]( "干烧鲳鱼的制作方法 - 具体的步骤都在这里了")
- 鱼类食物一直是受到很多人喜爱的一种食物类型，在我国常吃的鱼类有很多，比如说鲈鱼，鲫鱼，包头鱼等，当然鲳鱼是味道很不错的一种鱼类食物，鲳鱼从外观上看是银白色的，有很多不同的品种，但其中的营养价值都是非常高的，在其中含有非常丰富的蛋白质，碳水化合物，钙元素，铁元素，磷元素和脂肪。...
- 11510
![水煮鱼的做法和步骤]( "水煮鱼的做法和步骤")
- 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
- 21587
![浇汁沙丁鱼的做法 - 浇汁沙丁鱼怎么做]( "浇汁沙丁鱼的做法 - 浇汁沙丁鱼怎么做")
- 食材明细主料沙丁鱼（适量）辅料大蒜（适量）配料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）十三香（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁沙丁鱼的做法步骤1、备料：沙丁鱼、大蒜、酱油、醋、料酒、盐、糖、十三香，这里忘拍十三香了。2、沙丁鱼洗净剪成段，把十三香补拍上，这两条沙丁鱼都...
- 19849
![浇汁鲈鱼的做法 - 浇汁鲈鱼怎么做]( "浇汁鲈鱼的做法 - 浇汁鲈鱼怎么做")
- “今天的午餐本来计划做石锅鱼，兴高采烈的买回一条鲈鱼，回家竟然发现石锅太小，鲈鱼太大，临时决定换了器皿，改做普通的浇汁鲈鱼。生活中总是计划赶不上变化，既来之，则安之。与其沉浸在懊恼中，还不如积极想办法，毕竟办法总比困难多。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或...
- 23141
![浇汁黄金糕的做法 步步高升----主食：浇汁黄金糕 浇汁黄金糕怎么做]( "浇汁黄金糕的做法 步步高升----主食：浇汁黄金糕 浇汁黄金糕怎么做")
- “我们家乡的年糕在当地老乡们都称为黄元米果，做工非常复杂的。专用大禾米加工而成，黄气香质软，制作黄元米果要先用本地的一种黄元树，烧成灰后加开水过滤成灰水(俗称纯植物碱水)，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起...
- 25639
![浇汁带鱼的做法 - 浇汁带鱼怎么做]( "浇汁带鱼的做法 - 浇汁带鱼怎么做")
- “以往烹饪带鱼，总是直接红烧，今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段，肉质肥美鲜嫩，又省去了自己动手清理的繁琐步骤，适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人！”食材明细主料带鱼中段（400克）辣椒（2个）泡椒（2个）胡萝卜（一小段）大蒜（3瓣）生姜（1块）生抽（2勺）料酒（1勺）食盐（3克）香醋（1勺）...
- 26368
![目鱼干烧饼盖浇饭的做法 日式目鱼干烧饼盖浇饭 目鱼干烧饼盖浇饭怎么做]( "目鱼干烧饼盖浇饭的做法 日式目鱼干烧饼盖浇饭 目鱼干烧饼盖浇饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）木鱼干（适量）盐（适量）紫菜粉末（适量）辅料卷心菜（适量）培根（适量）小葱（适量）炸猪排酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤1、卷心菜2等分然后切厚0.3cm，洋葱切厚0.3cm，卷心菜硬的部分切掉。2、小葱切小，培根切厚1cm。3...
- 30309
美味库
![详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做](https://i1.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8b78/8a7f/887af20925159d53040e5b0589c1a1f5b14e4a640132a7-s.jpg "详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做")
