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炒蛇片的优选知识

青椒炒蛇片的做法 - 青椒炒蛇片怎么做
  • 青椒炒蛇片的做法 - 青椒炒蛇片怎么做

  • 食材明细主料榕蛇(适量)辅料蒜头(适量)葱段(适量)姜片(适量)牛角尖椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生粉(适量)米酒(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛇片的做法步骤1、蛇去骨切片,用盐,生粉,米酒略腌片刻;2、炒锅热油120度左右,下蛇片拉油至刚熟捞起滤油,留底油爆香蒜头,姜片,...
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蛇瓜炒牛肉的做法 - 蛇瓜炒牛肉怎么做
  • 蛇瓜炒牛肉的做法 - 蛇瓜炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料蛇瓜(适量)牛肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡萝卜(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛇瓜炒牛肉的做法步骤1、成品!2、准备食材:蛇瓜,胡萝卜!3、胡萝卜蛇瓜去皮,都切丝!4、适量牛肉葱...
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蛇果多少钱一斤 - 蛇果起源
  • 蛇果多少钱一斤 - 蛇果起源

  • “每天吃一个苹果,胜过一个医生”,这句耳熟能详的话说明了苹果对于我们来说是多么重要,苹果果肉内丰富的维生素C含量是人体营养必不可少的一种营养物质。可是你们知道吗,有一种水果和苹果有些相似,但里面的VC含量比苹果高出很多,就是蛇果。今天我们主要讲讲蛇果多少钱一斤?蛇果...
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蛇豆炒鸭蛋的做法 - 蛇豆炒鸭蛋怎么做
  • 蛇豆炒鸭蛋的做法 - 蛇豆炒鸭蛋怎么做

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)蛇豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛇豆炒鸭蛋的做法步骤1、蛇豆切开挖去籽洗净。2、斜切成片。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛岀。5、锅中另加油,放入蛇豆片翻炒至熟。6、放入韭菜梗...
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蛇瓜肉片炒青红椒如何做好吃又美味
  • 蛇瓜肉片炒青红椒如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟首先蛇瓜去皮去瓤切丝,放在一边备用,之后把猪瘦肉切片放在油锅里翻炒一下,再把青椒红椒挖瓤切丝,和蛇瓜丝一起放入油锅中翻炒,再加入姜丝,蒜末,盐,酱油,大料,八角等调味品,翻炒一会儿之后就可以出锅了。主料蛇瓜:400g...
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蛇豆茄丝炒香肠的做法 - 蛇豆茄丝炒香肠怎么做
  • 蛇豆茄丝炒香肠的做法 - 蛇豆茄丝炒香肠怎么做

  • 食材明细主料茄子(1根)蛇豆(2段)香肠(半个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(少许)姜(3片)蒜(2瓣)配料油(1茶匙)盐(少许)胡椒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛇豆茄丝炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肚切片;青红椒等辅料均洗净、切丝。3、锅中油烧...
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蛇瓜炒大虾的做法 - 蛇瓜炒大虾怎么做
  • 蛇瓜炒大虾的做法 - 蛇瓜炒大虾怎么做

  • “以形补形,用食物来补钙,在我国的饮食烹饪上有着悠久的传统历史,我们从很小的时候就从长辈那里知道,骨头汤是补钙的最佳食品,这些年来,随着生活水平和物质条件的提高,我们也了解到通过食用牛奶和豆制品也能补钙,除此之外,海产品和一些蔬菜的补钙能力也逐渐被我们认识到。今天,就用...
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姜辣蛇的做法 - 姜辣蛇怎么做
  • 姜辣蛇的做法 - 姜辣蛇怎么做

  • “姜辣蛇是我们本地的特色菜之一,很受美食爱好者们的欢迎。”食材明细主料蛇(1500g)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)小葱(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜辣蛇的做法步骤1、蛇杀好,切段2、生姜切片3、干辣椒洗净4、热锅,油烧热(油要多点)倒入生姜扁...
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蛇豆炒肉丝的做法 - 蛇豆炒肉丝怎么做
  • 蛇豆炒肉丝的做法 - 蛇豆炒肉丝怎么做

  • “蛇豆也称蛇瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。蛇豆抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,是目前最理想的绿色植物。蛇瓜嫩果、嫩叶、嫩茎均可食用,熟食...
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蛇肉的用途 - 蛇肉的功效大吗
  • 蛇肉的用途 - 蛇肉的功效大吗

  • 虽然蛇,一直被作为一种非常恐怖,非常恶心的动物,但是蛇却又有很多功用,千百年来都被人推崇备至。吃蛇肉对身体有很大的好处,它性味甘,有祛风通络定惊之功效,对防治风湿麻痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病有效。它可以补气血,强筋骨、通经络、祛风除疾;美容养颜,滋养肌肤。蛇肉的用途,蛇...
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剁椒煸炒蛇瓜条的做法 【剁椒煸炒蛇瓜条】 剁椒煸炒蛇瓜条怎么做
  • 剁椒煸炒蛇瓜条的做法 【剁椒煸炒蛇瓜条】 剁椒煸炒蛇瓜条怎么做

  • “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜,这两个长75cm。”食材明细主料蛇瓜(2根)辅料剁椒(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒煸炒蛇瓜条的做法步骤1、材料:蛇瓜2根、剁椒。2、蛇瓜去皮、洗净、切条。3、起...
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蛇豆炒肉片的做法 - 蛇豆炒肉片怎么做
  • 蛇豆炒肉片的做法 - 蛇豆炒肉片怎么做

  • “蛇豆也叫蛇瓜,是夏天中人们餐桌上的常见菜品,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,因为它的外形与蛇很像,才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软,口感清香。它营养丰富,是一种健康食品。”食材明细主料里脊肉(适量)蛇豆(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸...
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腊肉炒蛇瓜的做法 - 腊肉炒蛇瓜怎么做
  • 腊肉炒蛇瓜的做法 - 腊肉炒蛇瓜怎么做

  • 食材明细主料蛇瓜(2条)腊肉(半条)辅料蒜(3瓣)调料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蛇瓜的做法步骤1、自家种的蛇瓜。2、把蛇瓜洗干净。(如果皮比较硬要去皮)3、把蛇瓜切稍厚的小块。4、腊肉切片。5、蒜剁末。6、热油锅,把蒜爆香。7、放腊肉炒一下。8、...
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蛇煲煮多久 - 蛇煲鸡简介
  • 蛇煲煮多久 - 蛇煲鸡简介

  • 说到蛇,我们的第一反应应该就是害怕,小编想绝大部分的人都是害怕蛇的,不管它是否是有毒性的,只要一见到蛇那就是“见蛇就跑”!今天我们这边要来讲一道美食:蛇煲鸡。是不是很诧异,蛇也是可以吃的吗?其实蛇的营养价值是非常高的,它的肉可以吃,皮可以当成中药材,连毒液也是有大用处的。...
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香辣蛇的做法 - 香辣蛇怎么做
  • 香辣蛇的做法 - 香辣蛇怎么做

  • 食材明细主料菜花蛇(1500g)辅料盐(50克)味精(50g)鸡精(50g)豆瓣酱(30g)辣妹子(40g)蚝油(100g)干生粉(5g)香麻油(5g)印度椒(50g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣蛇的做法步骤1、蛇宰杀洗净,去皮,砍成4Cm长待用。2、锅内放油,下入蛇段爆炒,放调料,倒入高压锅内压5分钟。3、印度椒炒香,倒入蛇段...
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蛇肉能炒吗 - 怎么做最好吃
  • 蛇肉能炒吗 - 怎么做最好吃

  • 我的老家是龙岩,记得从小到大每次我最喜欢去吃喜酒,因为喜酒上有各式各样的美味佳肴,其中有一道我最喜欢的蛇肉鸡汤,我们那叫龙风汤,就是用蛇肉跟鸡肉一起炖汤,里面还会放上带壳的鸡蛋。但是蛇肉能炒吗?当然可以,要怎么做好吃呢?蛇肉能炒吗,怎么做最好吃蛇肉里面含有身体里面所需要...
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辣炒蛇瓜的做法 - 辣炒蛇瓜怎么做
  • 辣炒蛇瓜的做法 - 辣炒蛇瓜怎么做

  • “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜,这两个长75cm。去年种的长度达到1.5m。”食材明细主料蛇瓜(2根)辅料油(适量)辣椒酱(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛇瓜的做法步骤1、材料:蛇瓜2根(长75cm)。2、把蛇瓜去皮、洗净、切条...
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冬季吃蛇肉的作用 - 蛇肉的功效
  • 冬季吃蛇肉的作用 - 蛇肉的功效

  • 随着现代人的生活水平有了逐步的提高,对饮食的要求也是日渐提升,寻常的滋补品依然不能够满足一些高端人群的需求。小时候只会出现在电视中的珍贵药材,现在也十分常见了。蛇肉是大补之药,适合冬季吃。冬季吃蛇肉的作用与蛇肉的功效有哪些呢?一、冬季吃蛇肉的作用,蛇肉的功效1、...
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清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎么做
  • 清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎么做

  • “蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生长势旺盛,分枝性强,果实长柱形,宛若蛇状。嫩荚呈浅黄绿色,后变为白色伴有绿色条纹,成熟后以红色为主,可供观赏。其肉嫩质细多汁,籽粒很少;蛇豆角变白色时营养价值最高,荤、素、凉拌、作馅均可,风味独特;蛇豆角能散发自然甜香味,香似兰花;蛇豆角一生...
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蛇瓜炒鱿鱼的做法 - 蛇瓜炒鱿鱼怎么做
  • 蛇瓜炒鱿鱼的做法 - 蛇瓜炒鱿鱼怎么做

  • “今年夏天,公公不知从哪儿移种一种新奇蔬菜——“蛇瓜”,由于它外形象蛇,一开始,让我感到很恐怖,看都不敢看它,后来,天天看了,慢慢就克服了心理上的恐惧感,这不,前段时间,老用它变着花样来做菜,发现它的口感脆爽,味道清新,很受家人的欢迎。”食材明细主料蛇瓜(1根)干鱿鱼(200克)辅料木耳(5...
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青椒焖蛇的做法 湖南名菜【青椒焖蛇】附:杀蛇方法,胆小勿入 青椒焖蛇怎么做
吃蛇肉
  • 吃蛇肉

  • 中国人对于各种肉制品的喜爱可是由来已久,当然主要是因为其丰富的蛋白质和营养,其次,吃肉是最能满足一个人食欲的办法。但是也许你不知道,广东人才是真正的勇士,蛇肉都不在话下。你有胆量来了解下吃蛇肉的历史吗?吃蛇肉又有那些禁忌呢?一、吃蛇肉是广东、香港等地人,最喜欢吃的野...
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蛇肉补什么 - 蛇肉的营养价值
  • 蛇肉补什么 - 蛇肉的营养价值

  • 说到蛇这种动物,很多人都全身汗毛直立,想想倒觉得可怕,见到的话更是能躲多远就躲多远。可是其实在很多地方,是经常吃蛇肉的,因为蛇肉其实也是一种大补的食材,不仅有食用价值还有药用价值。所以我们一起来看看吃蛇肉到底能补什么吧。一、蛇肉补什么?蛇肉的营养价值1、蛇肉含人体...
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像蛇皮一样的蛇皮果怎么吃呢
  • 像蛇皮一样的蛇皮果怎么吃呢

  • 蛇皮果,一听名字便会想到肯定是跟蛇有关的。没错,它跟蛇也是存在了一定关系的。还是因为它的外表比较像是蛇皮,一层一层的。国人起名字都讲究一个神似,蛇皮果的名字便由此而来。在内地,可能吃蛇皮果的人不是很多,那是因为它胜产于东南亚地区。它还有另外的一个名字叫做沙咀,在东...
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蛇汤煮多久 - 蛇能吃吗?
  • 蛇汤煮多久 - 蛇能吃吗?

  • 吃过鸡肉,鸭肉,猪肉,牛肉,羊肉这些非常常见的肉类,你知道蛇肉也可以吃吗?北方人很少有人吃过蛇肉,蛇肉在广东、香港等地是非常常见的,而且蛇肉有着非常好的强壮神经、延年益寿之功效,蛇的全身都是可以食用的,不过必须烹饪熟透,生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生,且容易影响健康的方法...
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专题