- “分享我的心得吧!这个蜜汁酒渍桔皮是我突发奇想的一个方法,可用于面包、蛋糕或其它甜品,决对原创哟,口味、口感特别的好,加入朗姆酒后(或加入葡萄酒)增加了风味,我最担心的是桔子皮有苦涩味,刮去桔子皮内白膜后没有一点苦涩味,如果要加些蜂蜜会更好,我做了这款面包试验,结果非常棒,另...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料全麦粉:290糖:40盐:3鸡蛋:一个酵母:4牛奶:150黄油:30辅料具体步骤1.所有原材料分别称重,备好。2.先液体在固体的顺序分别加入牛奶,蛋高筋面粉,糖,盐,酵母。启动面包机全麦面包程序,等搅拌完成时加入桔皮末,充分发酵...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟简单易做的金桔面包卷怎样做才好吃呢?小编为你准备了详细的教程,只要将自制的金桔酱夹在面包里烘烤就好了,但实际操作起来并没有那么容易,一定要把握好面包烘烤的火候,这样才能做出香软蓬松的面包卷来,所以还在...
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- “这款面包来自孟老师的100道面包,也是被大家一致好评推荐的一款。面包的表层涂了蛋液再挤上奶酥糊,入烤箱烤制的时候满屋都是浓浓的奶油香,不象是面包更象是曲奇的味道,只是很遗憾这款面包发的不好,昨天烤了一炉吐司也是个小矮子,看来应该是酵母出了问题,本应该是松软的口感被...
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- “面包机买了后做出的面包总是硬的,水放多点就软点,但也不是面包店的味,像干发糕T-T,从网上找了方子也不顶用,通过看美食的自己总结,试验两次后终于成功,我的那个兴奋啊!!!面包机终于可以重出江湖啦,啊哈哈哈!!!面包机告诉了我:作为吃货,偷懒时不行的,要想有美味真的自己动手试验!”食材明...
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- “喜欢低脂健康饮食,这款面包只用了最基础的配料,无油无糖!只有天然的麦香与果料的清香,甜度刚刚好,味道超棒!”食材明细主料褐麦粉(400克)盐(2克)金桔(适量)辅料酵母粉(4克)纯牛奶(260ML)黑加仑干(200克)葡萄干(200克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)褐麦金桔欧包的做法步骤1、黑加仑葡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟金桔面包卷可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和蜂蜜就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,蜂蜜具有清热解毒的功效,对于在家想做下午糕点的人来说这将会...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜:适量豆沙:适量辅料豌豆:适量糯米粉:适量牛奶:适量具体步骤1.南瓜切片蒸15分钟2.压成南瓜蓉3.糯米粉加适量牛奶4.面柔和光滑取适量的面包入豆沙5.用刀刻上南瓜的花纹蒂把加一颗豌豆6.开水入锅蒸5分钟7.香...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时害怕外面的面包添加剂太多,吃多了不安全?今天小编介绍的这款甜甜的金桔酱面包一定适合心灵手巧的你啦。不得不说面包机的发明,让厨友们进阶面点师方便了许多,软软香甜的面包包裹着清香四溢的金桔酱,刚出锅时吃...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟金桔酱面包是一款制作过程比较简单而且味道非常不错的面包。金桔酱面包的制作工艺不复杂,主要复杂的是金桔酱的制作,但是这种酱网上也买得到。金桔酱面包吃起来口感柔软,有着淡淡的清香,中间涂抹一层金桔酱,带...
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- 食材明细主料高筋粉(600g)奶油(75g)鸡蛋(2枚)白糖(100g)盐(2g)酵母粉(2g)辅料糖渍金桔(36只)黑芝麻(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金桔小方包的做法步骤1、把面粉,盐,糖,酵母粉及1枚鸡蛋加水和面团。2、面团醒半小时后加入奶油揉匀。3、面团发至2倍大时,取出再次排气揉一揉。4、将面...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟牛奶黑糖金桔花瓣面包是以面粉牛奶鸡蛋黑糖为主要食材的甜点,它的烹调方法简单易学。黑糖是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作甜点。黑糖十分香的,它让这道甜点的味道更加美味。这道甜点虽然比较材料虽然普...
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- “此香葱面包饼制作简单,不需整形,烤制时葱香味阵阵袭来,虽然长相是饼的外貌,但口感却跟面包是一样一样滴,再加上香葱和芝麻的混合香味,建议大家感兴趣一定要试做,绝对不会后悔”食材明细主料高粉(200克)细砂糖(35克)蛋液(12克)奶粉(12克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(125克)黄油(12克)辅料蛋液(适量)白芝...
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- “女儿喜欢吃饼,每次路过街上的饼店都要驻足观看,闻闻香气也好,因为我从来不跟她买街头小店的食物,包括面包,馒头,油饼,实在是不放心呀,现在食品的安全越来越让人担心,刚刚新闻又爆出经提炼的地沟油可以通过当前国家《食用植物油卫生标准》的消息,让人真的是胆战心惊,所以一切食物能...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟很多女生都喜欢吃甜点,甜食总能带给人愉悦和满足。今天给大家带来一款超可爱超美味的甜点---当当当当!金桔面包卷。有兴趣的妹子可以试着做一做,自己亲手制作的果酱加上松软可口的面包,不管是作为早餐还是下...
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- “我用香葱和茴香做了面包,面包散发着2种香味,所以叫香香面包。”食材明细主料面粉(150g)水(适量)辅料酵母粉(少量)橄榄油(适量)香葱(4颗)茴香(少许)盐(适量少许)花椒粉(少许)鸡蛋液(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香香面包的做法步骤1、把材料准备好。一个鸡蛋液,油,盐,花椒粉。茴香洗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时牛奶黑糖金桔花瓣面包,看到这个那么长的名字,一开始我是拒绝尝试自己动手做这个的,因为我怕要搞好长一段时间,不过试试证明了,确实是需要好长一段时间,不过,这个成品出来之后,味道却是超乎想象的好吃,而且里面还加...
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- “【桔香玛芬】一丝丝迷人的香甜甜渍金桔,切碎的放在蛋糕里面,丝丝的香甜。这个小蛋糕,热吃冷吃都特别美味。我用它来做早餐主食,很讨喜呢。低粉做蛋糕,可是我所有的东西都准备好了,发现低粉剩下100克了,怎么办呢?想起还有木薯粉呢,加上试试看吧。因为用木薯粉做饼干就挺好呢。这...
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- “金桔特殊的清新香气是我们全家的最爱,和蔓越莓碰撞又多了一份酸甜,两个字-好吃哦。”食材明细酵头高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)木糖醇(50克)酵母(5克)牛奶(80克)辅料金桔干(适量)蔓越莓(适量)肉松(适量)蛋黄(1个)芝麻(适量)主面团高筋面粉(250克)奶粉(25克)鸡蛋(1个)盐(2克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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- “过年的时候,每家都肯定有桔子的,那就把桔子皮利用起来,做菜时洒点进去,就会增添特色了”食材明细主料肉排(适量)桔皮丁(适量)辅料油(适量)配料蜂蜜(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)果味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桔香肉排的做法步骤1、肉排用生抽、盐、鸡粉、蚝油腌2小时以...
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- “腊味是人们爱吃的美味,种类不多,以腊肉,腊鸡,腊鱼,腊肠为主。做腊味虽说难度大,需要时间。但是在秋冬季节里,人们也爱做些腊味来下饭,提神开胃。又到了吃腊味的季节了,买了几斤五花肉做腊肉,是桔香味的,真是香啊,喷着那腊肉的香味都流口水了,你看这腊肉的颜色,金黄金黄的,就特好吃。”...
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- 食材明细主料低粉(250克)冰糖金桔(50克)黄油(100克)鸡蛋(一个)辅料泡打粉(一小勺)奶香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔香酥饼的做法步骤1、材料:低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2、将金桔放在案板上切碎,待用。3、将黄油放入大盆中变软。4、用电...
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- “香蕉面包,果味十足,加上内涵丰富的卡仕达馅料,香蕉中香蕉,果味十足。一出炉还没等凉却偶就消灭掉一个了。”食材明细主料高筋面粉(300克)香蕉泥(70克)砂糖(30克)鸡蛋(53克)酵母(3克)牛奶(125克)黄油(25克)馅料蛋黄(2个)白糖(60克)牛奶(250克)面粉(30克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香蕉面包...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:360牛奶:210辅料鸡蛋:一个耐糖酵母:4绵白糖:30栗子:5颗黄油:30盐:3具体步骤1.先看看这位美丽的面包娘~长得太水灵了~2.栗子是生的,剥好切碎待用我没有计算栗子的重量,只是挑了5颗大的其实果料需要计算...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟忙碌的早晨不知道该吃什么才好?一道美味的金桔酱面包将唤醒你活力的一天!酸甜爽口的金桔酱将会提起你的食欲,松软的面包咬起来没有压力。金桔酱富含人体所需的维生素C,能够美白养颜,防止晒斑,而面包则将会为你...
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