![无油烟熏排骨的做法 在家里做出不同寻常的排骨-----无油烟熏排骨 无油烟熏排骨怎么做]( "无油烟熏排骨的做法 在家里做出不同寻常的排骨-----无油烟熏排骨 无油烟熏排骨怎么做")
- “冬天天气冷了，出于身体的本能反应，肉肉也就成了冬天餐桌上的常见菜菜。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。今天做的这款排骨，与我们平常吃的排骨做法有些不同...
- 10334
![烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做]( "烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（6千克）熏盐（540克）红糖（360克（分开））液体烟（240克）山核桃（适量）豆科灌木（适量）布拉格粉1号（20克）液体氨基酸（或酱油60克）辣椒粉（120克（或烟熏辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋葱粉（30克）大蒜粉（15克）辅料冷水（8千克）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）烟熏牛腩的做法步骤1、（8千克凉...
- 3243
![烟熏鸡翅的做法 - 烟熏鸡翅怎么做]( "烟熏鸡翅的做法 - 烟熏鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（10只）辅料红糖（1饭勺）配料水（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）葱段（适量）姜片（适量）桂皮（适量）香叶（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烟熏鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净，清水浸泡30分钟，去掉血水。2、锅内加入【辅材】全部材料，搅匀，加入鸡翅。3、大火烧开锅，转中小...
- 27459
![烟熏羊排的做法 - 烟熏羊排怎么做]( "烟熏羊排的做法 - 烟熏羊排怎么做")
- “此菜属于烟熏菜适合各种熟食熏制。”食材明细主料羊排（2斤）辅料红糖（100克）胡萝卜（50克）圆葱（50克）香菜（50克）尖椒（50克）配料茶叶（50克）盐（20克）鸡精（20克）红粬米（10克）大姜（50克）怪味（口味）熏（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烟熏羊排的做法步骤1、取整片羊排用水汌一下，放入锅中加入洋葱大姜胡萝卜香菜...
- 13127
![美味的烟熏腊排骨粥如何做好吃又美味]( "美味的烟熏腊排骨粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟烟熏腊排骨粥作为营养价值丰富，味道鲜美，人人皆爱的美食，所需要的食材主要为烟熏腊排骨、珍珠米、胭脂萝卜、胡萝卜。烟熏腊排骨味道鲜美，口感香脆，营养价值丰富，胡萝卜富含丰富的胡萝卜素等多种有益营养物质，搭...
- 27809
![爱美食 - 烟熏排骨炖萝卜如何做好吃又美味]( "爱美食 - 烟熏排骨炖萝卜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料烟熏排骨：3根萝卜：680辅料葱：适量味精：少许姜：适量具体步骤1.食材图2.葱和萝卜冲洗后切一切，萝卜是滚刀块。3.烟熏排骨冲洗后斩件成块，取了生姜也切一切。4.汤锅放冷水，放入烟熏排骨和葱姜5.十分钟后撇去白沫6...
- 26889
![好吃的烟熏腊排骨粥如何做好吃又美味]( "好吃的烟熏腊排骨粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的烟熏腊排骨粥来咯，粥也可以说是中华民族的传统美食了吧，有点类似于羹的感觉。我记得我们小的时候不像现在吃的都是一些垃圾食品，我们小的时候没什么零食要说零食就是这些传统的甜点小吃了，虽然不像现在...
- 9744
![无油版糖醋排骨的做法 - 无油版糖醋排骨怎么做]( "无油版糖醋排骨的做法 - 无油版糖醋排骨怎么做")
- “现在越来越提倡少油少盐的健康生活，今天就来给大家分享一道糖醋排骨的新做法，做法也非常简单。不用油、也不用炒糖色，做出来排骨色泽红亮诱人，肉质鲜嫩爽口，色香味俱全。喜欢的话，可以试试哦。”食材明细主料排骨（1000克）辅料姜（适量）大蒜头（适量）白酒（少许）熟白芝麻（适量）调料番茄酱（10...
- 12517
![烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉，配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做]( "烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉，配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做")
- 食材明细主料烟熏三文鱼（100f）烟熏牛肉（100g）生菜（250g）贝肉（150g）辅料沙拉酱汁（少许）酸甜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏三文鱼的做法步骤1、自制沙拉酱汁描述一下：天妇罗浓缩汁4茶匙，白糖1茶匙，橄榄油少许，PONTI黑醋半茶匙。拌匀作汁。2、帆立贝单独制作：帆立贝肉用厨房纸吸干水...
- 2084
![烟熏鸭的做法 - 烟熏鸭怎么做]( "烟熏鸭的做法 - 烟熏鸭怎么做")
- “腊味，是我们这里过年都必备的一道年味主菜，一到冬天，家乡的大街小巷都能看到家家户户窗台前后挂的腊鱼腊肉和腊肠，看到这些也就觉得年味儿越来越浓了，年也越来越近了。做好的这些腊味到了过年的时候都是餐桌上必不可少的菜肴，快过年了，人们又开始忙碌熏腊味了，这几天我也不例外...
- 18367
![烟熏肉司康的做法 酥酥脆脆——烟熏肉司康 烟熏肉司康怎么做]( "烟熏肉司康的做法 酥酥脆脆——烟熏肉司康 烟熏肉司康怎么做")
- “偶得制作~~我妈那可是一口一个啊，吃完还抹抹嘴说：不错不错，以后我不在家饿不死了~”食材明细主料低筋面粉（100克）橄榄油（18克）熏肉（半块）辅料牛奶（30克）配料泡打粉（3克）盐（2克）细砂糖（15克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烟熏肉司康的做法步骤1、称量好所需材料2、将橄榄油导入搅拌...
- 23277
![豆角干蒸排骨的做法 【豆角干蒸排骨】---一道无油烟的特快菜哦 豆角干蒸排骨怎么做]( "豆角干蒸排骨的做法 【豆角干蒸排骨】---一道无油烟的特快菜哦 豆角干蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料豆角干（50克）排骨（1条）辅料蒜头（半只）排骨酱（1勺子）小葱（2根）姜（1小块）配料盐（适量）生粉（1小勺子）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角干蒸排骨的做法步骤1、豆角干先用水泡软,然后洗干净,用筛子过滤.2、排骨洗干净，用生粉，盐，酱油，蒜头调味。再和豆角干拌一起。3、锅...
- 4475
![美味烟熏腊排骨粥如何做好吃又美味]( "美味烟熏腊排骨粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道烟熏腊排骨粥做起来很简单，只需要把食材放到粥里，然后在一起煮就行了，不过我不是很喜欢吃这种烟熏的食物，我一般长做的都是新鲜的排骨粥，这次还是因为家里刚好有一些别人送的腊排骨，所以在家做了这道烟熏腊...
- 18424
![白菜炖烟熏排骨的做法 - 白菜炖烟熏排骨怎么做]( "白菜炖烟熏排骨的做法 - 白菜炖烟熏排骨怎么做")
- “冬天到了，天气冷了，来份热气腾腾的炖菜吧”食材明细主料烟熏排骨（适量）白菜（适量）冻豆腐（适量）葱（1棵）姜（两片）辅料香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜炖烟熏排骨的做法步骤1、白菜洗净切段2、腊排骨洗净放入煮锅中，大火烧开，煮一会儿，去除些咸味即可3、将煮好的排骨放入砂...
- 2133
![无油烟芋头焖鸡翅的做法 【无油烟更健康】芋头焖鸡翅 无油烟芋头焖鸡翅怎么做]( "无油烟芋头焖鸡翅的做法 【无油烟更健康】芋头焖鸡翅 无油烟芋头焖鸡翅怎么做")
- “今天这道鸡翅是用电饭锅制做而成，简单方便省事，无油烟更健康，味道却也不赖的一道菜哦！”食材明细主料鸡翅（三个）芋头（一个）辅料生姜（一块）配料大喜大烤肉酱（半包）盐（一茶勺）食用油（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油烟芋头焖鸡翅的做法步骤1、所需用到的主料。2、鸡翅洗净斩块...
- 12680
![烟熏鸭子的做法 - 烟熏鸭子怎么做]( "烟熏鸭子的做法 - 烟熏鸭子怎么做")
- “烟熏鸭子是生活中一种美食，主要食材是鸭，是一款健康食谱。属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类，起源于乐山峨眉山，是乐山地区一大特产。烟熏鸭，冷菜，烟香味型。特点：色泽金红，肉质细嫩，烟香浓郁。烹制法：腌、熏、卤。”食材明细主料鸭子（1只）辅料盐（适量）姜片（适量）葱段（适量）调料五香粉（适...
- 18303
![玫瑰烟熏鸡的做法 - 玫瑰烟熏鸡怎么做]( "玫瑰烟熏鸡的做法 - 玫瑰烟熏鸡怎么做")
- “此做法源于【12道锋味】看到的，现在复原下，味道不错噢！很是有成就感，虽然算不上专业的，但烹饪还是挺有趣的。这道菜需花的时间比较长（5小时），做的时候要有耐心噢！”食材明细主料鸡（1个）辅料干玫瑰（30克）红茶（20克）蒜头（适量）鸡精（适量）冰糖（适量）料酒（20克）姜（适量）大蒜（6段）酱油（200ml）米（30克）锡纸（1...
- 15389
![茶香烟熏鸡的做法 - 茶香烟熏鸡怎么做]( "茶香烟熏鸡的做法 - 茶香烟熏鸡怎么做")
- “主料：仔公鸡半只、茉莉花茶叶20克调料：梅酒、盐、酱油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油烟熏料：大米、红糖、茶叶做法：１、将花椒与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄，用擀面杖碾碎2、葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀，即成葱椒盐3、鸡洗净擦干，用炒好的葱椒盐均匀地抹擦，量不能少，能保证让鸡...
- 22981
![无烟腊鱼排的做法 无烟腊鱼排--烤箱美食 无烟腊鱼排怎么做]( "无烟腊鱼排的做法 无烟腊鱼排--烤箱美食 无烟腊鱼排怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）腌鱼汁（适量）调味粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）无烟腊鱼排的做法步骤1、鱼排，2、切块，3、用清水清去血水，4、沥水装盆里，5、备米酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，腌鱼汁。6、倒进鱼盆里，7、腌制一天入...
- 2165
![无酱油版红烧排骨的做法 - 无酱油版红烧排骨怎么做]( "无酱油版红烧排骨的做法 - 无酱油版红烧排骨怎么做")
- “记忆中母亲最拿手的两道菜是红烧鱼和红烧排骨。味道色泽都是无以伦比的。每当节日或者家人过生日的时候，母亲都会做，而我们每次都是吃到舔盘。母亲做红烧菜的时候一般极少放酱油，都是用炒的糖色来调制菜的颜色，漂亮的母亲总说酱油吃多了脸上容易长斑。不管母亲说的是不是有...
- 1995
![茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做]( "茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做")
- 食材明细主料仔公鸡（半只）辅料龙井茶叶（20克）配料梅酒（适量）盐（适量）姜（适量）香葱（适量）花椒（30克）糖（适量）酱油（适量）香油（适量）茶叶（适量）红糖（适量）大米（适量）调料包（适量）其他（口味）熏（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料：仔公鸡半只。2、原料：盐、花椒30克、香葱、姜、3、烟熏料：大米...
- 2505
![熏酱排骨边的做法 - 熏酱排骨边怎么做]( "熏酱排骨边的做法 - 熏酱排骨边怎么做")
- “排骨边就是很多脆骨的那一部分软排骨，几乎没有扔的，没有硬骨头，脆骨都可以吃动，下酒好菜，东北很多的熏酱菜馆，骨头熏的都很有滋味，其实在家就可以做，下面分享一下。”食材明细主料排骨边（1000g）辅料猪肉煮肉料包（1包）大料（2粒）料酒（10ml）老抽（10ml）糖（5g）盐（8g）白糖（5g）茶叶（4g）咸鲜（口味）熏（工艺）数...
- 15573
![烟熏脊骨的做法 - 烟熏脊骨怎么做]( "烟熏脊骨的做法 - 烟熏脊骨怎么做")
- “饭店的熏酱太咸，而且味道缺少层次，今天有空自己做，既健康低盐，又能锻炼自己，而乐而不为呢！”食材明细主料猪脊骨（2000g）辅料花椒（5g）八角（5g）香叶（2g）白芷（8g）山柰（3g）甘草（3g）百里香（3g）茴香（3g）草果（1个）白果（3g）白蔻（2g）干辣椒（1个）盐（50g）生抽（5ml）老抽（8ml）糖（5g）蚝油（5ml）鲍鱼汁（3ml）鸡精（1g）香草（1g）茶叶（20g）咸鲜（...
- 9807
![无锡排骨的做法 非油炸更健康-无锡排骨 无锡排骨怎么做]( "无锡排骨的做法 非油炸更健康-无锡排骨 无锡排骨怎么做")
- 食材明细主料肋排（400克）辅料葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）生抽（适量）白糖（适量）番茄酱（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无锡排骨的做法步骤1、肋排洗净切段后，放入开水锅中氽烫去除血水，捞出洗净控干备用。2、葱切段，姜，蒜切片。3、锅中倒入适量油，放入葱，姜，蒜用中火将香味煸出...
- 4158
![无油烟鸡翅的做法 - 无油烟鸡翅怎么做]( "无油烟鸡翅的做法 - 无油烟鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量（腌制好的））辅料铝箔纸（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油烟鸡翅的做法步骤1、铝箔包好鸡翅，放在平底锅内，锅热，鸡翅烫。。。记得翻翻！2、温度达到一定时加适量水，使其温度更上一层，直到水蒸发烧干...再一次，经过约2次加水烧干之后铝箔内鸡翅已经熟了3...
- 15597
美味库
