![梭子蟹蒸粉丝的做法 - 梭子蟹蒸粉丝怎么做]( "梭子蟹蒸粉丝的做法 - 梭子蟹蒸粉丝怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（三只大约500克）綠豆粉丝（适量）辅料生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹蒸粉丝的做法步骤1、梭子蟹洗净待用。2、蟹剥开切成块。3、粉丝用温水泡几分钟。4、鍋里放一小勺生油，将粉丝炒熟加盐，鸡精，料酒。5、盘里辅二张...
- 6786
![蒸梭子蟹的做法 - 蒸梭子蟹怎么做]( "蒸梭子蟹的做法 - 蒸梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（5000千克）辅料清水（若干）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸梭子蟹的做法步骤1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，铁甲将军很厉害的。2、据说，肚脐朝上放锅里，蒸的时候蟹黄淌不出来，事实证明，据说有时候真的是谣传。3、大火烧开后，再蒸20分钟。4、蒸好的螃蟹。5、可...
- 18040
![梭子蟹炒米粉的做法 - 梭子蟹炒米粉怎么做]( "梭子蟹炒米粉的做法 - 梭子蟹炒米粉怎么做")
- 食材明细主料米粉（100g）梭子蟹（2只）辅料鸡蛋（2个）娃娃菜（适量）调料生抽（适量）油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梭子蟹炒米粉的做法步骤1、食材如图。2、米粉提前浸泡。3、鸡蛋打散。4、娃娃菜切丝。5、熟的梭子蟹肉切小块。6、先炒鸡蛋。7、再下菜丝炒半熟。8、放入...
- 24216
![梭子蟹要蒸多久 - 蒸梭子蟹还需要注意什么]( "梭子蟹要蒸多久 - 蒸梭子蟹还需要注意什么")
- 众所周知，梭子蟹是一种极其受人们喜爱的海鲜之一，梭子蟹要蒸多久才美味?今天小编就带大家来了解一下!一、梭子蟹要蒸多久才美味想要吃美味的梭子蟹取决于蒸梭子蟹的时间的多少。在蒸的过程中，冷水还是热水都是可以的，当然蒸的时间也要取决于梭子蟹蒸的多少来定。如果是三两的...
- 18114
![粉丝蒸蟹的做法 - 粉丝蒸蟹怎么做]( "粉丝蒸蟹的做法 - 粉丝蒸蟹怎么做")
- “这个季节是吃蟹的好时节，河蟹味道鲜美，营养丰富。活的蟹买回来，我们都喜欢只撒一点花椒在里面，然后清蒸着吃，因为那样最能保持原汁原味。今天尝试一下其他的做法，不仅做法新颖，说句玩笑话，当只剩下一只蟹的时候，也可以做出一道菜，特别是有老人和孩子一起吃饭，他们不方便自己拆解螃...
- 2275
![梭子蟹丝瓜汤的做法 - 梭子蟹丝瓜汤怎么做]( "梭子蟹丝瓜汤的做法 - 梭子蟹丝瓜汤怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（1根）梭子蟹（2只）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）梭子蟹丝瓜汤的做法步骤1、食材：丝瓜、梭子蟹（已清洗）、姜片。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成...
- 19963
![梭子蟹蒸蛋的做法 - 梭子蟹蒸蛋怎么做]( "梭子蟹蒸蛋的做法 - 梭子蟹蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（2只）鸡蛋（2个）辅料蒜头（适量）葱（适量）配料黄酒（适量）盐（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹蒸蛋的做法步骤1、梭子蟹清洗干净2、淋少许的黄酒，上锅蒸熟3、去壳去蟹肉备用4、把蟹壳盖清理干净放盘中待用5、把鸡蛋打入蟹壳中6、加少许的盐7、铺...
- 28701
![烤箱版蒸梭子蟹的做法 - 烤箱版蒸梭子蟹怎么做]( "烤箱版蒸梭子蟹的做法 - 烤箱版蒸梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（4个）辅料花椒（10粒）八角（2个）葱（适量）姜片（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤箱版蒸梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹清洗干净。2、把蟹子如图图摆入烤盘上。3、加花椒，八角，葱段，姜片。4、放入烤箱启动蒸的功能，设置时间为15分钟。5、蒸熟了。6、成品图。...
- 8546
![梭子蟹怎么蒸]( "梭子蟹怎么蒸")
- 梭子蟹怎么蒸。梭子蟹是我国的著名水产品之一，味鲜膏多，特别是它的卵“蟹籽”，口感好且颜值高，橙红色的一群，非常好看。这么好看且味鲜的蟹到底怎么做才好吃呢？跟着小编来一起学习吧。顺便科普下梭子蟹的营养价值和热量。一、梭子蟹怎么蒸把蟹收拾干净，剁块，沥干水分;瘦肉洗净，剁...
- 9323
![清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹，你真的只用清水么？ 清蒸梭子蟹怎么做]( "清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹，你真的只用清水么？ 清蒸梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸梭子蟹的做法步骤1、张牙舞爪活梭子蟹，牙刷刷洗外壳、蟹脚葱姜切大片，备用2、蒸锅放冷水，水中加入花椒和部分姜片，螃蟹仰面放在蒸屉之上，腹上放姜葱片，大火蒸，据螃蟹大小，上汽后10到12分钟即...
- 27328
![梭子蟹烩丝的做法 - 梭子蟹烩丝怎么做]( "梭子蟹烩丝的做法 - 梭子蟹烩丝怎么做")
- “”食材明细主料梭子（1个）丝瓜（1个）辅料姜丝（少许）油（少许）盐（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）梭子蟹烩丝的做法步骤1、锅烧热放入少量油，下姜丝爆香2、放入螃蟹，然加料酒去腥，待螃蟹有些变色放入丝瓜和热开水3、中火煮7-8分钟后加盐调味即可小窍门丝瓜去皮后切小块，然后用盐水浸泡15分...
- 18803
![清蒸梭子蟹的做法 - 清蒸梭子蟹怎么做]( "清蒸梭子蟹的做法 - 清蒸梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（8个）姜（1块）辅料盐（1勺）白醋（1勺）调料姜（1块）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸梭子蟹的做法步骤1、购买梭子蟹.2、买回来的梭子蟹清洗干净，放盐，白醋，姜，腌制10分钟，开水上锅蒸15分钟.3、这个是母蟹，水一定烧开再蒸.4、沾料：醋，酱油，蒜，姜末，小葱，少量盐，沾着吃更美味～5...
- 20106
![梭子蟹蒸多久]( "梭子蟹蒸多久")
- 一提梭子蟹，可能大家都很懵，梭子蟹到底是什么物种，为什么很少听过。其实梭子蟹就是我们常说的海蟹，海蟹我们都知道是最常见的螃蟹之一，平时食用较多的也包括海蟹，也就是梭子蟹。但梭子蟹蒸多久才熟好像我们也说不准，下面就教大家一个蒸熟梭子蟹的办法。一、什么是梭子蟹生活于砂...
- 16068
![梭子蟹蒸糯米饭的做法 - 梭子蟹蒸糯米饭怎么做]( "梭子蟹蒸糯米饭的做法 - 梭子蟹蒸糯米饭怎么做")
- “初五迎财神，财运“横”通就吃蟹！当糯米吸收了蟹肉的鲜味，口中的滋味美妙得无法形容了。据说世上最美好的感觉，莫过于将大块蛋白质和香糯的淀粉一道送入口中，慢慢在唇齿间体味人生的至美至味时刻。梭子蟹作为海蟹，比淡水蟹更加鲜甜和鲜美。紧致细腻的肉质、肥美丰满的膏黄，多汁...
- 7335
![烧梭子蟹的做法 - 烧梭子蟹怎么做]( "烧梭子蟹的做法 - 烧梭子蟹怎么做")
- “又快要到梭子蟹的季节，地瓜娘也喜欢吃，于是隔几天我就会买几只来给地瓜娘解馋呢。”食材明细主料梭子蟹（3只）辅料青蒜（1份）五花肉（1小块）酱油（2茶匙）细盐（1小匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧梭子蟹的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加少许菜籽油将五花肉改刀下锅煸至出油...
- 9487
![蒸梭子蟹要蒸多久]( "蒸梭子蟹要蒸多久")
- 10至15分钟。3两以下的梭子蟹开锅后蒸10分钟左右即可；3两至4两重的梭子蟹蒸12分钟左右；4两以上的蒸15分钟。总之记住当梭子蟹体重每增1两，那么蒸的时间就延长2分钟左右。蒸梭子蟹时可以放一点姜片和料酒，它们有着去腥的作用。...
- 19877
![粉丝蒸螃蟹的做法 - 粉丝蒸螃蟹怎么做]( "粉丝蒸螃蟹的做法 - 粉丝蒸螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（1只）辅料粉丝（1把）白菜叶（2片）调料葱姜蒜（适量）生抽（2匙）醋（1匙）蚝油（1匙）水（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹拆解开，去出蟹心，蟹肠，蟹腮等不能食用的部位。2、白菜业撕成块放盘里，摆上泡软的粉丝备用。3、炒锅放油烧热，放入葱姜蒜片，螃...
- 14871
![咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做]( "咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做")
- “买了梭子蟹，这个季节的梭子蟹肉质很饱满了，买了四个对半切块煮了咖喱味的，很好吃！”食材明细主料梭子蟹（4个）洋葱（半个）青椒（半个）辅料色拉油（适量）咖喱块（2小块）椰浆（小半盒）葱（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（少许）盐（少许）蒜瓣（2个）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱梭子蟹的做法步骤1、买回的梭...
- 28922
![喵喵的清蒸梭子蟹的做法 - 喵喵的清蒸梭子蟹怎么做]( "喵喵的清蒸梭子蟹的做法 - 喵喵的清蒸梭子蟹怎么做")
- “简单美味”食材明细主料梭子蟹（一只）辅料生姜（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）喵喵的清蒸梭子蟹的做法步骤1、将蟹洗干净，放进垫有姜片的碗中2、放入锅中蒸15分钟，不要立即开盖，熄火后五分钟左右开盖3、将少量盐，麻油，醋，酱油大蒜，生姜拌的汁淋在蟹上...
- 29202
![清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹一定要加一物，味道鲜美还驱寒 清蒸梭子蟹怎么做]( "清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹一定要加一物，味道鲜美还驱寒 清蒸梭子蟹怎么做")
- “中秋前后是梭子蟹最新鲜最肥美的，简单清蒸一下，其肉质鲜嫩肥美，原汁原味。营养丰富。”食材明细主料梭子蟹（6只）辅料生姜（3块）紫苏叶（20g）调料料酒（50ml）六月鲜轻盐牡蛎酱油（2勺）香醋（3勺）白糖（1-2g）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹冲洗一下。2、梭子蟹...
- 13368
![咸肉蒸梭子蟹的做法 - 咸肉蒸梭子蟹怎么做]( "咸肉蒸梭子蟹的做法 - 咸肉蒸梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（2只）咸肉（120克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉蒸梭子蟹的做法步骤1、食材：梭子蟹（已清洗）、咸肉（已在清水浸泡1个小时）、姜片。2、将咸肉放在案板上切成片。3、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。4...
- 14228
![梭子蟹蒸鸡蛋的做法 - 梭子蟹蒸鸡蛋怎么做]( "梭子蟹蒸鸡蛋的做法 - 梭子蟹蒸鸡蛋怎么做")
- “梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。”食材明细主...
- 20978
![梭子蟹肉末粉丝煲的做法 - 梭子蟹肉末粉丝煲怎么做]( "梭子蟹肉末粉丝煲的做法 - 梭子蟹肉末粉丝煲怎么做")
- “这些天凉快多了！晚上不用开空调了！感觉秋天的脚步渐渐的近了。秋风起，螃蟹肥，现在正是吃蟹的季节。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。梭子蟹粉丝煲，非常好吃的一道美食。”食材明细...
- 2063
![味美的梭子蟹蒸粉丝如何做好吃又美味]( "味美的梭子蟹蒸粉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎炎夏日，不想吃太油腻的食物，梭子蟹蒸粉丝味道不错，健康营养，美味可口，是夏日里不可多得的美食，梭子蟹滋阴、解毒、改善血液循环、料酒活血化瘀，因此这道佳肴老少皆宜，深受人们喜爱。此外，这道菜制作方便，耗时也不...
- 29852
![好吃的梭子蟹蒸粉丝如何做好吃又美味]( "好吃的梭子蟹蒸粉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟梭子蟹蒸粉丝是作为中华美食面条中的一种。作为面条，可以有多种食材的搭配，尤其是汤面，选择的余地就更广了。这种煮面煮起来手法简单，食材也非常普遍，可以作为日常小吃。而且，这种面食材选取都比较鲜美，吃起来口...
- 16458
美味库
